Доведите са собом да радите што више грожђа у пластичној чаши од 200 грама. Додајте му било какве орашасте плодове, и добићете одличну воћну ужину - добру енергетску „храну“ за уморни организам до краја радног дана. И пробајте грожђе са кексом и хлебом од целог зрна. Уверавамо - прстима лиже!
Чај са грожђем.
Додајте неколико бобица у шољицу - и не треба вам шећер или лимун.
Салате са грожђем.
Неколико грожђа додаће укус и арому дијеталној салати од сирове бундеве и тиквица, док неће бити потребно пунити уљем и соли. Најбоље за салате је погодна мирисна "Исабелла". Додајте бобичасто воће у готову посуду или је само прелијте грожђаним соком прије послуживања..
Топла јела са грожђем.
Додајте кисело грожђе у поврће, јухе од купуса и варива од поврћа, послужите као прилог за месо, перад, рибу и плодове мора.
Сир са грожђем.
Неукусни безмасни свјежи сир дословно "цвате" када у њега ставите неколико резаних грожђа. Киселина и шећер више неће бити потребни..
Сок од грожђа боље да то урадите сами, и од камених разреда. Немојте бацати торту: то је врло корисно. Користите торту од грожђа за козметичке сврхе (маска грожђа савршено затеже кожу) или је сипајте кипућом водом, пустите да се скуха, напре, охлади и пије умјесто чаја. Напици од грожђа савршено утажују жеђ и потискују апетит.
| Сирна салата са грожђем и орасима: - глава салата - 1/2 ком. - шљива - 250 г - грожђе - 300 г - едам сир - 200 г - ораси - 100 г - лук - 1 ком. - Сок од јабуке - 4 кашике. - Лимунов сок - 2 кашике. - со, бибер - по укусу - путер (од ораха) - 3 кашике. - поточарка (розета) - 1 ком ... | Оперите салату и пустите да се исуши. Воће испрати водом. Одрежите шљиве у уске траке. Одрежите грожђе на пола и извадите семе по жељи. Салата се дијели на појединачне листове и стави их 4 плоче. Нарежите кришке сира у епрувете. Разврстајте сир помијешан с воћем и пола ораха. Огулите лук и фино их скупите са преосталим орасима. Сипајте сок од јабуке и лимуна, со и бибер. Полако сипајте маслац у сос и истресите до кремасте масе. Салату прелијте куваним сосом и украсите воденом крешом. |
| Грапе Јам: - грожђе - 1 кг - вода - 1 чаша - шећер -1,2 кг | Јагоде се пере, два или три пута уроњене у воду загрејану на 80 ° Ц, а затим одмах охлади у хладној води. Бобице се преносе у посуду за кување, сипа се шећерни сируп и кува не дуже од 20 минута на умјереној температури. Одложите на осам до десет сати на хладном месту и поново кувајте 40 минута. Тада се бобице одвајају од сирупа у цједилу и полажу у банке. Сируп се кува још 15 минута, затим се уливају бобице у тегле. Банке су запушене. |