Потражња за биљним млеком стално расте. Разлог за то је све већи број случајева алергијских реакција код деце и одраслих на кравље млеко. А ако деца, по правилу, „прерасту“ овај проблем, онда за одрасле остаје релевантан за живот. Биљно млеко се може екстраховати из било ког производа који садржи биљне протеине (овсена каша, кокос, пиринач, соја, бадеми). Проценат садржаја масти овиси о производу из којег се производи млијеко. Дакле, највише масноћа се добија од ораха, али из пшенице и пиринча можете добити мало млека. Да бисте побољшали укус, производу додајте заслађиваче, мед или шећер..
Ако патите и од неподношења лактозе, а нема крављег млијека у исхрани, портал ће вас упознати с корисним својствима биљног млијека и његовим намјенама..
- Биљно млеко - основа сваке исхране
- Складиште витамина и минерала неопходно за људско тело
- Заклетва за снажан имунитет и здрав сан
- Биљно млеко - производ доступан свима
- Које поврће је најбоље изабрати
- Биљно млеко: особине његове употребе
- Како одабрати пристојан производ у трговини
Биљно млеко - основа сваке исхране
С обзиром да је биљно млеко, за разлику од крављег млека, нискокалорични производ, користи се за мршављење. Међутим, ако желите брзо доћи до жељеног физичког облика, не бисте требали злоупотребљавати ово вриједно пиће. Производ се савршено апсорбује, како код деце тако и код одраслих, тако да је без страха можете укључити у исхрану.
Припремити такво пиће је прилично једноставно - за то је производ (кокос, орах, соја, итд.) Дробљен, изливен водом и пуштен да се улије..
Након тога се може мешати са водом и мешати помоћу блендера. Мешавина се истисне и добијено млеко се разблажи водом до жељене конзистенције..
Складиште витамина и минерала неопходно за људско тело
Без обзира који производ је изабран за производњу млека, све његове сорте садрже огромну количину хранљивих материја. Биљни протеини, масне киселине, фолна киселина, ниацин - ово је само мали део онога што можете да размазите свом телу тако што ћете укључити тако здраво пиће у исхрану.
Као и кравље млеко, производ биљног поријекла је богат протеинима који помажу у обнављању и јачању мишићне масе, његовог раста и угљикохидрата, чиме добивате максимално повећање енергије..
Биљно млеко је богато фитоестрогенима, који помажу женама да одрже своје тело у одличном стању, омогућавајући им да одложе процесе превременог старења..
Редовно користите овај нискокалорични производ, моћи ћете да поравнате хормонску равнотежу без употребе хормонске терапије и нећете морати да бринете о стању слике..
Заклетва снажног имунитета и здравог сна
С обзиром на то да је такво млеко богато витаминима и минералима, доприноси брзом обнављању одбрамбеног система организма након дуготрајних болести, а такође је и одлична профилактичка терапија против вирусних инфекција током епидемија. У том смислу, примат узима бундеве и кокосово млеко, које такође помаже јачању кардиоваскуларног и нервног система, побољшава памћење.
Као што је већ напоменуто, биљно млеко је богато витаминима и минералима, посебно место на овој листи, наравно, заузимају витамини групе Б. Ове вредне и корисне супстанце помоћи ће у обнови нервног система, пружити вам дубок и миран сан..
Биљно млеко - производ доступан свима
Употреба биљног млека није изазвана само присуством кравље алергије, већ је укључена иу исхрану људи који су вегани, или једноставно не воле укус млечних производа животињског порекла. Предност производа је његов једноставан начин "добивања", за који вам није потребна посебна опрема..
Биљно млеко, чија је цена нешто виша од животињског порекла, може се користити не само као самостални производ, већ и као састојак за припрему јела као што су: десерти, пецива, пића итд..
Које поврће је најбоље изабрати
Приликом избора, треба се бавити не само њиховим укусом и расположивошћу производа, већ и његовим корисним својствима. Тако свака врста има своје карактеристике, и то:
- Кокос помаже у нормализацији метаболичких процеса, јача имуни систем.
- Орах има снажан антиоксидативни учинак, помаже у активном сузбијању прераног старења.
- Бадем има благотворан утицај на активност мозга, јача мишићно-коштани систем.
- Зобена каша помаже у нормализацији рада гастроинтестиналног тракта, даје дуги осећај засићења.
- Соју карактерише способност да регулише ниво холестерола у крви, помаже у јачању кардиоваскуларног система.
Биљно млеко: особине његове употребе
Ако одлучите да користите биљно млеко као самосталан производ или као компоненту за кување, онда треба да знате да он има своје карактеристике:
- Специфичан укус. Адхерира крављег млијека ће изгледати као да једе необичан производ биљног поријекла.
- Присуство контраиндикација. Не треба је узимати ако сте склони алергијским реакцијама на производ од којег је припремљен..
- Цоокинг Ако можете купити кравље млијеко у трговини или на тржишту, биљно млијеко, најчешће, кувате сами..
- Хигх цост У поређењу са крављим млеком, поврће је скупље у цени, посебно ако дајете предност производу од ораха и других скупих састојака..
Не треба га користити за особе које пате од дисбиозе и дијабетеса, као и за младе мајке током лактације.
Како одабрати пристојан производ у трговини
Приликом одабира биљног млека у продавници, обратите пажњу на састав и паковање производа. Ако на листи састојака нађете заслађиваче, знајте да ће такав производ бити добар, али не толико користан као слично млеко које у свом саставу не садржи ароме. Амбалажа мора бити неоштећена, пожељно је да њен унутрашњи слој буде од фолије, не заборавите да обратите пажњу на датум производње и рок трајања..
Све горе наведене информације дају нам право да тврдимо да је биљно млеко корисно и доступно сваком потрошачу. Ако сте заговорник здраве исхране или имате историју алергија на кравље млеко, онда можете безбедно унети овај производ у своју исхрану. Богата хранљивим састојцима, постаће један од главних производа на вашем столу, из много добрих разлога. Припремите се или потражите - избор зависи од ваше жеље и благостања, једна ствар коју сигурно знамо - такав користан производ треба цијенити..
Ако тражите корисне и истините информације о здрављу и лепоти, онда наставите са претраживањем на порталу. Вама на услузи су само поуздани и свјежи подаци који ће вам помоћи да одржите изврсно здравље и добробит већ дуги низ година..
Види такође: Вегетаријанство, веганство и сирова храна: у чему је разлика