Фета је сир произведен од овчјег или козјег млијека у Грчкој. Назив овог сира постао је бренд - тако да се сада зове само производ који се кува у Грчкој, али Фетаки сир, који је потпуно идентичан грчком, али произведен у другим земљама, може се наћи у продаји..
Изглед фета сира подсећа на компримовани сир, али је његов укус светлији, изражајнији, са карактеристичном киселошћу. Садржај масти у фета сиру је променљив и може да варира између 30-60%, време излагања је 3 месеца.
Фета сир - калорије и састав
Нутритивна вредност од 100 г:
- Садржај калорија: 290 кцал
- Протеин: 17 гр
- Масти: 24 гр
Састав сира Фета у великим количинама садржи следеће корисне супстанце за тело:
- Рибофлавин - учествује у формирању црвених крвних зрнаца, побољшава репродуктивну функцију;
- Калцијум - јача кости;
- витамини линије Б - помажу у суочавању са депресијом, нормализују психо-емоционалну позадину, обнављају рад нервног система.
Фета сир је богат високо храњивим, топљивим протеинима који дају здрав изглед и побољшавају пробаву. У саставу производа постоји и триптофан је аминокиселина која промовише производњу серотонина (хормона среће). Постоји много пробиотика у фета сиру - они помажу да се брзо ријеше посљедице тровања храном..
Фета сир - Предности производа
Овај млечни производ има благотворан утицај на опште стање - људи који редовно користе фета сир никада не пате од несанице, депресије и лошег расположења.. Ако узмемо у обзир користи фета сира са стране медицине, онда треба да знате:
Грчки сир може значајно побољшати перформансе пробавног система - ако сваки дан једе мали комад фете, онда ни затвор, ни дијареја, ни надутост или осјећај претрпаности у желуцу неће ометати;- дотични производ значајно побољшава психо-емоционалну позадину - серотонин се производи под утицајем хранљивих материја, па је конзумирање комада грчког сира еквивалентно конзумирању чоколаде или кафе;
- ако свакодневно користите фета сир на 50-100 г, онда се нормализује крвни притисак и уопште није битно да је дијагностикована хипотензија или хипертензија;
- након 2 месеца редовног конзумирања сира побољшава се стање косе и ноктију.
Грчки сир може значајно побољшати перформансе пробавног система - ако сваки дан једе мали комад фете, онда ни затвор, ни дијареја, ни надутост или осјећај претрпаности у желуцу неће ометати;Обрати пажњу: за губитак тежине, овај производ није погодан, али ако користите корисне особине исправно, онда чак и за оне који су на дијети, допуштено је јести 50 г Фета сира сваки дан. Чињеница је да жена током губитка тежине одбија слаткоћу - за многе то постаје права катастрофа, жене губе своје расположење, постају раздражљиве и нервозне. Али мали комад сира помоћи ће да се ухвати у коштац са овим непријатним "споредним ефектима" исхране - одличним расположењем и гарантованим миром.
Фета сир штети
Сматра се да се дотични производ може увести у исхрану људи са дијагностицираним болестима гастроинтестиналног тракта. Ипак, фета сир има нека ограничења у употреби. Не можете ући у исхрану грчког сира за оне људе који имају предиспозицију за гојазност - прилично калоријски и масни производ. Потребно је напустити Фета са кардиоваскуларним болестима (ангина / коронарна болест срца), артритисом. Изузетно пажљиво треба бити када једете фета сир са дијагнозом шећерне болести типа 2 - могу се јавити поремећаји метаболичких процеса, што ће изазвати погоршање стања пацијента.
Фета сир - како одабрати и ускладиштити
Приликом избора производа који треба размотрити, обратите пажњу на следеће тачке.:
сир мора бити један комад - не сломљен, не смрвљен;- Фета мора бити у саламури;
- боја производа може варирати од бијеле до жућкасте креме;
- мирис сира угодан, са благим киселим укусом;
- на површини комадића сира не сме бити тамних мрља.
сир мора бити један комад - не сломљен, не смрвљен;Грчки сир се складишти у саламури и готово да не постоји рок трајања. Ако се фета предуго складишти у сланој води, онда сир може бити врло слан - треба га натопити у минералној води или у млијеку.
Фета сир - апликација
Предметни производ је веома укусан у изворном облику - једе се са или без хлеба, испере са слатким чајем или кафом. Али грчки сир се такође може користити за припрему разних јела - додаје се салатама, ставља на један лим за печење са месом за печење у рерни, ау кавкаском сиру се пече у рафинисаном биљном уљу - ово се сматра правом делицијом.
Фета сир није само укусан производ, већ је и врло користан. Лекари тврде да ће и мала количина овог ферментисаног млечног производа помоћи да се избори са умором и недостатком апетита, па чак и са лошим расположењем. Одлична алтернатива кави и чоколади!