Култивација, брига, употреба здравих својстава и рецепти за пастрњак
Ботаничке карактеристике пастрњака
Пастернак је двогодишња биљка која расте не више од два метра. Стабљика биљке је равна, гранчица у горњем дијелу. На танким стабљикама су велики дуги листови који су на дугим петељкама. Цветови биљке жуте боје, сакупљени су у тешким кишобранима. Плодови пастрњака су зеленкасто жуте сјеменке које се плоснато поравнавају. Када плод сазрије, подијељен је на 2 плода, од којих сваки има по једно сјеме. Воће сазрева почетком јесени..
Није пронађена пастинака дивљег узгоја. Расте широм Русије, у Централној Азији, преферирајући да расте на пропланцима, сувим местима, у пољима и воћњацима. На Кавказу се гаји и за медицинске и за кулинарске сврхе..
Гровинг парснипс
Пастернак је непретенциозна биљка која воли светлост и отпорна је на сушу. Тло за узгој пастрњака најбоље одговара плодној, лабавој иловачкој или пјесковитој, иако ова биљка лако може расти на сваком тлу. Пашњак треба узгајати у другој години након што се гнојиво унесе у тло - то је неопходно да корени не расту превише. Пастернак воли влагу, али не подноси застој воде..
Пастернак се често размножава. Ако се сјеменке сеје у рано прољеће, саднице се појављују након 3 тједна. Да би семе брже клијавало и саднице се појављују раније, сјеменке се потапају 2-3 дана стимулансима. После намакања сјеменке треба опрати топлом водом и осушити до течности. Многи остављају семење да клија 14 дана пре сетве. Да бисте то урадили, потопите их на један дан, не заборављајући да промените воду на свака 2 сата. Након прања сјемена, потребно их је умотати у газу и ставити у топлу просторију. Док се суши, сјеменке навлажите додавањем мало воде. На 10-12 дан ће почети да клијају. Чим семе проклија, газа са њима се стави у фрижидер на неколико сати да се стврдне..
Сијати сјеме у редовима, покривајући их до 1,5 цм дубоко у тло. Након сијања сјемена, потребно је ваљати тло како би саднице изашле заједно. Када се на садницама појаве 2 правог лишћа, прореда треба да буде на растојању од 5 цм, а када се појави 7 листова, стањивање се понавља, остављајући размак од 10 цм између биљака..
Нега парснипса
Биљка се мора по потреби залијевати. Земља са усевима треба да се олабави и уклони. Пастернак добро реагује на суплементе, али их треба применити само у течном облику. Током сезоне потребно је потрошити највише четири завоје. Прва дорада се врши након разређивања биљака: наноси се азотно ђубриво. Друго храњење се врши 3 недеље након прве. Овог пута примењују се ђубрива и ђубрива која садрже фосфор. У прва 2 месеца, пастрњак расте веома споро, тако да земљиште треба олабавити. Залијевање биљке треба бити обилно, али ријетко.
Корисне особине пастрњака
Коријени биљке садрже многе витамине, минерале, аскорбинску киселину. Корен парнипса је меснат, тако да има много хранљивих материја. Биљка садржи велику количину калијума, због чега се пастинак користи за смањење садржаја воде у људском телу..
Пастернак се користи као средство за побољшање апетита и нормализацију пробаве. Одварак корена биљке помаже да се смањи бол, смањује ризик од напада ангине. Пастернак се користи као одличан диуретик..
Данас се биљка користи за колике у желуцу и јетри, кашаљ и за одвајање спутума..
Употреба пастрњака
Традиционална медицина има дугу и широко коришћену пастернак за лечење многих болести и елиминацију обољења. Користи се код водених болести и кардиоваскуларних болести. Пастернак има тонички ефекат. Пастернак је биљка, препарати од којих обнавља снагу тела и оживљава дух. Користи се за проширење крвних судова..
Лекови се користе од сувог цвећа и плодова биљке да би се користили за неурозе, болести желуца и нервног система и друге болести..
Декоција пастрњака са уролитијазом. Узмите 1 кашику праха, припремљеног од сувог лишћа биљке, и улијте 200 мл кипуће воде. Запали 15 минута. Напрезајте готов децоцтион, узима се 1 жлицу три пута дневно..
Одварак коријена парснипа. Да бисте га припремили, потребно је да узмете 1 кафену кашичицу корена биљке и прережете их у прах. Готов прах напуните са 500 мл кипуће воде и прокључајте. Оставите 15 минута на ватри. Напрегните јуху и узмите 50 мл три пута дневно..
Инфузија пастрњака са слабим имунитетом. Узмите 2 кашике корена биљке, промрзните и сипајте 1 шалицу кипуће воде. Сипати у термос и оставити да се улије 12 сати. Затим додајте 1 кашику меда и узмите инфузију од 1 кашике пола сата пре оброка 4 пута дневно.
Аналгесиц децоцтион. Припрема децоцтион је врло лако. Да бисте то урадили, узмите 2 кашике свежег праха коријена парснипа, помијешајте са 50 грама гранулираног шећера и сипајте чашу воде. Ставите композицију на ватру 15 минута, затварајући поклопац. Након напуштања јухе 8 сати да инсистира. Узмите 4 пута дневно, 1 кашику 30 минута пре оброка..
Контраиндикације за употребу пастрњака
Нема контраиндикација за употребу пастрњака.