Почетак јутра уз шољицу чаја и мирисних лепиња са маслацем добар је и здрав избор. Али ... само ако на колачу имате баш висококвалитетан маслац, а не производ, базиран на читавом низу хидрогенираних масти. Куповином млечних производа у супермаркету, сви не обраћају пажњу на композицију. Чак и промотивна вредност (која је неколико пута јефтинија од креме) не изазива сумњу у квалитет набавке. А постоји сумња у то, јер производ, заснован на кремама, не може имати нижу цену од саме сировине. И све би било у реду, можете сигурно јести сендвиче са фалсификатима, али редовна конзумација штетних масти доводи до развоја опасних болести..
- Зашто је данас тешко купити висококвалитетан маслац
- Одлучили смо да купимо маску: како ће ваше тело патити
- Шта требате знати о производу прије него купите маслац
- Карактеристике које ће помоћи у куповини природног маслаца
Зашто је данас тешко купити висококвалитетан маслац
Раније, и мислио да се не појављује куповина нафте, можете купити лажну. Сада таква ситуација није неуобичајена, па уместо квалитетног производа можете добити лажни материјал на основу опасних масти. Зашто се то догодило?
Постоји неколико теорија о овоме:
• постоји недостатак природних сировина, јер је раније у селима крава била у сваком дворишту, а данас нема боље 2-3 за цело село, а ситуација са фармама није боља;
• потражња за лажним производима, јер је корисна за обе стране: купац добија јефтин производ, а продавац - добар приход уз минималне трошкове.
Одлучили смо да купимо маску: како ће ваше тело патити
Наравно, ако купите један млечни производ једном месечно, онда фалсификовање неће изазвати посебну опасност за ваше тело..
Дневна потрошња производа на бази вештачких хидрогенизованих масти угрожава следеће:
• повишени ниво холестерола у крви;
• развој кардиоваскуларних болести;
• пријетња од рака, прије свега угрожава дјецу;
• дебљање;
• ендокрини поремећај.
То није све негативан утицај фалсификованог производа, јер сваки организам различито реагује на присуство масти у исхрани..
Шта требате знати о производу прије него купите маслац
Прво на шта треба обратити пажњу приликом куповине је састав маслаца. Идеално, не би требало бити ништа осим креме. Међутим, многи произвођачи су се одмакли од древне технологије и поред кремастог или крављег млека додају различите нечистоће, прехрамбене адитиве. Компоненте поврћа у облику палминог масти или млијечне масти неће замијенити укус или квалитету природног уља.
Ако сте морали да купите лажњак, а ви сте га већ пронашли код куће, не очајавајте. Користите производ за печење, али запамтите марку и произвођача, да и даље не правите такве грешке. Немојте се устручавати да размислите о паковању у супермаркету, јер намеравате да купите висококвалитетно уље.
Карактеристике које ће помоћи у куповини природног маслаца
Да би се утврдила лажна пред вама или природно уље помоћи ће ти критеријуми:
• присуство пријатног млечног мириса;
• недостатак мрвљења током резања;
• присуство млечне боје, без светло жуте нијансе;
• густа и хомогена конзистенција (при посипању круха);
• трошкови, који не би требали бити нижи од сировина (млијеко, врхње);
• довољан садржај масти у производу од 78% и више, идеално 82.5% (садржај масти 72.5 је вероватније да ће се ширити).
Користећи једноставан метод, можете проверити аутентичност уља код куће тако што ћете га ставити у фрижидер. После хладноће, производ не би требало да буде пластичан, уље постаје тврдо. Важно је обратити пажњу на рок трајања, који се за природни производ креће од 10 до 20 дана..
Велики асортиман млијечних производа омогућава купњу маслаца особи са било каквим приходом. Али, аквизиција може бити опасна по здравље, ако наиђете на лажну. Познавајући састав природног уља, укуса и других важних критерија, уштедјет ћете на лажним производима.
Дакле, добијање сендвича са природним млечним производом је могуће ако знате све суптилности избора. Купи маслац без опасних масти значи добити млечни производ са природним укусом и бојом. Такође, треба да има висок садржај масти, природну композицију и да плати мало више за то. Али ваше здравље је скупље, а ефекти редовне конзумације нездравих масти могу га значајно погоршати. Користите једноставне савјете из чланка и без страха имате укусну скибку са природним уљем, које се, како се испоставило, можете купити у садашњем тренутку.
Види такође: Биљно уље: може ли крава заменити
И да увек останете у форми урадите једноставне вежбе за штампу.!