Дијета купуса првобитно је била намијењена пацијентима који су били подвргнути операцији и налазе се у фази опоравка. Међутим, као и већина дијета, метода купуса за губљење тежине дошла је "по укусу" људима који покушавају да изгубе тежину. Због тога су развијене различите опције које данас користе многи нутриционисти..
Дијета се темељи на конзумирању купуса. Могућности купус система мршављења, постоји много. Неки од њих се разликују по тежини, док други, напротив, штеде органе за варење. Међутим, основа сваке исхране је један производ - купус. Једи се сирово, пирјана, кисела, а од ње се праве супе. Јела од купуса се могу надопунити протеинском храном: месом, јајима, поврћем, али у њима мора постојати минимална количина масти. У строжије верзије дијететског купуса спадају: купус-кромпир, купус-крављи сир и купус-кефир. У овом случају, могуће је јести само оне производе који су присутни у самом систему мршављења..
Дневни калоријски садржај дијететског купуса једнак је 1200 кцал. Таква дијета не би требала трајати више од 10 дана, тако да није уравнотежена и стога није у стању да покрије све физиолошке потребе организма..
Са овом дијетом можете изгубити до 7 килограма недељно, резултат ће зависити од почетне тежине. Дијету можете поновити тек након два мјесеца.
Садржај чланка:
- Избор сорте купуса
- Мени јеловник за 10 дана
- Дозвољени и забрањени производи дијететског купуса
- Опције дијета са купусом
- Рецепти за исхрану купуса
- За и против дијета са купусом
- Контраиндикације
- Веигхт Лосс Ревиевс
Избор сорте купуса
Током исхране купуса, можете јести следеће врсте овог поврћа:
Цаулифловер. Има минималну енергетску вредност, богата је тартронском киселином, што омогућава успоравање прераде угљених хидрата. Као резултат, масти ће се акумулирати спорије..
Бели купус. Ова сорта купуса је најпроцењенија, можете купити поврће у било којој продавници. Можете направити разна јела од белог купуса..
Брусселс спроутс Садржи индол-3-карбинол, који има способност да уништава ћелије рака. Поред чињенице да ће особа изгубити тежину ако једе прокулице, такође ће имати прилику да побољша свој вид..
Броколи. Овај купус је невероватно популаран на западу. Користи се у саставу разних дијета. Броколи се једе свеже, од ње се добијају смрзнути.
Кохлраби. Ова врста купуса личи на репу. Колабраби има пуно аскорбинске киселине. Дакле, за поређење, витамин Ц у лимуну је 10 пута мањи него у овој врсти купуса. Колабраби вам омогућава да прилагодите рад црева, што благотворно утиче на његово функционисање уопште.
Пекиншки купус поседује позитивна својства других сорти, задржава висок садржај витамина Ц током дуготрајног складиштења. Такође ефикасно уклања тешке метале из тела и подржава имунитет..
Мени јеловник за 10 дана
Дан | Први оброк | Други оброк | Трећи оброк |
1 | Биљни чај, јабука | Купус са различитим врстама купуса | Салата од поврћа, Купус |
2 | Кафа, наранџаста | Пиринчани купус и кувано јаје | Печени карфиол у јајету |
3 | Биљни чај, бобице | Печена риба, салата од купуса | Пиринчани купус и друго поврће, јабука |
4 | Чај и воће | Купус, поврће салата | Кефир |
5 | Зобена каша пари у кипућој води, зелени чај | Пилећа прса у куваном облику, кисели купус | Поврће и купус у облику салате |
6 | Кафа и јабука | Гриловано поврће, свјежи купус, кувано јаје | Кувано јаје, салата |
7 | Воћна салата, биљни чај | Кухана риба, салата од купуса | Конзервирано поврће |
8 | Кафа, бресква | Јаје и посуда од карфиола | Сир |
9 | Зобена каша, кафа | Капустниак са различитим врстама купуса | Салата са белим купусом и маслацем |
10 | Током дана купус иде свеже | ||
Дозвољени и забрањени производи дијететског купуса
У току исхране у менију је дозвољено укључити следеће производе:
Јухе са различитим врстама купуса: карфиол, прокељ, бела, црвена, броколи, пекинг, колераба, море.
Поврће: парадајз, лиснате салате, шаргарепа, тиквице, ротквице и лук, ротквице. Треба само напустити кромпир. Поврће се једе свеже, а такође и кисело или пирјана..
Месо ниске масноће: зец, говедина, ћуретина, пилетина. Не може се појести више од 200 г месних производа дневно..
Дозвољена риба за време исхране: сва мала или мала риба.
Бровн рице.
Хлеб од целог зрна, али не више од 100 г дневно.
Пилећа јаја.
Пице од киселог млека.
Сир.
Вегетабле оил.
Укусно воће.
Фруит Јуицес.
Минерална вода без гаса, биљни чај, зелени и црни чај, пасавица.
