Превенција недостатка жељезне анемије у исхрани дјеце / Хематологија

Анемија услед недостатка гвожђа може се развити код деце било које старости, почевши од дојенчади и мале деце. Његово формирање нарушава физички развој, пати неуропсихичка сфера, јављају се честе и дуготрајне болести. За превенцију анемије и као једна од компоненти третмана, примењује се корекција исхране, почевши од тренутка увођења комплементарне хране. Са скривеним недостатком гвожђа, његове резерве се допуњују храном богатом овим елементом у траговима, а ако постоје знаци анемије, исхрана се показује у позадини третмана лековима како би се побољшала апсорпција гвожђа из лекова и смањио ризик од нежељених ефеката..

Исхрана деце у првој години: превенција недостатка гвожђа

Потпуна и уравнотежена прехрана дјетета прве године живота, уз правовремено увођење намирница богатих жељезом и витаминима које побољшавају његову апсорпцију, основа је за превенцију и лијечење анемије. У првим мјесецима живота дјетета, мајчин највреднији извор жељеза је мајчино млијеко, а мања је вјеројатност да ће дојенчад патити од анемије.. Ако мајка није патила од анемије током трудноће током трудноће, а фетус је успео да акумулира довољне резерве гвожђа за време трудноће, они су, под условом само дојења, били довољни до увођења комплементарне хране. Жељезо се апсорбује што је могуће активније, има оптималан облик за дете.. Наставак ХБ са увођењем мамаца побољшава апсорпцију гвожђа већ из хране, помаже у превођењу у активнији облик. Исцрпљивање гвожђа и витамина доводи до потребе да се уведу суплементи из периода од око 6-7 месеци живота.

Важно је

Већина превремено рођених беба пати од анемије, беба са ниском порођајном тежином и оних рођених са знацима ИУГР-а често се разбољевају дуже време и хране се неприкладним смешама. Они, на основу ранијег управљања додатним намирницама, у периоду од 5-6 месеци, можда ће требати додатне субвенције за гвожђе у препаратима..

Најважнији извор хране гвожђа за децу су месни производи, али се боље апсорбује у комбинацији са поврћем и воћем. Али млечне посуде спречавају апсорпцију гвожђа из хране. Чак и уз опасност од анемије, потребно је увести месне мамце након 8 мјесеци, када је варење већ прилагођено новој храни на рачун претходно уведених поврћа, воћа и житарица. У односу на постојећу анемију, пиринач и гриз, зобену кашу треба уклонити из исхране беба млађих од годину дана, хељда и пшеница..

Вештачко храњење за анемију

Деца која су храњена вештачким формулама имају већу шансу да пате од анемије него бебе.. То је због чињенице да се од млечних смеша уз присуство калцијума у млеку, јони гвожђа апсорбују још горе. Модерне адаптиране и скупе мјешавине у том погледу су што је могуће ближе композицији мајчиног млијека, додатно су обогаћене жељезом и витаминима како би се побољшала његова апсорпција. Дакле, до шест месеци, док се не уведу мамци, вредно је хранити дете само таквим смешама. Да би се, између осталог, спријечила анемија (међу осталим здравственим проблемима), важно је не давати млијеко дјеци до једне године старости - кравама, козама, што им отежава апсорпцију у цријевима, а због иритације зидова и алергија и микробрејање и додатни губитак гвожђа.

Маме са тенденцијом анемије

За децу која су склонија анемији и имају граничне вредности хемоглобина, важно је правилно и узети одређено време за храњење, строго у складу са датим редоследом:

