Слатка трешња је дрвенаста биљка названа птичја трешња. Слатке трешње су густе и густе, кугласта или срцолика, у зависности од сорте, од бледо жуте до дубоко бургундске.
Трешња се репродукује у природним условима, претежно семеном. Међутим, понекад власници предузећа у башти остављају стабла и дрвеће у близини дрвећа..
Расте у умјерено топлој клими, углавном у европском дијелу континента. Цвјета почетком маја, први плодови се уклањају из ране трешње у јуну.
Поред воћне вредности, цветови трешње сматрају се одличном меденом биљком. Пчелама дају пелуд, нектар и лепак-прополис.
Занимљиво! Биљка у једном узорку је самопродуктивна. За нормално опрашивање и жетву, у близини треба посадити најмање 2-3 саднице.
Енергетска вредност и хемијски састав трешње
Нутритивна вредност од 100 г:
- Садржај калорија: 52 кцал
- Протеин: 1.1 гр
- Масти: 0,4 г
- Угљени хидрати: 10,6 грама
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 1.1 г
- Органске киселине 0.6 гр
- Вода: 85.7 г
- Незасићене масне киселине: 0,1 г
- Моно - и дисахариди: 10.5 г
- Скроб: 0,1 г
- Јасен: 0.5 гр
- Засићене масне киселине: 0,1 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 33 мг
- Магнезијум: 24 мг
- Натријум: 13 мг
- Калијум: 233 мг
- Фосфор: 28 мг
Витамини:
- Витамин ПП: 0,4 мг
- Бета-каротен: 0.15 мг
- Витамин А (РЕ): 25 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,01 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,01 мг
- Витамин Ц: 15 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,3 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,5 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 1,8 мг
Вишње трешње су богате пектинима и јабучном киселином. Такође садржи многе ензиме за бојење из групе каротеноида и антоцијана..
Користи од трешње
Због високог садржаја гвожђа, слатка трешња је корисна за пацијенте са анемијом и ниским нивоима хемоглобина у крви. Богати витамински састав позитивно утиче на имуни систем и спречава појаву многих вирусних обољења. Аскорбинска киселина ће ојачати крвне судове и читав крвоток.
Трешња има диуретска својства, обнавља рад јетре и цјелокупног пробавног система. Кумарини и оксикумарини успоравају процес згрушавања крви и спречавају стварање крвних угрушака на зидовима крвних судова. Они обнављају енергетске резерве и одржавају људско тијело у добром стању. Аминокиселине помажу да се елиминише холестерол, а каротеноиди се активно боре против хипертензије и атеросклерозе..
Важно је! Мали део слатких трешања, који се свакодневно једе током читаве сезоне, помаже у смањењу болова у зглобовима код реуме, гихта и артритиса.
У случају чира на желуцу, болести патке кики, већина свежих бобица и плодова повећавају киселост. Слатка трешња је, напротив, неутралан производ који не изазива жгаравицу. Витамин А и витамини групе Б позитивно утичу на стање косе, ноктију и коштаног ткива. Поред тога, најбогатији комплекс витамина јача визију и успорава развој старости-вида.
Медицинске студије су идентификовале ефективну особину трешања против надутости. Такође, ово слатко воће помаже да се смањи вишак килограма и контролише апетит. Вишња нормализује метаболичке процесе, побољшава процес асимилације хранљивих састојака и обнавља природну регенерацију ткива. У исхрани, слатка трешња може помоћи да се ослободите вишка килограма због чињенице да има јединствено својство да смањује апетит..
Могућа штета од трешње
Код оштећене интестиналне проходности, престати јести трешње, висок садржај угљених хидрата може погоршати ситуацију. Са великим опрезом треба јести црвене сорте трешње за особе које пате од алергијских реакција.
Важно је! Током трудноће, дневни унос слатких трешања не би требало да пређе 500 грама. Прекомерна потрошња ових плодова може довести до повећања формирања гаса..
Употреба трешње
Слатка трешња је укусна природна посластица. Ове зреле слатке бобице се једу свеже, додају их у домаће колаче, праве џем и компоте из њих..
Свеже воће се може замрзнути или осушити. Пре замрзавања препоручује се одвајање резница и семена од бобица. Смрзнуто јагодичасто воће чува се без губитка корисних својстава - 8 месеци.
Вишње у рецептима народне козметологије
Цхерри маска за лице
Од сухоће и љуштења коже помоћи ће маска од меса вишње са киселим врхњем. Ова два састојка се морају мешати у једнаким пропорцијама док се не формира хомогена маса. Добијена смеша се наноси на лице и остави 15 минута. Након тога маска се испере топлом водом. Резултат: хидратизирана кожа са мање израженом иритацијом..
Маска за масну кожу
Да бисте се ослободили масног сјаја, као и да сузите поре и стабилизовали липидну равнотежу коже, маска од вишања са соком од лимуна ће вам помоћи. За његову припрему потребно је 5-6 бобица зреле вишње и кашичице сока од лимуна. Јагоде треба ољуштити и коштице, омекшати вилицом и додати сок од лимуна. Нанесите смешу на очишћену кожу 10 минута. На крају поступка, испрати остатке производа топлом водом и подмазати кожу хидратантном кремом..