Фосфор у телу улога, недостатак и вишак, фосфор у храни

Фосфор - елемент у траговима који је потребан особи да живи. Без ње, у телу се не дешава ниједна биохемијска реакција.. Главна улога фосфора у људском организму може се назвати осигуравањем нормалног раста костију и зубног ткива, као и даљњим одржавањем њиховог интегритета током живота особе..

Ако узмемо у обзир положај фосфора у телу, онда је 80% укупне количине овог елемента у минералном делу зуба и костију, а преостали проценти су распоређени у мишићима, течностима и органима..

Улога фосфора у организму

Фосфорна киселина је активни учесник у процесу изградње фосфатаза - ензима који су "одговорни" за нормалан ток хемијских реакција у ћелијама. Ова врло активна киселина је активно укључена у метаболизам масти, производњу и разградњу скроба и гликогена, једна је од компоненти скелетног ткива, а посебно велика количина се налази у ткивима нервних ћелија и мозга.

Научници кажу да је размишљање немогуће без фосфора, особа се не може чак ни помакнути, јер се мишићна контракција догађа управо због различитих фосфорних спојева.. Ферментација и дисање (процеси који су неопходни за сва жива бића) такође не могу да се одвијају без присуства фосфорне киселине..

Поред тога, фосфор је укључен у следеће процесе:

  1. Нормализује метаболизам протеина и угљених хидрата. Штавише, микроелемент који се разматра има активну улогу не само у "глобалним" метаболичким процесима, већ и онима који се одвијају директно унутар ћелија и мишића..
  2. Размјена енергије. Фосфорна једињења (креатин фосфат и аденозин трифосфатна киселина) обезбеђују проток свих процеса неопходних за нормално функционисање тела. Ако су резерве ових фосфорних једињења присутне у недовољним количинама, онда се може десити права трагедија - мишићи једноставно престају да се контрахују, а нервна / моторичка или ментална активност постаје једноставно немогућа..
  3. Формира високо активна једињења. На пример, са протеинима и масним киселинама - лецитин, који је неопходан за формирање ћелијских и можданих мембрана. Познато је да се лецитин у великим количинама конзумира у телу током прекомерних оптерећења, како физичких тако и психоемоционалних. Ако фосфор у телу није довољан, онда ће ћелије мозга и свих других органа остати незаштићене, што ће довести до њихове смрти..
  4. Укључено у нуклеинске киселине. Ова једињења чувају и преносе наследне информације, одговорне су за нормалну поделу и раст ћелија..
  5. Одржава равнотежу киселине и базе. То је због чињенице да су различита фосфорна једињења део крви и других течности. Иначе, захваљујући фосфору могу се формирати активни облици витамина - разматрани елемент у траговима "покреће" процесе потребне за то..

Недостатак фосфора у телу - шта се дешава

Чак и ако особа конзумира довољну количину производа који садрже фосфор, он може имати недостатак овог елемента у траговима.. И у овом случају, особа ће се осећати слабо, жалити се на општу слабост. Можда има неочекиване експлозије интелектуалне активности, али их увек замењује нервозна исцрпљеност. Људи који имају недостатак фосфора у телу, могу активно да реагују на спољашњи свет, комуницирају и посећују напучена места, а онда изненада падају у апатију и депресију.

Недостатак фосфора у телу може бити повезан са:

  • вишак у организму једињења магнезијума, калцијума, алуминијума;
  • употреба великих количина газираних пића;
  • дуготрајне садашње болести, укључујући и хроничну;
  • опојне, алкохолне, тровање храном;
  • патологија бубрега и штитне жлезде хроничне природе.

Обрати пажњу: Недостатак фосфора се често детектује код мале дјеце која се хране на бочицу. Такав развој обилује рахитисом за бебу..

Генерално гледано, недостатак фосфора у људском телу ће се дефинитивно манифестовати - на пример, озбиљни проблеми ће почети са метаболизмом, поремећајем јетре. Сигурно ће се приметити смањење имунитета (честе инфекције и прехладе), појавит ће се болови у мишићима трајне природе, апетит ће се погоршати, до потпуног губитка, концентрација ће се смањити. Недостатак фосфора може довести до патолошких промена у срцу, остеопорозе и крварења различитог порекла.

