Због чињенице да имамо прилику да се славимо сочним грожђем, морамо се захвалити непознатом сељаку из Мезопотамије, који је живео много пре почетка наше ере. Пронашавши непознате плодове у шуми, фармер је пожурио да их тестира - и био је потпуно погођен егзотичним укусом! Пронађена лијана је одмах ископана, подељена у неколико делова и посађена у "башту".
После миленијума тешко је наћи особу која не би покушала и не би вољела грожђе. Међутим, човјечанство га цијени не само по свом укусу, већ и по оним храњивим тварима с којима су сочне бобице дословце нагуране..
Након што попијете чашу сока од грожђа током вечере, снабдећете своје тело дневном количином витамина Б, што ће вам помоћи не само да издржите бескрајни стрес и не постанете депресивни, већ и да ослободите акне, перут и учини да вам коса буде сјајна и ноктију. стронг. Осим тога, грожђе садржи прилично велику количину аскорбинке, што значи да ће вас микробе и бактерије заобићи, а ваша кожа ће остати глатка и еластична без икаквог затезања и полирања до ваше пензије. Штавише, за љубитеље грожђа, витамин Ц се апсорбује посебно добро, јер свака сорта садржи импресивну дозу витамина П, који помаже организму да апсорбује и акумулира аскорбинску киселину..
У грожђу су грожђе и гвожђе, калијум и натријум, магнезијум и други елементи у траговима. А калцијум, који се такође налази у сочном грожђу, омогућиће вам да избегнете додатне посете стоматологу. Они који не могу да издрже звук бушилице и покрију се хладним знојем када је потребно да посете стоматолога, биће задовољни што грожђе садржи супстанце које се држе бактерија које живе у нашим устима и ометају њихов рад на формирању каменца, главног савезника каријес. Упркос чињеници да је грожђе довољно калорично воће (од 65 до 85 кцал / 100 г), оно је део многих дијета за мршављење. Постоји чак и посебна дијета грожђа, у прва три дана од којих се претпоставља да једе само грожђе (али не више од 1,5 кг дневно), а затим - да има здраву бобицу две недеље. Ефекат исхране објашњава се чињеницом да грожђе уклања шљаке из тела и помаже у сузбијању додатних килограма. Лекари препоручују укључивање грожђа у исхрану људи који пате од болести бронхија, бубрега, јетре, анемије. Свјеже грожђе такође доприноси излучивању мокраћне киселине, чији прекомјерни садржај доводи до гихта. Међутим, за лечење се препоручују беле сорте грожђа, јер тамно грожђе може изазвати алергије. Сматра се да сок од грожђа уклања штетни холестерол из организма и спречава зачепљење крвних судова. Дакле, љубитељи грожђа имају све шансе да избегну атеросклерозу и задрже одличну меморију до старости.
Грожђе дјелује благо иритирајуће на респираторни тракт, олакшавајући одвајање спутума и омекшавајући кашаљ. А сок који је стиснут из незрелог грожђа, ослобађа топлоту од хладноће, може се користити за гргљање. За терапеутске сврхе, примијенити инфузију изварка сушеног лишћа грожђа (једна жлица листова по шољици кипуће воде, инзистирати 20 минута). Инфузија се препоручује за пиће са ангином, фарингитисом, ларингитисом - 0,5 чаше 2-3 пута дневно.
Осим тога, винска терапија је веома древна метода уклањања болести срца и крвних судова. Грожђе побољшава откуцаје срца, елиминише кратак дах, отклања отицање, смањује висок крвни притисак. Међутим, да бисте у потпуности искусили такав утицај, морат ћете појести до два килограма грожђа дневно. Једите грожђе између главних оброка, 1-2 сата након оброка. Први, други и трећи дан - 100 г 5 пута дневно, на четврти дан, можете "повећати дозу" на 1 кг дневно, а до седмог дана можете појести чак два килограма љековитих бобица. У виноградарству се препоручује избјегавање масне, слане хране, кефира, свјежег и киселог млијека, сировог поврћа и воћа, као и алкохолних пића, пива, соде. Ове намирнице могу пореметити цријева. Међутим, упркос корисности грожђа, неки људи не смију се превише ослањати на ово воће. Пацијенти са дијабетесом, чир на желуцу, хронични колитис у великим количинама су контраиндицирани.