Уравнотежена и храњива исхрана је суштинска компонента доброг здравља и благостања. Али, нажалост, многи људи схватају потребу да једу здраву и здраву храну тек када се суоче са дисфункцијама пробавног тракта. Дијета са повећаном киселошћу желуца може помоћи да се ослободите бола и печења, а потешкоће у варењу ће бити остављене. Ако садржај хлороводоничне киселине у желуцу прелази 0,5%, зидови желуца су еродирани, настаје инфламаторни процес, настају улцерације, потврђује се .
Симптоми повећане киселости желуца
Повећана киселост желуца често је повезана са болестима као што су гастритис и чиреви. Ако игноришете правовремену корекцију таквих стања, што је ревизија прехране и начина живота, болести могу постати хроничне..
Чак и успешан третман киселости у желуцу, откривен једном, не може гарантовати да се проблем неће поново вратити. Лечење таквих болести не може бити ефикасно без исхране са високом киселошћу..
У акутном периоду гастритиса и чира на желуцу, као и погоршање хроничних облика болести, јављају се следећи симптоми:
- интестинална констипација;
- надутост;
- бол у стомаку;
- осећај тежине након јела;
- хеартбурн;
- подригивање са горким или киселим укусом;
- надутост;
- делимични губитак укуса.
Шта изазива повећање киселости у желуцу?
Често су провокатори таквих проблема:
- алкохол и сода;
- горка и кисела храна;
- намирнице и фаст фоод;
- конзервирана и конзервирана храна;
- масне и пржене намирнице;
- комбинације намирница које изазивају ферментацију и друге негативне процесе у гастроинтестиналном тракту.
Види такође: Алкална дијета за добро здравље и чисту кожу
Храна са повећаном киселошћу желуца
Упркос чињеници да нису сви они сљедбеници правилне исхране, сватко сигурно зна како и шта је корисно јести, и боље се препустити само у посебним случајевима..
Често се особа одлучује да преиспита своје ставове о исхрани тек након што се болест већ испољила и дође до спознаје да правилна исхрана може бити спас у његовој ситуацији..
Дијета са повећаном киселошћу подлијеже неким принципима, али углавном када се слиједи, конзумира се врло приступачна храна:
- Житарице и житарице. Уз свакодневну употребу има подмлађујући учинак на слузницу желуца..
- Јаја Овај производ, наравно, мора бити присутан у исхрани, али само у куханом или печеном облику, али, у сваком случају, не можете јести јаја, пржена у тави..
- Риба и месо. Без ових производа, исхрана не може ни да постоји, али је важно да се кувају месна и рибља јела. Парне куглице или ћуфте су одлична опција..
- Пире од поврћа - одличан прилог. Важно је узети у обзир да ће много корисније од сировог бити кухано и печено поврће..
- Млечни и млечни производи. Њихова потрошња је дозвољена, али не више од три пута недељно..
- Јухе на малој сувој масноћи. Савршено се уклапају слузаве супе - оне које се припремају помоћу зобених или крем јуха. Али треба заборавити на супе на бази богатог супа.
- Хлеб и печење боље је потпуно елиминисати из исхране. Уз слабљење исхране дозвољено је конзумирање крекера и сушеног устајалог хлеба (не ражи).
Колико често треба да једете са повећаном киселошћу желуца??
Оброци са високом киселошћу треба да садрже најмање 5-6 оброка дневно. У овом случају, храна треба да се сервира само топло - не вруће или превише хладно. Након што је конзумација хране готова, потребно је да се суздрже од пијења сат и по, али ако жеђ не одмара, можете узети неколико гутљаја обичне воде..
Можда се, на први поглед, чини да је дијетални мени са високом киселошћу желуца прилично монотон, али такво мишљење је заблуда. Треба да дође до промене у култури хране:
- морате се навикнути да конзумирате храну 5-6 пута, не прескочите доручак, ручак или вечеру;
- не јести у покрету, полако јести храну;
- савладава неколико техника кувања (парење, суфле);
- елиминисати потрошњу врелих сосова, краставаца, намирница.
Захваљујући добро осмишљеном дијетном менију са повећаном киселошћу желуца, може се заборавити бол и нелагодност у стомаку, осетити светлост и ништа вас не може спречити да уживате у животу, слаже се .