Први у исхрани треба да се појави поврће, припрема изнутрица за активан рад и даљу асимилацију озбиљнијих производа. У присуству ИДА-е или на ризик његовог развоја, користе се биљни пире, који се уносе у вештачке производе од 5-6 месеци, а деца на ГВ-у не раније од шест месеци. Прво се уводи бело или зелено нежно поврће (тиквице, купус, кромпир), затим се постепено додају шаргарепе, бундеве, грашак итд. Увести прикорми као што би требало бити на препорукама, почевши од неколико чајних жличица, пратећи преносивост. Постепено, део се прилагођава старосној норми. Може се користити као индустријски мамац, али и кућни, али кухан по свим технологијама.
Грасс феедс у облику каше се уводи као и поврће од шест месеци, а вреди дати предност анемији од хељдиних кашица, а након 7-8 месеци додати јој зобену кашу као изворе гвожђа. Припремите кашице искључиво на води, мајчином млијеку, мјешавини или јухи од поврћа, млијечне житарице до годину дана оштро нарушавају апсорпцију жељеза у цријевима..
Онда се у исхрани појави воћна храна (али не и сокове који се препоручују од једне године старости). Први пире кромпир се може дати од 7-8 месеци, почевши од термички обрађене хране - печене јабуке или крушке, а затим, док се прилагођавате, прелазите преко не свеже хране. Воће се уводи на исти начин као и поврће, почевши од најнижих алергена, постепено се шири исхрана..

Обрати пажњу

Сокови су превише концентрисани и садрже много агресивних киселина и шећера, па се дају након годину дана..

Од 8 месеци у исхрани се појављује пире месо, који ће бити главни извор хране гвожђа. Прва храна треба да буде говедина или телетина, као најкомплетнија врста гвожђа. Имају и пуно квалитетних протеина, који се користе за изградњу хемоглобина, витамина и минерала. Када је анемија и изнутрице корисна, али се могу уносити не раније од 9-10 мјесеци, што се тиче прилагођавања месној пиреу.

Обрати пажњу

Јетра има висок садржај гвожђа, који се добро апсорбује и помаже да се поврате нивои хемоглобина.

Од 8-9 месеци у исхрани се појављује жумањак и риба, у одсуству алергија. За анемију, риба се даје не више од једном недељно, јер ће месо за децу бити корисније..
Сир и млечна храна деца са анемијом морају се примењивати не раније од 9 месеци, као извор протеина и витамина растворљивих у мастима. Млечни производи, међутим, ометају апсорпцију гвожђа из меса, тако да између најмање 3-4 сата треба да прође између меса и млечних производа.

Обрати пажњу

Увођење целог млека се практикује од године, време увођења јогурта и јогурта може се одложити на 10-12 месеци, њихов обим не би требало да пређе 200 г дневно.

Додатни типови хране - хлеб, колачићи, тестенине не помажу у лечењу анемије, па се могу примењивати након годину дана када се дете прилагоди другим врстама хране..

Препоручујемо да прочитате: Прво храњење бебе: правила и препоруке

Принципи исхране у анемији код деце из године

Када достигне годину дана, исхрана не губи на значају у лечењу анемије, већ се проширује у исправном редоследу ради допуњавања залиха жлезда и других минерала, као и снабдевања организма витаминима неопходним за апсорпцију гвожђа.

Обрати пажњу

Важно је да за бебину исхрану изаберемо оне намирнице које су богате гвожђем у свом активном пробављивом облику - то су обично месни производи, пошто биљна храна има тешко пробављив облик јона.

Дневни оброк треба да садржи месо или живину, рибу два пута недељно, као и изнутрице. Производи као што су јабуке, нара, који се традиционално сматрају богатим гвожђем, не могу дати више од 2-3% жељеза, осим тога шипци не дају бебама до три године. Али комбинација јела од меса са поврћем или воћем, због аскорбинске и фолне киселине, повећава апсорпцију гвожђа. Важно је да се месо, поврће и млечни производи раздвоје најмање три сата, тако да због конкуренције са калцијумом нема инхибиције апсорпције гвожђа..

Неке групе производа такође имају негативан ефекат на апсорпцију гвожђа због високог садржаја фитина и његових деривата, тако да истовремено не треба користити месне производе са житарицама, орашастим плодовима, семеном и производима од белог брашна. Чај такође умањује апсорпцију гвожђа услед садржаја танина у њему. Млијечни протеини и соја, као и велика количина животињских масти (маслац, врхње, павлака) утичу на апсорпцију овог минерала.

Препоручујемо да прочитате: Која храна повећава хемоглобин у крви: дијете са анемијом због недостатка гвожђа

Дијета након годину дана на позадини анемије

Важно је да деца са анемијом одржавају дојење у другој години живота, тако да тело више апсорбује гвожђе.. Такође је важно за децу у ИВ да пронађу праву мешавину млека, која је такође обогаћена гвожђем уместо обичног крављег млека. Потребно је смањити количину кефира и млека у исхрани, што отежава апсорпцију гвожђа.

