Лотус (Нелумбо нуцифера- цвјетајућа вишегодишња биљка тропских вода Азије и Блиског истока. Међу локалним становништвом, сматра се светим више од 5000 година. Позната су и друга имена, као што су "свети лотос", "индијски лотос", "кинеска маргарина" и "египатски пасуљ".
Пхото: ..цом. Постед би: виттибеар.
Листови бледо зеленог лотоса су равни и широки, достижући 46 цм у пречнику. Током љета и јесени, сакупљају се, затим се урезују на мале плоче, суше се и мрве. Попут семена лотоса, они имају много корисних својстава и широко се користе у оријенталној медицини, укључујући и оне са тешким крварењем, проливом и грчевима мишића..
Међу модерним прехрамбеним адитивима, ова љековита сировина постаје све чешћа: у облику прашка или таблета..
Дијететски ефекат
Богата историја употребе лотосових листова у традиционалној медицини привукла је пажњу озбиљних научника. Према публикацији у публикацији "Исхрана и метаболизам", екстракт лишћа је извор Л-карнитина, који може помоћи у лечењу болести повезаних са гојазношћу..
Л-карнитин је аминокиселина која контролише ћелијски метаболизам екстракцијом енергије из масних киселина. Производи се у јетри и чува се у срцу, мозгу и мишићима. Добри извори су: говедина, свињетина, млијечни производи и пулпа авокада. Људима пуног тела често недостаје Л-карнитин када тело производи мање од потребног нивоа..
У необичном експерименту на слепим мишевима, јапански научници су потврдили дијетална својства биљних материјала које данас проучавамо. Гојазне експерименталне животиње су добијале екстракт лотусовог листа 5 недеља.
Као резултат, животиње су успориле апсорпцију масти и угљених хидрата у организму, повећали потрошњу енергије и убрзали метаболизам липида. Неки стручњаци верују да редовни унос дијететских суплемената са лотосовим листовима повећава липолизу, односно убрзава ослобађање масти из масних ћелија и њихово накнадно раздвајање и ослобађање енергије.
Ево још једне научне чињенице: лотос алкалоиди спречавају повећање телесне тежине, чак и са вишком хране. Чињеница је да активне биљне супстанце спречавају акумулацију триглицерида у процесу адипогенезе.Када наше тело прими сигнал вишка енергије, преостали хранљиви састојци више не падају у "енергетску пећ" и прелазе искључиво у формирање нових масних ћелија. Лотус лишће се бори с овим феноменом. А ово је одличан лек за целулит..
Терапијски потенцијал
Неке фитокемикалије садржане у листовима лотоса у високим концентрацијама су дизајниране да штите биљку од бактеријских и гљивичних инфекција. То су алкалоиди (нуциферин, седерин и други), флавоноиди и танини. Изокинолински алкалоиди имају седативна и антиспазмодична својства. Другим речима, они промовишу бољу пробаву, боре се против надутости и констипације. Док су флавоноиди и танини моћни антиоксиданти који помажу код губитка тежине и спречавања кардиоваскуларних болести..
Инфузија лотосових листова ефикасно шири крвне судове и смањује притисак, нормализује холестерол.
Осим тога, ова биљна сировина, која нам је стигла са Истока, садржи корисне киселине, укључујући лимунску киселину, јабучну, глуконску, оксалну и јантарну..
Препоруке за пријем
Упркос горком укусу, неки гурмани воле да користе суво лишће за кување. Све остало се може препоручити специјалним биљним чајем, капсулама или таблетама. Ефикасност ових производа значајно се повећава у комбинацији са таурином..
- Због недостатка довољних истраживања, допуну са листовима лотоса не препоручује се трудницама..
- У неким случајевима, производ може изазвати поремећај гастроинтестиналног тракта.
- Због ризика од крварења, забрањена је истовремена употреба екстракта из листова лотоса у било којој форми, заједно са аспирином и другим лијековима за разрјеђивање крви..