Данас није довољно на којим производима, а посебно на роби, не налазимо ознаку “маде ин Цхина”: осим на тегли бакиних краставаца или чизмица. А лавовски део производа представљених на тржиштима долази из Средњег краљевства. Обртници из ове земље могу да направе и копирају било шта. И раде веома брзо, а цене робе, по правилу, најниже. Међутим, сасвим је јасно да се таква уштеда још увијек „излијева“ потрошачу уз додатне трошкове. У случају хране, његова цијена је властито здравље..
Упозорење: опасни производи из Кине
- Риба
Кина заузима јаку водећу позицију у водеће три водеће земље - извознике рибе: слиједе је Норвешка и Тајланд. Штавише, небеско царство је једина земља у којој број вештачки узгојених риба прелази удио у природним акумулацијама..
Тилапија и бакалар су вероватно најчешће врсте рибе које се увозе из ове државе. Употреба такве рибе никоме не додаје здравље, јер се у њеном узгоју користе значајне дозе хормона раста и најјачих антибиотика..
Осим тога, рибе се разрјеђују у отпадним водама и живе у властитом отпаду..
- Чешњак
Према независним истраживањима хемијских лабораторија, кинески чешњак садржи повећану концентрацију токсичних једињења и тешких метала који су опасни за наше здравље. И овај производ се узгаја на пољима, где се ДДТ активно користио у једном тренутку (иначе прашина) је штетан инсектицидни агенс, који је сада строго забрањен у многим цивилизованим земљама. Поред тога, пре испоруке купцима, бели лук се натапа у раствор хлора - тако се изглед производа значајно побољшава, а рок употребе се повећава.
- Зелени грашак
Добро познати аксиом да је свијетло поврће богато храњивим тварима је апсолутно неправедно у случају кинеског зеленог грашка. Чињеница је да локални пољопривредници вештачки производе ово поврће, користећи мешавину соје, зелене боје и конзерванса натријум пиросулфита. Потоњи је забрањен адитив за храну, јер доприноси појави озбиљних болести..
Срећом, идентификација грашка поријеклом из Кине није велика ствар: ако је, приликом кухања поврћа, вода добила неприродну зелену боју, можете послати опасни производ у канту за смеће без жаљења.
- Техничка сол
У цивилизованим земљама таква сол се користи у индустријске сврхе, или је зими посипана на путевима. У Кини се пакује и продаје другим земљама као кувар. Али индустријска сол није погодна за употребу у храни. Продужена конзумација доводи до озбиљних здравствених проблема: и менталних и физичких, а такође је пуна поремећаја у репродуктивном систему..
- Црни бибер
Пошто није лако проверити колико су добре зачине, кинески произвођачи користе овај јаз у прописима о безбедности хране са великим успехом. Посебно, додају креду теглама и пакују се са зачинима или сакупљају прљавштину и дају је као црни бибер. Стога, у земљама са ниским нивоом контроле квалитета, врло је вероватно да ће продати све што желе..
Да бисте заштитили храну, будите опрезни: не купујте производе без размишљања, не заборавите да проучите етикете. Али пошто ово друго није панацеја (посебно, истински подаци о саставу производа могу бити скривени), покушајте да проверите квалитет производа код куће пре него што кувате и, штавише,.