Код анемије, количина млечних производа не треба да прелази 200 мл дневно, укључујући млеко за млечне каше (припремају се са пола млека или воде).. Од кашица је потребно дати предност хељди, зобеној каши и пшеници, а кашу узимати највише једном дневно..

Будите сигурни да у исхрани деце треба да буде црвено месо (говедина, телетина и изнутрице), као и пилетина, ћуретина, зец и риба.. Али полупроизводи и кобасице нису потребни. Обим хране од меса најмање 80-100г, а пар пута недељно уместо меса даје рибу храну. Пилећа јаја до 2-3 пута недељно у облику омлета, куваних јаја и јела са њима такође ће бити корисна..

Опсег дозвољених у исхрани поврћа и воћа, од којих неке треба дати свеже, салате, винаигреттес, кришке. У просеку, потребно је најмање 200-300 г поврћа и воћа дневно да би се регулисала варење и побољшала апсорпција гвожђа.. Како се мрвице прилагођавају хипоалергијским плодовима, исхрана се постепено повећава на рачун разних других воћа и бобичастог воћа, али егзотичне и јагоде, трешње се дају после 3 године.

Важно је у исхрани од поврћа у куханом, пирјаном или печеном облику, те разноврсном кромпиру и не више од 30-40%. После две године, у исхрану можете укључити махунарке, зеље и зачине..

Преостали производи, постављени по старости, уводе се без посебних резерви и ограничења у старосним нормама под контролом преносивости.

Забрањено је храњење црног и црвеног кавијара код дјеце млађе од 7 година због ризика од тровања, тешке пробаве и инфекције паразитима..

Више информација о превенцији и лечењу анемије код деце говори педијатар, др Комаровски:

Превенција анемије код старије деце: терапијска дијета

У присуству анемије или наглог смањења у односу на хемоглобинске анализе, важна је дијетална корекција патологије, узимајући у обзир старост и дијететску исхрану. Важно је обезбиједити жељезо из извора хране, чак и на позадини употребе дрога и различитих терапијских мјера. Одвојени прехрамбени производи су потребни како би се побољшала апсорпција гвожђа, а важно је не и њихова количина, већ квалитативне карактеристике. Принципи изградње терапијске исхране су:

Постизање најефикасније апсорпције гвожђа из одређених производа
Равнотежа хема и уноса јонизованог гвожђа, тако да се што је могуће више изгради хемоглобин
смањење у исхрани оних компоненти које ометају или блокирају апсорпцију гвожђа, његову апсорпцију из исхране
одржавање физиолошког уноса свих хранљивих састојака хране током лечења анемије.
обезбедити, због хране, унос калорија потребан за старост.

Табела бр. 11 антианемија

Основа исхране у лечењу анемије код деце старости од 2 до 3 године је дијета бр. 11, са прилагођавањем старости и ограничењима за неке производе.. Важно је користити варијанту ове дијете са повећањем протеина потребним за активан раст и развој детета. Али ако је количина хемоглобина ниска, а анемија је изложена као дијагноза, у односу на корекцију исхране, неопходна је употреба препарата гвожђа. Кроз исхрану можете значајно повећати њихову апсорпцију и преносивост..

Употребом ове дијете, хемоглобин се повећава, сви прехрамбени захтеви су задовољени, трофизам ткива је нормализован, имунитет је ојачан, а функција јетре и бубрега нормализована..

Важно је

Основа ове дијете су јела од меса, изнутрице и њихова комбинација са биљним компонентама. Ниједна вегетаријанска исхрана или биљни производи без меса неће омогућити растућој беби гвожђе у потпуности. То би требали знати родитељи који практикују различите експерименте с храном..

У исхрани треба да буду обавезни производи са фолном и аскорбинском киселином, као и бакром, витамином Б12 и Б6. Без њих, нормално стварање крви, чак и уз довољан унос гвожђа је немогуће. Важни су и витамини Д, А и Е, који се налазе у животињској храни и растворљиви су у мастима. Због тога је важна потпуна и уравнотежена исхрана, а ако није обезбеђена, консултујте се са својим лекаром о томе које намирнице и допунске витамине допуњујете исхраном..

Алиона Паретскаиа, педијатар, лекар