Омега-3 масне киселине - неопходне супстанце за здравље тела као целине - то су једногласно изјавили стручњаци из области медицине и здравства. Десетине година посвећено је истраживањима која су показала зашто су омега толико важни за сваки организам. Такве киселине се налазе у производима животињског и биљног порекла. Али главни извори корисних масних киселина се сматрају рибом и крилном масноћом (или уљем). више ће рећи зашто је нашем телу потребне омега-3 киселине и како се могу добити у довољним количинама?
Омега-3 масне киселине - укратко, о користима
Данас, омега-3 масне киселине су укључене у листу супстанци које наше тело највише треба. Треба напоменути да међу таквим киселинама припадају:
- ЕПА - еикозапентаенска киселина;
- ДХА - докосахексаенска киселина;
- АЛА - алфа линолна киселина.
Здраве користи омега-3:
- Здравље срца. Студије су показале да је ризик од смрти од оштећења срчане активности смањен за 50% код мушкараца који једу рибу најмање један дан у недељи; Такође, рибље уље помаже да се смањи ризик од поновног срчаног удара или можданог удара..
- Нормализација триглицерида. У овом аспекту, крил и рибље уље су ефикаснији од статина - значајно смањују активност ензима који су укључени у производњу триглицерида у јетри..
- Омега-3 масне киселине имају следећа својства:
- антиаритмик;
- анти-тромбоза;
- анти-атеросклеротски;
- анти-упални.
- Повећајте учење. ДХА помаже да се максимално повећа интелектуални потенцијал детета, пошто довољна количина ове киселине помаже побољшању памћења, вештина читања и других когнитивних функција..
- Заштита мозга. ЕПА и ДХА одржавају нивое допамина у мозгу на одговарајућем нивоу, промовишу раст можданих ћелија у фронталном кортексу и побољшавају циркулацију крви у мозгу..
Предности омега-3 киселина обухватају многе аспекте здравља - и менталне и физичке.
Такве киселине смањују ризик од:
- ЦХД;
- строкес;
- Паркинсонова болест;
- когнитивни пад;
- аутоимуне болести;
- остеопороза;
- рак дојке;
- рак простате и дебелог црева;
- Кронова болест;
- реуматоидни артритис.
Предности омега-3 се не завршавају! Они помажу коси, ноктима и највећем органу - кожи - да остану здрави, што значи прелепо.
Равнотежа омега-3 и омега-6 масних киселина: улога и начин одржавања
Омега-6 киселине, као и саме омега-3, изузетно су важне за здравље. Идеалан однос ових киселина у исхрани је 1: 1.
Међутим, омега-6 киселине значајно превладавају у исхрани модерне особе, а недостатак омега-3 киселина изазива много проблема, укључујући и оне са мозгом и срцем..
Да би се однос киселина вратио у нормалу, препоручује се редовно јести изворе омега-3 киселина животињског поријекла, и то:
- рибе (дивљи лосос, сардине);
- рибље уље (висококвалитетно рибље уље је одличан извор омега-3, али запамтите, при одабиру управо овог начина пуњења недостатка омега-3 масних киселина, мораћете да повећате број производа који садрже антиоксиданте);
- Крил масноћа (у овом случају, антиоксидативна својства масти на много начина надмашују сличне способности рибљег уља, поред тога, астаксантин вам омогућава да повећате биорасположивост ЕПА и ДХА).
Побрините се да користите праве омега-3 масне киселине које улазе у организам својих еколошки прихватљивих производа.!