Свеж природни мед - транспарентни амбер и шкрт деликатес не само да је невероватно укусан, већ и изузетно здрав..
Пхото: ..цом. Постед би: Нитруб.
Помаже јачању имуног система, ослобађању од стреса, побољшању памћења и нормализацији крвног притиска, због чега су га назвали пчелињи "лек".
Хајде да разговарамо о предностима
Главне компоненте у саставу меда су фруктоза и глукоза: дају јој слаткоћу, као из шећера, и помажу да се производ лакше апсорбује..
Овај деликатес садржи драгоцене елементе у траговима: гвожђе, магнезијум, калијум, флуор, цинк и јод, као и витамине, органске киселине и ензиме..
Постоји много врста меда, а свака од њих има јединствене лековите особине за људе:
- Линден - одличан лијек за хладноћу.
- Акација нормализује рад читавог урогениталног система.
- Донниц ублажава главобољу.
- Бундева је ефикасна у лечењу гојазности, јетре, бубрега, болести уринарног тракта.
- Мотхерворт реассурес.
- Дјетелина лијечи ране и опекотине, нормализира пробаву.
- Хељда ублажава анемију.
- Мајчина душица помаже код сезонских алергија.
- Сунцокрет лечи срце, ублажава неуралгију и пролив.
- Кестен са карактеристичном горчином посебно је користан за срце и крвне судове..
- Глог разблажује желучану слуз, нормализује активност пробавног система, јача срчани мишић.
- Коријандер се разликује по високом садржају гвожђа, показује јаке желчегонне, искашљавајуће, умирујуће особине.
- Гинсенг - природни тоник, помаже у опоравку од повреда, операција, алкохолизма, туберкулозе и других озбиљних болести.
Међутим, медне траве ни на који начин нису инфериорне у односу на друге сорте. Једнако се користи у лечењу прехладе и превенцији хипертензије..
Од холестерола
Вишак холестерола у будућности угрожава кардиоваскуларне болести и прекомјерну тежину. Сада постоји још укуснији начин да се ослободите холестерола од исхране поврћа..
Слатки зуб ће са задовољством знати да су научници пронашли активне антиоксидансе у природном меду који могу уклонити колестеролне плаке као биљни антиоксиданси (у јабукама, бананама, агрумима и јагодама).
Овакве запањујуће особине најпопуларнијег производа пчеларства доказале су резултате петонедељних студија. Представљени су 2002. године на званичном састанку Хемијског друштва у САД-у Ники Ендзхезет.
У експерименту је било 25 људи свих узраста. За 35 дана пили су мед (4 кашике. Л.), разриједили у чаши воде. Анализе су откриле скок у нивоу антиоксиданата у крви испитаника.
То вам омогућава да говорите о меду као превентивном средству за срчане болести..
Испоставило се да има више антиоксиданата у тамном меду него у светлим варијантама. За чистоћу експеримента, експериментатори су користили неколико његових варијанти:
- сои,
- цветни мед,
- хељда,
- цловер,
- фиелд грасс,
- Хавајски на бобицама,
- Саге,
- бело глупо од гуменог дрвећа.
Слимминг
Поред антиоксидантне заштите, редовна употреба меда даје телу фенолне смоле које промовишу губитак тежине. Тајна лежи у њиховом хемијском саставу, инхибирајући оксидативне процесе у организму.
Од лошег даха
Научници из Сједињених Држава настављају своја истраживања и покушавају да схвате механизам који повезује дневни унос меда на успоравање раста патогене микрофлоре у усној шупљини, а тиме и на мирис..
Посебно добри резултати у борби против стрептокока, насељавања у удубљењима, показали су 2 типа: мед је био глуп и мед на цветовима кадуље..
Како изабрати
Није сав мед користан. Да бисте купили заиста квалитетан производ, морате обратити пажњу на неке важне нијансе.
Роба која се налази на полици продавнице мора имати посебну ознаку на амбалажи - "ГОСТ 19792". У овом случају, са великом вероватноћом се може тврдити да је произведена, ускладиштена и пакована у складу са свим захтевима стандарда квалитета..Приликом куповине меда на тржишту или сајму, затражите од продавца потврду о мјесту сакупљања, име пчелара и резултате детаљне кемијске анализе узорка..
Ни у ком случају не треба куповати стакленку, у којој је био сноп. Чврсти седимент на дну и течност на површини указују на лажирање.
Приближно један или два месеца након процеса преноса започиње процес кристализације без губитка љековитих и нутритивних својстава производа..
Али ако мед задржава своју течну конзистенцију већ дуже време, он се претходно растопио. Након топлотне обраде, лавовски део елемената у траговима и витамина овог производа је нестао..
Супротно увријеженом мишљењу, немојте додавати мед у врућу воду - он почиње испуштати канцерогене твари опасне по здравље. Ако заиста желите да пијете чај са овом деликатесом, једите са кашиком, исперите је топлим пићем, али не узбудите је..
Штета и контраиндикације
Упркос чињеници да су предности меда непорециве, има своје недостатке. Употреба у великим количинама може изазвати алергијску реакцију. 50 г - максимално препоручено од стране лекара, дневна стопа.
Сматрајте да су бебе млађе од 1-2 године контраиндиковане.
Корисне особине лавандиног меда.