Пхото: ..цом. Постед би: тицоон.
10 важних својстава
- Од рака. Семе бундеве садрже специфична једињења кукурбитацина - супстанце карактеристичне за породицу бундеве. Имају снажна антиинфламаторна својства и помажу у елиминацији ћелија рака. Немачки научници су открили да пијење сјеменки бундеве смањује ризик од развоја рака дојке за 23% код жена у постменопаузи. У овој студији учествовало је више од 8.000 људи. Поред семена бундеве, добри резултати су показани и код семена сунцокрета и соје..
- За здравље простате. Сјеменке бундеве су одличан производ за здраву исхрану мушкараца. Није ни чудо да се уље од бундеве користи у лечењу бенигне хиперплазије простате. Број фитокемијских једињења садржаних у сјеменкама бундеве има антиинфламаторна својства и лијечи болести простате. Сличне супстанце су такође пронађене у семену лана, соји и бобицама са палметом (плодови патуљастог длана)..
- Нижи холестерол. Фитостероли су присутни у сјеменкама бундеве, који спречавају асимилацију холестерола у дигестивном тракту, и стога смањују његов волумен у крви. Према најновијим научним подацима, редовно узимање семена бундеве смањује “лош” холестерол за око 13%..
- Побољшајте расположење и смањите вруће трепће. Враћајући се на тему женског здравља, немогуће је не примијетити озбиљан допринос сјеменки бундеве. Студија из 2011. године доказала је да овај користан производ ублажава вруће трепће, главобоље и болове у зглобовима, бори се са промјенама расположења код жена у постменопаузи, смањује депресију. У пракси, уље екстраховано из сјеменки бундеве показало се као ефикасније од уља пшеничних клица..
- Смањите вероватноћу дијабетеса. Истраживања на животињама омогућила су научницима да закључе да супстанце садржане у сјеменкама бундеве могу бити ефикасне у превенцији дијабетеса. Сада кинески лекари раде на стварању лека за дијабетичаре..
- За мршављење можете користити и семе бундеве. Богати су храњивим протеинима и дијеталним влакнима, те доприносе дуготрајном засићењу и помажу да се избјегне преједање..
- Антифунгална и антивирусна својства производа дају специјални протеини лигнани, укључујући пиноресинол, медиоресинол и ларициресинол. Код људи, они утичу на имунолошки одговор гама-интерферонских молекула..
- Помоћ код артритиса. У 2005. години доказано је да уље од бундеве смањује упалу која узрокује артритис. Деловање овог природног производа је упоредиво са дејством индометацина, анти-инфламаторног лека који се често приписује особама са артритисом..
- За превенцију бубрежних каменаца препоручује се редовно јести сјеменке бундеве. Они спречавају формирање камења, благовремено уклањају супстанце које их формирају из тела..
- Против депресије делује "бундевина" амино киселина триптофан. На основу тога се формирају серотонин, мелатонин и други неуротрансмитери који побољшавају расположење. Јачањем нервног система, нормализацијом сна и смањењем анксиозности доприноси и висок ниво витамина Б-комплекса у саставу семена бундеве..
Семе бундеве од паразита.