Папаиа је дрвенаста палмина биљка која потиче од кишних шума Јужне Америке. Плодови су светло наранџасте боје са тврдом зеленкасто-наранџастом коре која изгледа као диња.
Пхото: ..цом. Постед би: илди_папп.
Папаиа јела су присутна у националним кухињама Латинске Америке и Азије. Сок је посебно користан у исхрани..
Али будите опрезни при избору готовог пића, јер можете купити нектар, али нема ни пола хранљиве вредности природног производа..
Табела даје детаљну анализу хранљивих састојака садржаних у 100 мл чистог папаја..
| Категорије | Нутритивна вредност | Дневна стопа,% |
|---|---|---|
| Енергија | 39 кцал | 2 |
| Угљени хидрати | 9.81 г | 7.5 |
| Протеин | 0.61 г | 1 |
| Фат | 0.14 г | 0.5 |
| Холестерол | 0 мг | 0 |
| Дијетална влакна | 1.8 г | 4.5 |
| Витамини | ||
| Фолате | 38 µг | 9.5 |
| Ниацин | 0.338 мг | 2 |
| Пантотенска киселина | 0.218 мг | 4 |
| Перидоксин | 0,019 мг | 1.5 |
| Рибофлавин | 0.032 мг | 2.5 |
| Тхиамине | 0,027 мг | 2 |
| Витамин А | 1094 ИУ | 36 |
| Витамин Ц | 61.8 мг | 103 |
| Витамин Е | 0.73 мг | 5 |
| Витамин К | 2.6 µг | 2 |
| Електролити | ||
| Натријум | 3 мг | 0 |
| Калијум | 257 мг | 5 |
| Минералс | ||
| Калцијум | 24 мг | 2.5 |
| Ирон | 0.10 мг | 1 |
| Магнезијум | 10 мг | 2.5 |
| Фосфор | 5 мг | 1 |
| Цинк | 0,07 мг | 0.5 |
| Фито-хранљиве материје | ||
| Царотене-ß | 276 µг | - |
| Царотене-Ψ | 761 µг | - |
| Лутеин и зеаксантин | 75 µг | - |
Поразговарајмо сада о предностима пијења сока папаје:
- Велика количина антиоксиданата садржаних у напитку, ефикасна у комплексном третману рака;
- као што су истраживања показала у области биљне медицине, сок папаје нормализује крвни притисак, нашао је примјену у кардиолошкој пракси, у превенцији можданог удара и хипертензије;
- ће бити корисна у лечењу цистичне фиброзе, чија је карактеристична карактеристика тешкоће дисања;
- папаја је добар извор влакана, тако да се нефилтрирани сок из ње може користити за третман констипације;
- промовише детоксикацију тела током тровања храном или мамурлука;
- када се користи редовно, спречава упалу плућа изазвану пушењем;
- успешно се користи у лечењу болести гастроинтестиналног тракта, бубрега, као и лишајева и осипа.
Сок од алое: користи и штета.
Како кувати
Састојци
- 500 г зреле папаје, на коцкице;
- 1 чаша сока од наранџе;
- 1 тбсп. л сок од лимуна;
- 1 тбсп. л мед.
Метода кувања
Помешајте папају, сок од поморанџе и мед у блендеру док не постане глатко. Сипајте садржај у стаклену посуду или бокал. Серве цхиллед.
Медицинска и козметичка својства
Лечење рака
Према недавним лабораторијским тестовима, сок од папаје је ефикасан у лечењу рака дебелог црева. Висок садржај влакана помаже да се елиминишу токсини из дебелог црева, који изазивају рак. Још један активни "борац" са онкологијом - супстанца која се зове ликопен - налази се иу овом тропском соку..Чишћење и избељивање коже
Сок од папаје је добар за кожу. Ако му направите маску за лице, она ће послужити као одличан алат за спречавање акни и зачепљења пора..
Поред тога, ензим папаин присутан у воћној пулпи њежно уклања мртве ћелије коже, чинећи га приметно белијим..
Што се тиче бриге о власишту, у овој области лепоте маске за косу са папајиним соком помажу да се ослободите перути.
Рјешавање пробавног проблема
Ензим папаин у саставу сока ублажава симптоме пробавне сметње. Семе и листови папаје се такође веома успешно користе у медицини за лечење тровања храном, као и за дијагнозу разних болести гастроинтестиналног тракта..
Висок садржај дијететских влакана у плодовима папаје даје овом пићу опуштајућа својства у цревима, олакшавајући затвор..
Нормализација срчаног ритма
У скорије време, постало је познато да се овај лек може користити за спречавање можданог удара. Природно пиће нормализује рад срца, што помаже у одржавању нормалног крвног притиска.За здравље жена
Олакшава или значајно смањује менструалне грчеве и помаже у нормализацији циклуса..
Зато традиционална медицина користи овај воћни сок за лечење ефеката абортуса, као и на уобичајене менструалне поремећаје..
Код запаљења дисајних путева
Свакодневна употреба сока папаје са медом може се препоручити за лечење ларингитиса и трахеитиса. И незрели сок од папаје, због својих високих антибактеријских својстава, користи се за неинвазивно лечење крајника (упала крајника)..
Третман Хелминтхиасис
Сок од пулпе воћа и папаја је познат као добар антхелминтик. Да бисте се ослободили паразита, довољно је да попијете овај сок са додатком семена на недељу дана. Иначе, наш сљедећи чланак ће бити посвећен корисним својствима сјеменки папаје..
Ојачане одбране
Папаиа је богата витаминима А, Ц, Е, који јачају наш имунитет, подстичући га да се бори против запаљенских процеса у телу и високе телесне температуре..
Контраиндикације и мере опреза
Сок незреле папаје треба користити пажљиво, јер је условно отрован. Прекомерни или дуготрајни унос може изазвати тешку алергијску реакцију..
У супротном, нема озбиљних контраиндикација за употребу, али треба избегавати акутне инфламаторне процесе у гастроинтестиналном тракту..
О корисним својствима папаје.