Узгој, корисне особине и рецепти за употребу проса
Ботаничке карактеристике проса
Просо је годишња ниска биљка са влакнастим коријењем, која продире дубоко у тло 1,5 м. Стабљике биљке су цилиндричне, са много чворова, гранчица од корена. На шупљим стабљикама су алтернативни листови зелене или црвене. Цват биљке је метлица са класићима на крајевима гранчица двију боја. У сваком класу постоје 2 цвијета: један је бисексуалан, а други асексуалан или стаминат. Плод биљке је зрно, овално или округло, али и издужено. Сјеме је бијеле, црвене, жуте и других боја.
Ова биљка не расте дивље. Узгаја се у Евроазији..
Узгајање просо
Просо се узгаја само методом семена. Сјетва сјемена произведена на сухом тлу. После сетве, оне се ваљане ваљцима, тако да се земљиште загреје и влага из доњих слојева одлази у горње слојеве земљишта - то ће довести до брзог избијања изданака. Пре сијања семена, могу се намакати 2-3 дана, тако да се саднице појаве недељу дана раније. Просо расте веома споро током вегетације, али корови расту много брже, тако да се просо треба узгајати на местима очишћеним од корова. Зрела биљка се јавља у летњој сезони..
Просо је веома добро у гнојењу. Црна земља је најпогоднија за узгој просо. У периоду интензивног раста, просо треба азотна ђубрива. Да би биљка била јака, мора се редовно заливати..
Корисна својства и примјена просо
Просо има диуретска и диапоретична својства, па се користи у лечењу водене болести. Због садржаја у просеном мангану, бакру, протеинима и калијуму, користи се за анемију. Магнезијум који се налази у биљци шири крвне судове, па се користи уз висок крвни притисак. Просо је у стању да уклони остатке антибиотика из тела, штитећи цревну мукозу од њихових ефеката. Биљка је средство које успорава раст тумора. Просо се користи за преломе костију, у присуству рана..
Традиционална медицина користи мало просо, иако даје снагу телу, јача га. Биљка је корисна за људе са псоријазом, дијабетесом, атеросклерозом. Просо се користи у терапијским дијетама..
Просо са болестима панкреаса и панкреатитисом. Узми чашу проса и испери. Ставите зрно у здјелу цаклине и покријте са двије литре воде. Запалите док не добијете проса. Нарежите 1 чашу бундеве и додајте кашу од проса. Подржите још 20 минута на ватри и додајте со, кашику маслиновог уља, а затим уклоните средство из топлоте. Ову кашу треба конзумирати уместо вечере. Ова каша ће ослободити упалу панкреаса. Исти лек се може применити са "ноћним слепилом".
Просо са тумором. Узмите 1 кашику просоја и промешајте са истом количином исецкане сламе. Напуните свих 500 мл воде, ставите на ватру да кува и држите 15 минута на ватри. Уклоните композицију са топлоте и оставите да се 2 сата у топлоти загреје у затвореној посуди. Бујон попијте топлим 100 мл три пута дневно..
Просо са антритисом. Морате узети просо и калцинирати у "тави". Топли калцинирани просо треба ставити у врећицу и причврстити за максиларне синусе..
Бујон са коњуктивитисом. Узмите 1 кашику просоја и добро га оперите. Напуните чашу воде и запалите 15 минута. Уклоните из топлоте, замотајте и држите 2 сата. Напрегните јуху, оперите очи два пута дневно: ујутро и пре спавања..
Просо са хипертензијом. Узмите 3 кашике проса и исперите. Након сушења зрна, потребно га је самљети млином за каву. Током дана треба да поједете сву ову масу. Курс лечења је 1-2 месеца. Просо не може да пије. Прах од просоја се припрема сваки дан, јер ако припремите пуно праха, изгубиће своје корисне особине.
Просто на лицу. Препоручује се да се узме просо и запали. Када се на површини воде појави пена, она се мора уклонити и помазати ране у топлом облику. Такве процедуре се обављају неколико пута дневно..
Контраиндикације за употребу просо
Старији људи не могу јести просо у великим количинама и често, јер то може узроковати затвор. Људи са високом киселошћу желуца могу патити од жгаравице..