Многи мисле да су лубенице бобице, али заправо су блиске рођаке диње. Ови укусни, сочни плодови долазе не из Азије, већ са афричког континента. У Јужној Африци расту дивље необрађене лубенице, преци садашњих култивара, као и њихови рођаци - колозинт и тсамма диња из пустиње Калахари. Поред традиционалних лубеница са црвеним месом, постоје сорте са жутом, па чак и црном "пуњењем", а идеја о узгоју познатих квадратних лубеница припада Јапанцима.
Хранљива вредност и хемијски састав лубенице
Нутритивна вредност од 100 г:
- Калорија: 27 кцал
- Протеин: 0.6 гр
- Масти: 0.1 гр
- Угљени хидрати: 5,8 гр
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 0,4 г
- Органске киселине: 0,1 г
- Вода: 92.6 г
- Моно - и дисахариди: 5,8 гр
- Јасен: 0.4 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 14 мг
- Магнезијум: 12 мг
- Натријум: 16 мг
- Калијум: 110 мг
- Фосфор: 7 мг
Витамини:
- Витамин ПП: 0,2 мг
- Бета-каротен: 0.1 мг
- Витамин А (ЕР): 17 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,04 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,06 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,09 мг
- Витамин Б9 (фолни): 8 мцг
- Витамин Ц: 7 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,1 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,3 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 1 мг
Користи лубенице су несумњиве када су у питању зрели плодови који нису били изложени штетним хемијским утицајима. Лубеница изузетно освежава топлоту, гаси жеђ, чисти тело од токсина, токсина, нормализује варење. Редовита конзумација лубеница ублажава отицање, препоручује се за болести бубрега, па чак и за уролитијазу (осим у случајевима када бубрези нису песак, већ камење, јер то може изазвати њихово кретање).
Због високе концентрације гвожђа и фолне киселине, месо лубенице помаже у борби против анемије, укључујући и труднице које често немају те виталне компоненте..
Штета од лубенице
Безусловна штета може бити узрокована конзумирањем незрелих лубеница засићених нитратима како би им се дао жељени ниво зрелости. На једноставан начин можете избећи тровање тако што ћете проверити присуство хемикалија и штетних материја у пулпи. За то је комад лубенице умочен у чисту воду. Ако вода постане црвена или црвена, нема такве лубенице.
Лубеница је контраиндикована за дијабетичаре и особе које пате од гојазности, због високог садржаја шећера, као и код пацијената са пијелонефритисом, болесника са тешким обољењима простате и панкреаса, са бубрежним каменцима. За кршење урина, колитиса и дијареје, укључивање лубенице у исхрану може да погорша болести и изазове непредвидљиве последице..
Строго је забрањено давање лубенице малој дјеци млађој од двије године. За бебе старе три до шест година ће требати 100-150 г слатког сочног меса дневно. Одраслим особама се такође не препоручује да злоупотребљавају лубенице: максимална доза је око 2-2,5 кг дневно са обавезним паузама, а труднице би требало да одреде свој дневни износ након консултације са лекаром..
Апплицатион
Лубеница се широко користи у традиционалној медицини. Посебно корисни у том погледу су лубање лубеница и бело месо поред њих. Одмази од суве коре користе се за реуматизам и едем, а пулпа се користи у лечењу колитиса и дисбактериозе. Ефикасан антхелминтски агенс се добија од семена лубенице, као и уља, које по својим лековитим својствима није лошије од бадема и има укус маслиновог уља..
Козметолози такође нису пропустили да обрате пажњу на такав користан производ. Из лубенице направите хидратантне лосионе и хранљиве маске, а из семена - пилинг за лице и тело.
