Због метаболичких процеса, живи организми могу да претворе храну у енергију која је неопходна за одржавање живота. Покушавамо да убрзамо метаболизам како бисмо растопили мрзњу у телу, а спор метаболизам се назива једним од главних узрока повећања телесне тежине. У исто вријеме, слиједећи правила, чије поштовање мора нужно нормализирати метаболичке процесе у тијелу, нисмо увијек у могућности разликовати знанствене чињенице од погрешних схваћања. Зато сам одлучио да истакнем најчешће митове о метаболизму и објасним како се ствари одвијају са метаболизмом..
Митови метаболизма који вас спречавају да изгубите тежину
База научних сазнања о метаболизму се стално ажурира, многи стручњаци широм света неуморно раде на решавању проблема нежељене тежине. Упркос томе, постоји низ митова о метаболизму, у којима је вријеме да се престане вјеровати.
Мит број 1: Танки људи могу се похвалити бржим метаболизмом
Можда свака особа има барем једног пријатеља који може довољно да једе и уопште не буде бољи. Гледамо на ове људе са завишћу и навикли смо да им отписујемо срећу због убрзаног метаболизма. Метаболизам је повезан са величином тела, али не баш као што смо мислили. Др. Иони Фриедхоф (Иони Фреедхофф) са Универзитета у Отави изјављује: "Танки људи готово увијек имају релативно ниску стопу метаболизма у мировању, то јест, одмарају, спаљују мање калорија него што су дебљи".
Што је више мишићне масе, бржи је метаболизам.
Међутим, убрзање метаболизма зависи не само од тежине особе, већ и од масе мишићне масе, јер је то мишић који троши највише енергије. Ако упоредите две особе исте тежине, особа која има више мишићне масе имаће бржи метаболизам. Ово објашњава важну улогу тренинга снаге у убрзању метаболизма, јер константно повећање мишићне масе доприноси бржем сагоревању калорија него самој исхрани.
Погледајте и: Метаболичка флексибилност: учинити ваше тело сагоревањем масти
Мит број 2: Пропустио сам оброк - успорио је метаболизам
Јесте ли чули да честе грицкалице током дана помажу да се смрша? За неке људе то је тачно, али убрзавање метаболизма са честим грицкалицама није ефикасна тактика. Др. Фриедхоф објашњава:
"Узорак једења сваких три до четири сата је прилично популаран јер вам омогућава да избегнете стални осећај глади, и стога, прецизније контролишете величину порција и уздржавајте се од штетних намирница".
Ако је особа стално привучена нездравом храном, чести здрави оброци помажу у превазилажењу жудње. Међутим, за остатак, количина и квалитет конзумиране хране је значајнији. Фридкхов је убеђен: није битно ако једете 2000 калорија (рецимо, у облику пиринча) у једном седењу или растезате задовољство током целог дана, ефекат (у смислу метаболизма) ће бити исти. Боље је научити да користите квалитетне и здраве производе са таквом фреквенцијом која вам одговара.
Мит број 3: Све што се једе касно увече, одлаже се у облику масти
У ствари, не све. Бројни фактори утичу на оно што се дешава са храном коју једете после 18 часова / сат пре спавања / касно увече: различити хормони, квалитет хране, садржај хране и потрошња енергије утичу на складиштење "горива" у нашем телу. Стога, нажалост, одбијање касног оброка само по себи не зауставља процес таложења масти. Ако изаберете производе и сипате део разумне величине, ваша фигура неће патити.
Мит # 4: Метаболизам је све о сагоревању калорија и раздвајању хране.
Многи изједначавају концепт метаболизма и брзину сагоревања калорија. Међутим, упркос чињеници да је процес раздвајања хемијских веза за ослобађање енергије (катаболизам) веома важна компонента метаболизма, не заборавите на анаболизам. У процесу анаболизма штеди енергију за даљу употребу, укључујући угљене хидрате и масти. Стога је нормална функција метаболизма равнотежа катаболизма и анаболизма..
Оптимални метаболизам је равнотежа катаболизма и анаболизма..
Мит број 5: Метаболизам је ван ваше контроле.
Суочени са проблемом нежељене тежине, многи окривљују специфичности њиховог метаболизма. Ово је још један мит о метаболизму, јер смо у могућности да исправимо метаболизам тако да се сагорева више калорија:
- повећање мишићне масе (тренинг снаге);
- наспавајте се довољно;
- потпуно одбацити слатко пиће у корист воде;
- пити кафу (али умерено, природно и без адитива);
- једу протеине (наравно, не бјеланчевине, већ би требало бити довољно у исхрани).
Сваког дана све више истраживања потврђују предности редовне физичке активности и здраве исхране како би се оптимизирао метаболизам. нада се да вас митови о метаболизму више неће обмањивати и да се неће мијешати у одржавање доброг стања!