Снажан, колач, тамно црвенкасто-смеђи тон, са светлим окусом слада - тако је и овај Ассам чај, назван по региону Ассам (североисточна Индија), први у свету у смислу производње чаја. Ассам чај је посебна врста црног чаја, који је у Европи добио друго име: "енглески (ирски) чај за доручак".
Пхото: ..цом. Постед би: наталииа.
Примери накнада
Мозак у тону
Садржај кофеина у чајном асаму изазива контрадикторна осећања код лекара.
С једне стране, ово пиће освежава, обезбеђује прилив снаге и стимулише мождану активност, чак и ако вам недостаје сна..
С друге стране, конзумирање великих количина кофеина може проузроковати бројне нуспојаве: главобоље, нервозу и раздражљивост и поремећаје срчаног ритма..
Стога, покушајте да ограничите употребу чајног асма пет чаша дневно, не више.
Превенција рака
Фенолна једињења асема чаја дају антиоксидативно повољна својства. То је поуздана заштита тела од оксидативног дејства кисеоника и супстанци које садрже азот на ћелијском и биомолекуларном нивоу..
Употреба чајног асма може смањити ризик од развоја одређених врста рака, али за добивање специфичних података потребно је још неколико година темељитог истраживања. Вероватно, корисни феноли штите жене од рака јајника..
Фитоестрогени, који обилују црним чајем ове сорте, повољно утичу на здравље мушкараца, штите јачи пол од рака плућа.
Нажалост, позитиван ефекат ассам чаја на пацијенте са таквим облицима рака као што су рак желуца и дуоденала, рак ректума и рак дојке није идентификован..
Срце и васкуларно здравље
Флавоноиди чаја благотворно утичу на ендотел који облаже крвне судове, срчани вентил и друге телесне шупљине..
Према недавном чланку у часопису "Молекуларни аспекти медицине", редовна конзумација флавоноида из било ког зеленог или црног чаја (укључујући и сорту ассам) спречава настанак колестерола у артеријама. Тако чај смањује ризик од кардиоваскуларних болести..
Неки научници сматрају да је чајна асам ефикасан извор супстанци које јачају артерије, посебно код жена. Он је у стању да смањи ризик од срчаног удара.
Ризици Паркинсонове болести
Редовна употреба чајног асема или било којег другог напитка који је богат кофеином, смањује ризик од Паркинсонове болести у старости.
Код мушкараца, препоручена профилактичка доза кофеина је 125-210 мг / дан, што је 2-4 шоље чаја од асема. Док жене требају 1-2 шалице да постигну исти ефекат..
Пуерх чај - корисна својства.