Сок од бундеве постао је посебно популаран код дјеце након што су се "запалили" у епици Хари Потер. Заиста, овај сок има много корисних својстава, због чега може бити здрава алтернатива газираним пићима..
Пхото: ..цом. Постед би: оилсло.
Сама бундева је извор витамина Д и минерала: бакар, гвожђе и фосфор. Зашто их онда не би добили заједно са соком? Захваљујући предивном укусу и широком спектру дјеловања, сок од бундеве је вољен и поштован од стране многих вегетаријанаца. Поред тога, она је такође активни састојак у многим слатким намирницама и лековима..
Како кувати
Припремите сок од бундеве је врло једноставан. Прва ствар коју треба да урадите је да изаберете праву бундеве. Требало би да буде слатко. А такве су обично бундеве од скромних величина.
- Пресеци бундеве на два дела.
- Уклоните семе.
- Поделите сваку половину на 2 дела и огулите их..
- Одрежите пулпу од бундеве на комадиће, не превише мале и не велике.
- Узми јуицер и направи сок.
- Сада када је сок спреман, можете га мало засладити додавањем шећера, меда или сирупа (на пример, јавора или кукуруза)..
- За светли укус додајте зачине: мушкатни орашчић, цимет или ђумбир. Али немојте се превише заносити: мирис зачина не би требало да прекида или угуши укус самог сока..
Свакодневно се препоручује пити најмање пола чаше овог лековитог напитка. Пре употребе, уверите се да не изазива алергијску реакцију..
10 корисних својстава
Сок од бундеве садржи витамине: Б1, Б2, Б6, Ц, Е и бета-каротен. Састоји се од минерала - фосфора, калцијума, гвожђа, магнезијума и других органских супстанци, као што је сахароза. Присутни су и угљени хидрати. Дакле, које су корисне особине сока од бундеве?
- За јетру и бубреге. Особе са каменцима у бубрезима и жучној кесици да побољшају стање лекара саветују да се подвргну следећем лечењу: 10 дана, 3 пута дневно да попијете пола шољице сока од бундеве..
- Ово наранџасто пиће је одлично средство за чишћење. Смањује ризик од развоја срчаних обољења. Висока количина антиоксиданата садржаних у њему помаже у спречавању атеросклерозе.
- Сок од бундеве је такође веома користан за пробавни систем. Лечи опстипацију јер има лаксативно дејство..
- Програм за лечење чирева са високом киселошћу може укључивати и сок од бундеве. Осим тога, пиће доприноси нормалном функционисању бубрега и уринарног система.
- Умирујућа својства омогућују да се сок од бундеве додели особама које пате од несанице. Додавање природног меда је добродошло..
- Сок смањује ризик од високог крвног притиска. Такође садржи пектин који редукује холестерол..
- Мешавина сока од бундеве са медом ефективно смањује температуру.
- Сок од бундеве се препоручује пити током трудноће како би се смањила јутарња мучнина.
- Ово је део исхране пацијената који пате од хепатитиса А.
- Витамин Ц и "бундеви" минерали повећавају имунитет, штитећи тако од разних болести.
Користи за кожу и косу
Витамини Ц и Е, плус бета-каротен, који чине природни сок, чине кожу лепом и здравом..
Будући да је расхладни агенс, сок од бундеве третира опекотине, чиреве, а такође ублажава свраб од убода инсеката. Антиоксиданти и цинк добро функционишу у комплексу.
Висок садржај храњивих и анти-агинг састојака омогућио је да ово јединствено пиће постане чести састојак у влажним кремама и козметици против бора..
Широко се користи у домаћим козметичким рецептима, на пример, у припреми маски за различите типове коже, заједно са састојцима као што су мед, јогурт, лимунов сок и липосолубилни витамин Е.
Састав сока укључује витамин А, неопходан за здравље скалпа. Штавише, одличан је извор калијума који поспешује раст косе. Зато се пиће доказало у лечењу прекомерног губитка косе и ћелавости..
Сок од бундеве влажи суву и оштећену косу, користи се у домаћим медицинским маскама.
Рецепт за регенерацију косе
- 2 шоље нарезане куване бундеве;
- 1 тбсп. л мед;
- 1 тбсп. л јогурт;
- 1 тбсп. л кокосово уље.
Од куване бундеве користећи блендер, кувајте пире кромпир. Додајте јогурт, мед и кокосово уље. Све добро измијешајте. Нанесите смјесу на косу, ставите шешир на главу. Након 15 минута исперите традиционалним шампоном.
Прочитајте диван чланак о предностима семена бундеве. Информације су прикупљане постепено. Нећете бити разочарани!