Од давнина се сезам, који се још назива и сезам, узгаја на Блиском истоку, првенствено у Египту. Био је поштован као симбол бесмртности и живота, ношен као талисман.
Пхото: ..цом. Постед би: ленивавсха.
Семе ове биљке биле су прве од којих је особа мислила да ће добити путер. Уље сезама (или сезама) је кориштено од стране Асираца већ 600. године прије Криста као храна, лијек и основа за љековиту маст. Међутим, производња такве масти била је мукотрпна и стога скупа, што га је учинило доступним само најбогатијим људима..Медицинска својства
У јужној Индији и на Блиском истоку нафта се традиционално истискује из сировог сјемена. Има деликатан укус и није осетљив на оксидацију, јер садржи сесамол, снажан антиоксидант. Захваљујући овој компоненти, овај производ има толико корисних својстава..
Редовна употреба смањује ниво холестерола у крви. Висок садржај лецитина штити и јача меморију, има смирујући ефекат на слузокожу гастроинтестиналног тракта.
Познато диуретичко деловање и позитиван ефекат на варење - помаже код дијареје и констипације.
Источни исцелитељи га користе у лечењу кожних болести..
Уље сусама садржи 85-88% незасићених масних киселина, амино киселина, витамина Б1, Б12, ПП и елементе у траговима као што су гвожђе, магнезијум, манган, бакар, никал.
Очекујете ли бебу? Затим прочитајте о сезамовом уљу током трудноће.
Усе оф
- Користи се у прехрамбеној индустрији, на пример за производњу маргарина.
- Прерађена уља су кориштена у кухању, укључујући и салатне рецепте, али су посебно погодна за печење код куће..
- Чисто сусамово уље ће такође бити од помоћи у бризи за косу да природно потамни и обнови..
- Садржи сапуне и козметику за суху кожу.
- У загрејаном облику се користи за масажу.
Кулинарски ужици
Уље сезамовог семена има нешто другачији укус од осталих биљних уља (са нотама ораха). Зато га пажљиво користите док не одлучите о дози која вам одговара..
Можете додати следећа јела:
- салате;
- умаци;
- кисели краставци;
- спреадс;
- печење;
- Пржено поврће.
Користите у кућној козметици
У својој дјелотворности, хладно прешано сусамово уље из непржених сјеменки није инфериорно у односу на најскупље креме и маске. Изглађује кожу која блиједи, па чак и акне постају мање уочљиве..
За разлику од других тешких и "масних" уља, може се користити за осјетљиву кожу око очију..
Самопримена не изазива проблеме, јер се наноси на кожу или косу у чистом облику. Препоручује се свакодневно подмазивати очишћену кожу уљем. Брзо апсорбује и током дана штити лице од излагања УВ зрачењу, чини кожу глатком и меком.
Још једна корисна карактеристика производа је да веома добро и брзо помаже да се носи са грубом кожом на лактовима и петама. Да бисте то урадили, свакодневно подмажите неколико капи сувих подручја уља, претходно припремљене на пари, а кожа ће постати приметно мекша..
За масну порозну кожу
Биолошки састав сусамовог уља чини га ефикасним средством против акни. Веже и уклања нечистоће из пора, дубински чисти и омекшава кожу..
Да би се појачао ефекат, у уље се могу додати и други састојци, на пример, ђумбир, куркума или лимунов сок..
О рецептима за његу коже.
За балзам за чишћење и помлађивање, узмите 2 кашике. л уље из сировог сусама, сипајте у стаклену посуду и додајте 1 кашичицу. рибани ђумбир. Затворите поклопац и оставите преко ноћи. Потом проциједите и сипајте композицију у посуду од тамног стакла са поклопцем. Свакодневно обришите лице овим производом..Пост
100 мл хладно пресованог сусамовог уља садржи дневну количину калцијума. А ова карактеристика га чини одличним средством за јачање коштаног ткива. Као прво, уље сезамовог семена је корисно за децу, труднице, старије особе и пацијенте после прелома..
Једна кашика на празан желудац ће бити довољна да мишићно-коштани систем не пати од недостатка калцијума, ау случају рехабилитације након прелома убрзаће фузију костију..
У случају слабе десни и повреде интегритета зубне цаклине, корисно је и да се усна шупљина подмазује уљем из сјеменки сусама. Ојачат ће десни и зубе, а истовремено дезинфиковати слузницу уклањањем клица које су се накупиле за вријеме спавања.
Уз лошу пробаву, као и након узимања антибиотика, ујутро прије доручка узмите мало уља. Након 3-4 дана, црева ће почети да раде боље, нормална столица ће се поправити.
Нуспојаве и контраиндикације
Сезамово уље нема озбиљних нуспојава ако се користи у препорученој количини. Међутим, због ограниченог броја научних истраживања, овај производ треба третирати опрезно током трудноће, током дојења и код људи са болестима јетре и бубрега..
Ако сте алергични на кикирики, немојте узимати ово уље..
Веома занимљива варијација соли која се зове Гомасхио. Читајте без грешке, рецепт је приложен.
Користи и штета од сенфа.