Датуми - слатко и врло укусно воће које расте на палмама висине 25 метара. Ови плодови су одлични супститути за храну - Арапи обично користе датуме уместо хлеба, а њихова способност да дају снагу и енергију мученом / ослабљеном телу била је позната Александру Великом - пре сваке борбе присилио је своје војнике да једу 7 плодова.
Хемијски састав и калоријски датуми
Нутритивна вредност од 100 г:
- Садржај калорија: 292 кцал
- Протеин: 2.5 гр
- Масти: 0,5 гр
- Угљени хидрати: 69,2 грама
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 6 грама
- Органске киселине: 0,3 г
- Вода: 20 гр
- Незасићене масне киселине: 0,1 г
- Моно - и дисахариди: 69.2 г
- Јасен: 1.5 гр
- Засићене масне киселине: 0,1 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 65 мг
- Магнезијум: 69 мг
- Натријум: 32 мг
- Калијум: 370 мг
- Фосфор: 56 мг
Витамини:
- Витамин ПП: 0,8 мг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,05 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,05 мг
- Витамин Б5 (Пантотенски): 0,8 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,1 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,3 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 1,9 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 1,5 мг
Датуми имају велики број угљених хидрата у свом саставу - до 69%. Али лепота је да су заступљени искључиво природним шећерима - фруктозом, глукозом, сахарозом. Такви природни шећери савршено снабдевају тело брзом енергијом, тако да ако се морате брзо опоравити након дугог рада, довољно је појести неколико плодова датуља..
Предметни производ је веома задовољавајући, али у њему има мало калорија - 30 г (то је једна бобица) износи око 90 Кцал, тако да неколико датума као снацк или рана вечера неће оштетити лик..
Поред тога, датуми садрже многе минерале - калијум и магнезијум, гвожђе и цинк, фосфор и магнезијум и друге..
Употреба датума
Предметни производ има веома повољан утицај на рад целог организма.:
- ублажава чак и хроничну несаницу;
- побољшава функцију мозга, нарочито - повећава ниво пажње чак и код екстремног умора, побољшава памћење;
- утиче на стање косе и ноктију - дају им снагу и сјај;
- кожа са правилном употребом датума постаје еластичнија;
- Вишак течности се природно излучује из тела;
- регулише психо-емоционалну позадину, спречава развој стреса, ублажава иритацију;
- побољшава укупне перформансе.
Напомена: Према речима лекара и научника, у просеку, 15 дневних плодова треба да се једе дневно како би благотворно деловало на функционисање органа и система, а тело ће добити потребну дозу витамина и минерала..
Ако узмемо у обзир благодати датума у односу на људско здравље, са медицинске стране, онда вреде следеће могућности:
- побољшавају метаболичке процесе у организму;
- повећава ниво имуног система;
- исправити рад кардиоваскуларног система - снизити крвни притисак, служити као превенција анемије, повећати број црвених крвних зрнаца у крви, смањити ниво холестерола и шећера у крви;
- ојачати зидове срца;
- побољшава циркулацију крви;
- служе као превенција срчаног и можданог удара;
- спречавају стварање крвних угрушака у малим и великим судовима;
- исправити рад пробавног система - ублажити жгаравицу, побољшати перисталтику црева, обновити цревну микрофлору;
- помаже брже излечење болести јетре и бубрега;
- штетан утицај на упалне процесе у зглобовима - датуми их једноставно заустављају;
- ублажава вртоглавицу, мигрену;
- помаже излучивање паразита (хелминта).
Корисно је редовно јести датуме за жене - оне ће помоћи да се смањи интензитет предменструалног синдрома, подупре тело током периода хормонске прилагодбе (менопауза, менопауза). А за мушкарце, овај плод палме је користан - повећање потенције је загарантовано..
Ако је, због околности, потребно дуго користити лијекове различитих активности, онда се пацијентима једноставно приказују датуми - они ће смањити могуће нуспојаве..
Харм он датес
Након поновног читања претходног дијела чланка, можемо закључити да су датуми корисни за свакога иу било којој количини. Али доктори и научници тврде да чак и такви корисни плодови могу нашкодити тијелу. Зато је вредно памћења:
- датуми су прилично "тежак" производ - они се предуго пробављају у желуцу, тако да превише њих може довести до затвора и поремећаја перисталтике желуца;
- дотични производ је способан да активира или изазове инфламаторне процесе у гастроинтестиналном тракту - на пример, ако особа има историју акутног гастритиса или хроничног, треба ограничити унос датума - не више од 3 комада дневно;
- Прљавштина се често лепи на датуме, што је тешко очистити - тако се у организам уноси патогена микрофлора.
Контраиндицирано је да се једу датуми за особе са дијагнозом:
- чир на желуцу;
- хронични гастритис у акутној фази;
- колитис;
- ентеритис.
Строго је забрањено користити предметни производ за дијабетес и преосјетљивост / индивидуалну нетолеранцију..
Посебности датума
Плодови датуља могу се јести и свежи и осушени. И, по правилу, на полицама продавница можете наћи тачно другу опцију - сушени датуми воле и одрасли и дјеца. А ако говоримо о свежем воћу, онда треба да знате - они се користе у салатама, при печењу меса, за прављење џемова / конзерви / пића.
Занимљиво је да је сок од свјежих датума чисто алкохолно пиће које се користи за прављење ликера. Такође праве брашно од датума - користи се за прављење лепиња, колача и колача који ће имати изврстан укус. Мед се прави од датума, шећера - ови плодови могу успешно да замене те производе, што је важно за оне који желе да се ослободе вишка килограма..
Важно је: основна нијанса употребе овог производа је правило: никада не мешајте датуме са цитрусима - ово је укусно, али опасно, јер може изазвати изненадан и снажан поремећај желуца, довести до брзог развоја гастритиса и пептичког улкуса..
Датуми су невероватан производ. Уношење у исхрану је неопходно, али само са јасним разумевањем колико и како га користити. Само у овом случају, овај мали плод ће помоћи тијелу да се носи са умором, и са различитим патологијама..