Већ стољећима сирови јабучни сирће користе људи као природни народни лијек за лијечење одређених болести. Садржи живе ензиме, богате хранљивим састојцима који се обично концентрирају у седименту на дну боце. Пастеризованом јабучном сирћету овај седимент је ускраћен, па је због тога мање вредан као лековити и дијететски производ..
Фото: ввв.срце.цом Аутор: Иулиа_вон_Еисенстеин
Треба схватити да једнократна употреба јабуковог оцта за губитак тежине не може убрзати ваш метаболизам или магично спалити све масне наслаге. Међутим, то је здрави, нискокалорични дијететски производ, богат живим ензимима које можете укључити у здраву исхрану без страха..
Гликемијски одговор
Према студијама које су почеле 1995. и објављене у волумену 49 Еуропеан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, испитаници који су конзумирали јабучни оцат с високим гликемијским индексом хране показали су минималан одговор инсулина на шкробне угљикохидрате као што су крух и тјестенина. Штавише, здрави тренд се наставио иу групи здравих људи иу групи пацијената са дијабетесом типа ИИ..
Другим речима, ако желите неку јунк храну, као што је чипс, јабучни сирће ће помоћи да се неутралишу њихови штетни ефекти на тело и заштите их од вишка телесне масти..
Осјећај пунине
2005. године, научници су извели још један експеримент који се директно односио на употребу јабуковог сирћета за губитак тежине. Резултати су овог пута објављени у волумену 59 исте ауторитативне публикације. Показало се да су људи који конзумирају овај производ, заједно са масном и хранљивом храном, осетили засићеност много брже, што је, штавише, трајало много дуже него у контролној групи са сличном исхраном, али без додатка хране од јабука..Другим ријечима, јабучни оцат ће вам помоћи да смањите порције током оброка и да вам омогући да одбијете нездраве залогаје током дана..
Безбедносне мере предострожности
Јабучни оцат садржи велику дозу сирћетне киселине, што има деструктивно дејство на цаклину зуба. Гутање чистог, неразблаженог производа може бити штетно за слузокожу уста, грла и једњака, па чак и проузроковати оштећење плућа ако превише удахнете сирће..
Најлакши начин да смањите концентрацију јабуковог сирћета, разрјеђујући га обичном водом или соком.