Вишак фосфора у телу

Превише фосфора у људском телу такође није добро. Слично стање доводи до:

  • уролитијаза;
  • патолошке лезије црева и јетре;
  • развој анемије и леукопеније;
  • развој крварења и крварења;
  • губитак кости калцијума;
  • развој остеопорозе.

Важно је! Ако је дошло до тровања фосфором, тј., Превише је овог елемента у траговима истовремено, онда је читав пробавни систем, срце, јетра и бубрези ослабљени, појављују се многе мале хеморагије, укључујући и ретину.

У ком случају је могуће вишак фосфора? Па, прво, током дужег контакта са разним фосфорним једињењима - то може бити последица рада. Друго, злоупотреба конзервиране хране, лимунаде, протеинских производа доводи до вишка фосфора. Треће, проблем који се разматра може настати у случају поремећаја метаболизма, ако се не лече и не коригују..

Фосфор у храни

Дневна људска потреба за фосфором је 1200 мг и недостатак овог елемента у траговима је довољно тежак да би се спречио - морао би постати строг вегетаријанац и јести воће / бобице / поврће / воће које расту на тлима лошим у овом микроелементу. Ако особа потпуно једе, тада дневна доза фосфора улази у његово тело из многих производа:

  • бундеве, купус, першун;
  • орашасти плодови, махунарке, житарице;
  • црни хлеб;
  • спанаћ, бели лук, шаргарепа;
  • млеко, сир;
  • риба, месо, говеђа јетра;
  • бобице и печурке;
  • јаја.

Како осигурати правилну апсорпцију фосфора

Ако постоји вишак алуминијума, магнезијума и гвожђа, тада ће фосфор у телу постати потпуно неефикасан, чак и ако је његова количина у границама нормале..  Истовремено, вишак фосфора доводи до губитка калцијума и слабе апсорпције магнезијума, који је препун аритмија, мигрена, болова у леђима. Како прилагодити процес асимилације свих важних елемената у тијелу не на штету једних других?

Лекари препоруцују, пре свега, да прилагодите сопствену исхрану. На примјер, у доби од 40 година, поврће и зеленило, млијечни производи, а не месо, требали би бити приоритет на столу особе.. Таква корекција ће олакшати рад бубрега и моћи ће активно да уклоне вишак фосфора из тела у активном режиму.. Не би било сувишно узети у обзир неколико тачака:

  1. Конзервирана храна у коју се додају фосфати може довести до вишка фосфора у организму, тако да није потребно укључити се у такву исхрану.
  2. Фосфор ради у правом режиму у присуству калцијума и витамина Д, али калцијум треба да буде двоструко већи од фосфора - млечни производи би требало да буду на јеловнику скоро стално, јер су они главни добављачи калцијума у ​​организму..
  3. Потреба за фосфором се значајно повећава током вежбања и недостатка протеина, прекомерне потрошње шећера, продужене употребе одређених хормонских лекова.
  4. Витамини А, Д, Ф, као и калијум, гвожђе, магнезијум и калцијум у уравнотеженим количинама помоћи ће апсорпцију фосфора. Због тога је важно повремено узимати курс узимања мултивитаминских комплекса, али само уз дозволу лекара..
  5. Да би се надокнадио недостатак фосфора у организму је најбоља храна, али у тешким случајевима, можда ће вам требати и терапија лијековима - именоват ће се рибокин, пхоспхоцолин, пхитин и други лијекови.

Фосфор у телу игра важну улогу, међутим, као и други елементи у траговима. Недостатак или вишак може довести до неповратних патолошких процеса, тако да је важно осигурати унос фосфора у организам у нормалним количинама. Специјалист ће у томе помоћи, а независно повећање количине конзумиране хране богате фосфором или унос неких витаминских комплекса ће довести до крајње непожељних посљедица..

Тсиганкова Иана Алекандровна, медицински коментатор, терапеут највише категорије квалификација