Бундева - поврће корисно и за одрасле и за дјецу. Но, многи људи једноставно не воле, али воле пити сок од бундеве - ово пиће има угодан окус и боју, може се мијешати с другим пићима. И какве ће користи бундеве свеже за тело?
Хемијски састав и садржај калорија
90% сока од бундеве састоји се од структуриране воде, као и многих других биљних сокова. Састав пића садржи комплекс витамина - А, Б, Е, К и аскорбинску киселину. Штавише, комплекс ових витамина је што је могуће више уравнотежен, тако да га људско тело апсорбује готово у потпуности.
У соку од бундеве постоје и микро / макро супстанце - цинк, калијум, минералне соли, каротен, протеини, па чак и масти. Од свих елемената присутних у саставу сока од бундеве, витамин К се сматра најврједнијим - ријетко се налази у природним производима опћенито, али је врло користан за нормалну људску активност..
Други важан елемент у саставу дотичног пића је пектин, који активно утиче на све метаболичке процесе у организму..
Сок од бундеве је нискокалорично пиће, али истовремено има велику нутритивну вриједност, пружа потребну снагу за рад свих органа и система.
Корисна својства сока од бундеве
Прије свега, морате знати да сок од бундеве повећава згрушавање крви - то је због витамина К, који је присутан у саставу пића. А пектин помаже да се нормализује и стабилизује рад црева, да се његови зидови очисте од нагомиланих "остатака" - то аутоматски постаје одлична превенција затвора..
Шта је још корисно бундеве свеже:
- појачава, јача имуни систем - то је посебно важно у периоду сезонских прехлада;
- чисти јетру - у многим патологијама овог органа лекари буквално прописују дотично пиће као једно од средстава комплексне терапије;
- помаже се носити са стресом и раздражљивост без озбиљних посљедица - седативни ефекат неће бити брз, али када тијелу требају потребне супстанце из сока од бундеве, нема емоционалних и нервних шокова;
- смањује ниво "штетног" холестерола у крви, побољшава циркулацију крви у периферним крвним судовима;
- стабилизује централни нервни систем, побољшава памћење и концентрацију пажње;
- чисти организам од токсина, пестицида и радиоактивних елемената.
Контраиндикације за употребу и штетне особине бундеве свеже
Углавном, нема никаквог штете од сока од бундеве, али ипак морате знати неке од карактеристика овог пића..
Прво, строго је забрањено користити бундеве свеже људе са болестима гастроинтестиналног тракта на позадини ниске киселости желучаног сока. Чак и ако су ове болести хроничне природе и налазе се у ремисији, нема потребе за ризиком - погоршање патологије се не може избјећи..
Друго, сок од бундеве не би требало да конзумирају људи који су забринути за дијареју. Наравно, изоловани случајеви поремећаја у цревној функцији нису контраиндикација за употребу дотичног пића, али за често понављајућу дијареју, прво се морате консултовати са својим лекаром..
Треће, сок од бундеве може бити алерген. Да, то се догађа врло ријетко, али има своје мјесто. Због тога лекари препоручују, у случају примарне употребе пића, провести најједноставнији алерготест - пити буквално 50 мл сока од бундеве и за 30-40 минута проценити стање.
Норме употребе бундеве свеже
За превенцију разних болести и елементарног пуњења организма витаминима и важним елементима, довољно је попити 100-150 мл сока од бундеве сваког јутра 30 минута прије јела. Ако се дотично пиће користи у случају болести која се већ догодила, тада се наведена доза може повећати 3-4 пута - све зависи од тога колико особа воли укус овог поврћа..
Деца могу користити свеже сок од бундеве уопште у неограниченим количинама, а ако га помешате са мрквом, соком од јабуке или додаје неколико капи лимуновог сока у свеж сок, коктел ће бити што је могуће богатији витаминима.
Сок од бундеве у традиционалној медицини
Да не би погрешили у количинама и правилима употребе дотичног пића, треба да запамтите неколико препорука стручњака.:
- 100 мл сока од бундеве са кашичицом меда ће вам помоћи да се ослободите несанице..
- Ако се дијагностикује уролитијаза, онда сок од бундеве треба узимати у 150 мл 3 пута дневно током 10 дана..
Напомена: у случају уролитијазе, неопходно је да се консултујете са својим лекаром о прикладности таквог терапијског додатка пре конзумирања дотичног напитка..
- Ако желите да изгубите на тежини, брзи дани сока од бундеве ће бити одлично решење..
- Ако особа има дијабетес, онда ће бити корисно да унесе и пиће у менију. Међутим, уз редовну употребу сока од бундеве потребно је контролисати ниво шећера у крви.
- Сок од бундеве се може користити и споља - убрзава зацељивање опекотина, рана, екцема и акни.
Напомена: сок од бундеве мора бити припремљен непосредно пре употребе, јер у року од једног сата пиће губи корисна својства. Успут, сок од бундеве, произведен од стране великих произвођача, садржи одређену количину витамина и корисних елемената, али је ипак боље да га сами направите од свежег, природног поврћа.
Бундева свежа - ово је права "бомба" за тело! Маса витамина, богат скуп микро / макронутријената, минералних соли и чак и само сунчана боја сигурно ће утицати на здравље само позитивно..