Данас се често дешава да, журећи на посао, немамо времена за доручак, а у току пословања једноставно заборавимо на ужину или чак и на ручак, одгађајући унос хране на прикладније вријеме. Може бити много разлога зашто не можемо јести у једном или другом дану - толико је живот модерне особе. Међутим, правилна и здрава исхрана је неопходна да би тело нормално функционисало, иначе ризикујемо да доживе нежељене ефекте хаотичне исхране. Какви проблеми могу настати ако редовно прескакате оброке, рећи ће у овом чланку.
Зашто стручњаци савјетују јести сваких 3-4 сата?
Тачно време једења варира у зависности од времена када се особа пробуди, индивидуалних карактеристика његовог тела и других фактора. Међутим, већина стручњака се слаже да хранљиве материје треба редовно уносити. Др. Бригитте Зеитлин, Мастер оф Публиц Хеалтх (САД) објашњава:
Хранљиве материје се морају редовно уносити..
"Редовни оброци током дана одржавају високу стопу метаболизма, спречавају несташице енергије, омогућавају вам да останете фокусирани и контролишете тежину, значајно смањујући ризик од даљег преједања.".
То не значи да ће један пропуштени оброк одмах онеспособити тело и пореметити метаболизам, али одговор организма на несташице горива може бити различит..
Испод ће се видети:
- зашто не треба прескакати оброке;
- какве се промене дешавају када нередовна исхрана;
- који се проблеми могу појавити ако редовно прескачете оброке.
Шта се дешава ако прескочите оброке?
Главно гориво за наш мозак је глукоза, коју добијамо од прехрамбених производа (углавном са садржајем угљених хидрата).
Сложени угљикохидрати, који се налазе у воћу, поврћу и цјеловитим житарицама, најкориснији су извори глукозе у смислу нутритивне вриједности, јер њихова дигестија траје дуже него за обрађене угљене хидрате. Осим тога, такви производи садрже много корисних супстанци за организам..
Ако често прескачемо оброке, заустављамо унос угљених хидрата у организам, што може довести до значајног смањења нивоа шећера у крви. И снижени шећер у крви чини нас успореним, раздражљивим и смањује способност концентрације.
Шта се дешава ако прескочите оброке?
Смањена концентрација и продуктивност на радном мјесту долази уз сталне мисли о храни. На енглеском језику постоји реч хангри (гладан + зло), која се користи за описивање зле особе од глади.
Нивои лептина у хормонској глади и хормонска грехлина сигнализирају потребу да се заустави или почне јести.
Када смо гладни, несвесно посежемо за слатком храном да бисмо подигли ниво шећера у крви. Међутим, угљени хидрати, без здравих масти и протеина, доводе до брзог скока у нивоу шећера и његовог смањења.
Избор нездраве хране је један проблем са нередовитом исхраном. Други проблем је склоност преједању - тако да тело једе да попуни недостатак хранљивих материја које није добило током дана. Други разлог за преједање је брза апсорпција хране, која спречава тело да на време реагује на конзумирану храну са осећајем пунине. Као резултат тога, многи људи добијају на тежини..
Који проблеми настају ако редовно прескачете оброке?
Људи који нередовно једу и редовно прескачу оброке су у опасности да ометају њихов метаболизам. Тешко је приметити такве промене, пошто се оне одвијају постепено. Ако вас околности натерају да одбијете благовремени доручак, ручак или вечеру неколико пута недељно, то неће нашкодити телу. Међутим, ако се неправилна природа хране претвори у навику, после неколико месеци или чак година ризикујете да дођете до поремећаја метаболизма..
Такође, у условима неправилне исхране, можете добити довољно протеина за одржавање нормалне мишићне масе, која је неопходна за убрзавање метаболизма и одржавање активног начина живота..
Учесталост уноса хране, према појединцу за сваку особу, али тело треба редовно да прима хранљиве материје, јер прескакање оброка није препоручљиво. Стога, када идете на посао, не заборавите донијети храну за здраву ужину - они ће помоћи у контроли глади и избјећи преједање. Обавезно слушајте своје тијело - то ће вам рећи када је вријеме за јело.