Драгун је веома популарно егзотично воће које нам доноси из Азије, тачније из Кине, где су његова корисна својства позната још од давних времена. Његов слатко-сладак, опор, окус великог броја људи очарава. Међутим, многи од оних који не воле ово воће.
Данас у свијету постоји око пола тисуће врста драгун. Најкориснији се сматра "чоколадним" драгуном званим "краљ", који је познат по својој чоколадној боји и слатком, а не опорљивом укусу..
На полицама наших продавница најчешће се могу наћи сорте драгун "Кинг", "Цхоцолате Гирл", "Булл Хеарт" и "Вицториа". Сваки од ових типова разликује се по конзистенцији и слаткоћи..
Хемијски састав и нутритивна вредност драгун
Хранидбена вредност 100 г:
- Садржај калорија: 67 кцал
- Протеин: 0.5 гр
- Масти: 0,4 г
- Угљени хидрати: 15.3 г
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 1.6 г
- Органске киселине: 0,1 г
- Вода: 81.5 г
- Незасићене масне киселине: 0,1 г
- Моно - и дисахариди: 15,3 гр
- Јасен: 0.6 гр
- Засићене масне киселине: 0,1 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 127 мг
- Магнезијум: 56 мг
- Натријум: 15 мг
- Калијум: 200 мг
- Фосфор: 42 мг
Витамини:
- Витамин ПП: 0,2 мг
- Бета-каротен: 1,2 мг
- Витамин А (РЕ): 200 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,02 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,03 мг
- Витамин Ц: 15 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,5 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,3 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 2,5 мг
У драгуну нема холестерола, засићених масти, док је богат витаминима и елементима у траговима.
Драгун садржи лако пробављиве угљене хидрате, од којих је 35% глукоза, а 50% фруктоза.
Тежина једног воћа може варирати од 100 грама до пола килограма.
Корисна својства драгун
Драгун се дуго сматра добрим имуномодулатором, има лаксативно и диуретско својство. Поред тога, драгун је одлична помоћ у лечењу разних болести. Препоручује се дневно конзумирање два или три плода драгун за особе које пате од најмање једне од следећих болести:
- проблеми са кардиоваскуларним системом. Витамини садржани у драгуну јачају зидове и побољшавају функционисање срчаног мишића;
- проблеми са крвним притиском;
- анемија. Бакар, који је дио драгун, доприноси бољој апсорпцији жељеза, што је незамјењив елемент у процесу стварања крвних станица;
- жучне каменце и камен у бубрегу;
- дуготрајне ране. Изражено бактерицидно својство доприноси зарастању рана, на које се у резу наноси драгун.
Аскорбинска киселина садржана у драгуну помаже у заштити организма од разних заразних болести, побољшава имунитет, бори се против грипе и прехладе, што им олакшава. Дакле, у периоду погоршања ризика од респираторних обољења, препоручује се поред меда и малиног џема укључити и воће као драгун у вашој исхрани..
Ово воће, као и све поврће и воће, уз прави приступ помаже особи да изгуби тежину, јер је одличан дијететски производ. Довољно велика количина влакана побољшава варење, чисти организам од токсина и токсина..
Бројне студије су показале да драгун благотворно дјелује на организам, смањујући вјероватноћу настанка станица рака..
Такође, ако нема контраиндикација, лекари препоручују употребу драгун са високим моралним и физичким стресом. Његова антисептичка својства помажу у рехабилитацији након озбиљне заразне болести или операције..
Драгун током трудноће
Драгун је извор огромне количине лековитих супстанци које свака жена треба током трудноће. Нарочито ово воће храни тело каротином, аскорбинском киселином, јодом, гвожђем и многим другим корисним елементима у траговима..
Са ограниченом употребом драгуна у трудница, имунитет се побољшава, повећава се отпорност на катаралне и вирусне болести и јачају срчани мишићи. Берри помаже да се уклони вишак течности из тела, чиме се смањује ризик од отицања, а истовремено се враћа губитак калијума.
Међутим, не заборавите да злоупотреба драгуна може јако лоше да утиче на стање труднице. Свакодневно препоручујемо да једете више од 2-5 бобица.
Драгун: штета и контраиндикације
Поред довољног броја корисних својстава, драгун има и значајну листу контраиндикација..
Дакле, драгун не би требало да конзумирају људи који имају проблема са гастроинтестиналним трактом (ГИТ), јер присуство велике количине танина у фетусу тешко погађа ослабљена цријева, нарочито може изазвати акутну опструкцију..
Такође, препоручљиво је да драгун не укључује у вашу исхрану људе:
- са прекомерном тежином. Јагоде неких сорти имају претерана адстригентна својства, која могу изазвати озбиљне поремећаје метаболизма. Поред тога, драгун има велику количину угљених хидрата;
- са дијабетесом. Ова бобица садржи велику количину шећера, која се брзо пробавља..
Драгун у исхрани деце
Будући да бебе још нису формирале нормалну производњу желучаног сока, танин, улазећи у желудац, доприноси формирању лепљиве и вискозне мешавине, која касније "постаје једна квржица", успорава апсорпцију хране и узрокује бол у стомаку. Због тога не бисте требали дати драгун дјеци млађој од три године. Поред тога, треба пазити да се деца млађи испод 10 година користе.
Наношење драгун
По правилу, драгун се конзумира сирово. Може деловати као састојак у воћним салатама, као и као додатак сладоледу или јогурту. Али и бобице се додају разним колачима, укључујући пите и пудинге. Од драгун, можете направити мармеладу, пастиле, џем или само пире кромпир.
Поред тога, драгун се широко користи у козметологији. На пример, маска његове пулпе и жумањака јајета помаже код изразито проширених пора и црних тачака..