Производи који су забрањени током дијете:
Хлеб и друго печење пшеничног брашна.
Свеетс.
Масна јела.
Шећер и со.
Сенф и мајонез.
Пикантни зачини и зачини.
Духови.
Опције дијета са купусом
На јуху од купуса
За недељу дана на купусовој супи можете изгубити до 7 кг вишка килограма. У срцу је јела од купуса, која се може припремити од разних сорти купуса. Осим тога, током дана је дозвољено јести воће, кувано немасно месо. Количина супе није ограничена ни на шта, може се јести колико год желите. Рецепт за купусову јуху приказан је у наставку, у одјељку Рецепти..
Цаббаге Беет
Пратите дијету са купусом од шећерне репе треба да траје 6 дана, али не више. Не препоручује се чешће вежбање 1 пут у 6 месеци. Током исхране можете пити сокове од поврћа које сами кувате. Може бити сок од мркве, бундеве, целера. Такође је дозвољено да се пије минерална вода без гаса, или зелени чај. Кафа у овој верзији дијете треба напустити..
Комбинација купуса и репе - ово је главно јело шестодневне исхране. За припрему јела требат ће вам сљедећи производи: 0,5 кг купуса, 2 репе, чешњак - 5 каранфилића, један лук и двије жлице биљног уља. Лук, бели лук и купус фино исецкани, све поврће кувало у води са додатком биљног уља 30 минута. Затим још један сат поврћа инсистира испод затвореног поклопца. Смеша је спремна за употребу. Обим сервирања је представљен за цео дан..
На соку од купуса
Препоручује се комбиновати сок од купуса са главном дијетом. Његова употреба вам омогућава да уклоните штетне материје из тела, а такође доприноси и разградњи масти. Пијте сок 30 минута пре главног оброка.
За припрему сока од купуса из главе уклоните горње листове, уклоните стабљику. Затим се купус пропушта кроз млин за месо, исциједи сок из настале пулпе. Можете користити и соковник.
Треба узети у обзир да употреба сока од купуса може довести до повећања формирања гаса. Да бисте избегли овај проблем, морате попити свежи купус заједно са соком од јабуке или мркве..
Кефир цаббаге
Дијета кефирског купуса је једноставна. За време доручка пију кафу, ово пиће је ограничено на цео оброк. За ручак, јести свеж кисели купус или купус. Може се пунити биљним уљем, или додати зелени грашак.
На вечери можете појести 0,2 кг пилећих прса или рибе. Такође у вечерњим сатима треба да попијете чашу кефира. У паузама између главних оброка дозвољено је пити зелени чај без шећера. Овај мени треба пратити 5 дана, али не више.
Купус и кромпир
Дијета купуса и кромпира може трајати тједан дана. Ако самостално продужите трајање таквог програма мршављења, то може довести до здравствених проблема. Јеловник прехране од купуса и кромпира није обогаћен хранљивим састојцима, тако да ће тело у њима бити мањкаво. У току исхране забрањено је слано јело.
На дан је дозвољено да се попије једна шоља кафе, 4 печена кромпира и 0,5 кг купуса. То је или кувано или на пари. Неопходно је јести купус и кромпир током цијелог дана, дијелећи одређену количину производа 5 пута. У вечерњим сатима кромпиру можете додати кашичицу биљног уља. Обавезно попијте 1500 мл воде током дана..
На кисели краставац
Постоји и варијанта прехране са купусом током које се користе кисели купус или укус. Да бисте то урадили, за 10 дана за доручак попијте кисели краставац. Ниједна друга храна се не једе. Порција сланог раствора - 0,25 мл.
За кување чорбе од купуса, улијте 0,2 кг купуса са 150 мл воде и кувајте четвртину сата. Бујон са купусом замењује вечеру.
Дијета траје тједан дана, за то вријеме можете изгубити 3 до 5 кг вишка килограма.
Рецепти за исхрану купуса
Котлети са купусом
Да бисте скухали котлет, требат ће вам сљедеће намирнице:
Килограм купуса.
50 г маслаца.
80 г гриз.
Чаша млека.
3 кокошја јаја.
Нешто соли.
Листови купуса кувају се 10 минута, пролазе кроз блендер. Тада се ова маса пржи са маслацем још 5 минута, дода млеко, со и гриз, покријемо поклопцем, пусти да се скуха. Када се смеша охлади, јаја се увлаче у њу, темељно мешају. Млевене кашице од меса, раширите их на лим за печење, премазане протеинима. Кухајте котлете у пећници пола сата на температури од 180 степени.
Лази цаббаге роллс
Да бисте припремили пуњени купус, биће вам потребни следећи производи:
150 г белог купуса.
600 г пилећег филеа увијеног у мљевењу.
50 г лука.
Кухани пиринач - 50 г.
Једно пилеће јаје.
Нешто соли.
