Плодови раног зрења трешње спадају међу прве бобице у сезони, што даје одраслој и дјеци њежно месо и пријатан укус. Сочне бобице су богате љековитим и нутритивним својствима, које свакако треба користити, а то чине у релативно кратком периоду плодних.
Пхото: ..цом. Постед би: алга38.
Спроутинг
Дивље сорте трешања налазе се у Северној Африци, на југу Европе, у шумској зони Украјине и Молдавије, у планинама Кавказа. Али њихов укус се не може назвати изванредним због присуства карактеристичне горчине у плоду..
Трешња се узгаја углавном у јужној Европи, Украјини, Средњој Азији и Северном Кавказу. Култивисане биљке су захтјевне према свјетлости и температури, ау хладним зимама могу се смрзнути до смрти..
У Русији се трешње узгајају у региону Ростов, Краснодар и Дагестан. Недавно су се појавиле зимски отпорне сорте које добро подносе хладноћу и сазревају чак иу предграђима.
Десцриптион
Слатка трешња је велико листопадно дрво. Разликује се по интензивном расту и високом очекиваном трајању живота у повољним условима (до 70 година). У периоду плодности улази 4-7 година након садње. Цветање побољшава откривање листних пупољака и почиње у рано прољеће. Бијели цвјетови се скупљају у цвасти. До краја цветања добијате ружичасту нијансу. У зависности од сорте, дозријевање може почети у мају и завршити крајем љета..Сјајне бобице жуте, ружичасте и свих нијанси црвене боје одликују се округлим или срцоликим обликом. Први дегустатори - птице, које су у стању да у року од неколико сати униште читаву културу трешања или трешања, како је људи зову.
Густи плодови добро подносе транспорт и веома су тражени међу потрошачима у великим градовима..
Биљка се размножава вегетативним калемљењем "спавање око" или сечење. Код семенске методе размножавања, карактеристике сорте нису сачуване, бобице постају краће и губе свој укус.
Цветање високих трешања је невероватно лијеп призор. Кувано бело дрво уоквирено нежним зеленилом једва цветајућих листова све више се користи у пејзажном дизајну..
Цомпоситион
Благотворна својства трешања су због хемијског састава бобица. Воће са калоријом од 53 кцал на 100 г садржи:
- витамини: А, Е, ПП, Б1, Б2, П;
- киселине: винска, јабучна, лимунска, салицилна;
- шећер: фруктоза, глукоза;
- антиоксиданси: флавоноиди и каротеноиди;
- пектин;
- супстанце за штављење;
- фибер;
- минерални елементи: гвожђе, калијум, калцијум, фосфор, јод, бакар, цинк и магнезијум.
Дуд - корисна својства.
Корисна својства
Шачица укусних бобица може задовољити глад и жеђ, развеселити и окријепити. Редовна употреба трешања у кратком периоду плодности благотворно утиче на организам..
- Антиоксиданти нормализују метаболичке процесе, користе штетне слободне радикале и токсине. Они јачају васкуларни зид, нормализују својства згрушавања крви и спречавају стварање крвних угрушака. Њихов утицај утиче на опште стање тела, а кожа добија здрави, његовани изглед..
- Комплекс витамина и гвожђа присутан у саставу трешања се носи са анемијом и повећава отпорност на болести.
- Органске киселине инхибирају процесе пропадања и ферментације у цревима, имају антибактеријски ефекат, а салицилна киселина елиминише бол током погоршања артритиса, реуме и гихта. Прочитајте и друге производе са високим садржајем салицилне киселине..
- Влакна побољшавају мотилитет црева, имају благи лаксативни ефекат на констипацију услед атоничног и спастичког колитиса, нормализују цревну микрофлору.
- Магнезијум регулише васкуларни тонус, смирује нервни систем, учествује у апсорпцији глукозе. Његове корисне особине се проширују на људе који пате од хипертензије, болести панкреаса или прекомерне раздражљивости..
- Јод, који је део плодова, побољшава ендокрини систем и добробит пацијената са неким обољењима штитне жлезде.
- Калијум је неопходан за продуктиван рад срчаног мишића. Тонизира миокард, нормализује срчани ритам, учествује у метаболизму воде и инхибира развој алергијских реакција. Позитиван ефекат редовне конзумације калијум засићених плодова трешње манифестује се кроз: смањење едема, кратког даха и неугодних болова у пределу грудног коша код обољелих од срчаних и васкуларних система.
Апплицатион
Трешња се користи у свежој исхрани, компотима и џемовима. Тамне сорте воћа чине вино и ликери, а жуте бобице су погодне за замрзавање и сушење..
У козметологији се примјењују анти-аге и анти-упалне особине плода. Ефикасне су у лечењу акни, екцема и псоријазе, добро сужавају и чисте поре, повећавају еластичност ткива.
Жуте бобице су погодне за израду маски за суву кожу, ружичасте су добре за нормалне типове коже, а тамноцрвене су идеалне за уклањање масног лица.
Сирова сировина која се користи је дробљена пулпа воћа или свежи сок, што захтева пола шоље трешње. У зависности од сврхе поступка, лимун, сир, павлака, мед или кокошја јаја могу бити укључени у мешавину за маску за домаћу израду..
У народној медицини трешња се афирмисала као средство за побољшање стања пацијената са срчаним обољењима (хипертензија), анемијом, цревним проблемима и слабим апетитом. Низак садржај органских киселина уклања кисели окус бобица. Зато их људи са високом киселошћу могу јести без страха од жгаравице..Шећер у плодовима је заступљен не само глукозом, већ и садржајем фруктозе безопасном за дијабетичаре. Ова особина омогућава пацијентима са дијабетесом да користе бобице у разумној количини у својој исхрани..
Отопина вишње без додавања шећера је ефикасна за сухи кашаљ, јер стимулира формирање и исцједак спутума.
У случају смањене циркулације крви, функције бубрега и јетре, препоручује се дневни унос бобица у количини од 250-300 г..
За ублажавање болова у зглобовима код гихта, артритиса и реуматизма, сок од свежег воћа препоручује се у 1 кашици. л три пута дневно или децоцтион од стабљике. Да бисте га припремили, требаће вам непотпуна шака зелених стабљика, које се сипа преко 1 литра топле воде и кува око 7 минута. После 20 минута инфузије, децоцтион је спреман за употребу: потребно је до 0,5 л дневно за пиће..
Контраиндикације
Трешњу треба узимати с опрезом у случају шећерне болести и треба је потпуно искључити из менија пацијената који пате од адхезивне болести цријева..
Корисна својства вишње на Барбадосу.