Купус и лук се скролују у млину за мљевење, помијешаном с мљевеним пилетином, јајима и рижом, усољена. Из ове масе обликују пуњени купус, који се пече у пећници на температури од 190 ступњева пола сата.
Салата са купусом и мрквом
Да бисте направили салату, потребни су Вам следећи производи:
Пола килограма купуса.
200 г јабука и исто толико шаргарепе.
Сок од лимуна и црни бибер.
Нарежите нарибане јабуке и шаргарепу, ситно исецкани купус. Све компоненте салате помијешајте, сипајте сок од лимуна, мало папра.
Салата са купусом и печуркама
Да бисте направили салату, потребни су Вам следећи производи:
Шампињони - 0,3 кг.
Листови купуса - 0,25 кг.
Кухана јаја - 2 комада.
Листови купуса кувани су, заједно са печуркама, доводећи их у полу-спреман. Јаја се нарезују на коцкице, поврће се здробљује на исти начин. Додајте им копар и промешајте. Салата је спремна.
Рецепт за супу од купуса
Да би направили супу, потребне су следеће намирнице:
0.6 кг белог купуса.
Лук - 6 ком.
Бугарски бибер - 2 комада.
Смеђи пиринач - пола чаше.
Перје зеленог лука - 6 ком.
Шаргарепа - 5 комада.
Парадајз - 2 ком.
Стабљике целера - 5 ком.
Нешто соли.
Лук изрезати на пола прстена, целер и бибер у коцке. Огулите парадајз, ставите све поврће у таву, покријте водом и кувајте 10 минута на тихој ватри. Затим посуду покријте поклопцем и кувајте док поврће не омекша. Кухајте рижу одвојено док се потпуно не скуха, убризгајте у посуду са поврћем на крају кувања. Угасите ватру, поспите јуху сецканим зеленим луком.
За и против дијета са купусом
Предности исхране купуса:
Купус се може јести онолико колико то тело захтева..
Не идите гладни после 18:00. Међутим, да би се брже отарасили вишка килограма, најбоље је одбити јести 3 сата пре ноћног одмора..
Током дијете може побољшати функцију бубрега.
Током исхране, јетра се чисти и обнавља..
Купус је извор минерала, витамина и влакана..
Против прехране купуса:
Током исхране могући су следећи здравствени проблеми: погоршање процеса варења, узнемирена столица, мучнина, главобоља, умор, несаница, поспаност, апатија, поремећај у раду, раздражљивост.
За време исхране морате узети витамине и минерале..
Исхрана није уравнотежена, тако да не само маст, већ и мишићи могу да изгоре.
За време исхране могу се десити кварови, јер су јела од купуса донекле „досадна“.
Процес губитка вишка килограма је последица паљења мишића, а не масти.
Пошто је купус слаб, таква дијета можда није погодна за радне људе..
Ако не пратите режим пијења, постоји могућност дехидрације.
Са дугорочном усклађеношћу са дијетом са купусом, у организму ће се формирати превелика количина минералних соли, што ће негативно утицати на здравље.
Контраиндикације
Контраиндикације за дијету са купусом:
Сенилна и дјечја доб. Менопауза и менопауза.
Дојење, рађање.
Поремећаји метаболичких процеса, поремећаји метаболизма воде и соли у организму.
Болести ендокриних жлезда.
Болести органа за варење.
Патологија гениталног, уринарног и хепатобилијарног система.
Алергија на купус.
Болести срца и крвних судова, висок крвни притисак.
Погоршање кроничних болести.
Гојазност у својој завршној фази.
Дијабетес.
Анорексија и булимија.
Веигхт Лосс Ревиевс
Татјана: "Држао сам дијету на супи од купуса, јер не могу да живим без топле хране. Током исхране јео сам месо и воће. Нисам патио од напада глади, није било мучнине или главобоља. Ако сам стварно хтео да једем, спашен сам од купус лишћа. рав.
Од свих сорти купуса, одлучио сам се за белу, али из ње сам био врло напухан. Али онда сам схватио да је у циљу спречавања повећања формирања гаса било потребно одабрати сорте раног купуса. Садрже више витамина Ц и У, фолну киселину и 16 аминокиселина. Пратим дијету купуса 5-10 дана, за то вријеме потребно је 4-6 кг, иако много зависи од брзине метаболичких процеса у организму, као и од почетне телесне тежине ".
Лариса: "Дијета купуса за мене је била лака, јер ми је то омиљено поврће. За тједан дана сам успјела изгубити 5 кг. Ако имате довољно снаге за вољу, онда се можете сигурно држати овог система мршављења".
Еугене: "Одлучила сам да изгубим тежину пре одласка у војску. Мама ми је саветовала на дијети са купусом, 5 дана сам је користила да изгубим 4 кг. Дијета ми је била лака када сам хтео да једем, спашен лишћем купуса. како сам тако брзо изгубио на тежини. Захваљујући мами и дијети за купус за мој изглед.