Трговци не престају да проналазе све више и више нових врста вештачког шећера - трске, браон, других не-природних супститута. Али сва ова истраживања и појмови не чине производ мање штетним за наше здравље. У ствари, корисни слаткиши нису мит: сасвим је могуће да се јело претвори у слатко, а да му се не одузме природност и да се не наруши здравље. Све то успјешно оживљава захваљујући бројним природним алтернативама умјетном шећеру. Естет-портал.цом ће вам рећи како јести слаткише тако да је здраво..
Мање шећера: здрави слаткиши су стварни
Чак и најпаметнији борци за здраву исхрану, исти тренери и фитнес инструктори, не, не, и понекад желе нешто слатко, али у исто вријеме и безопасно.
Следећи слаткиши се могу јести без размишљања да ли су штетни..
Агава нектар
Ова биљка је поријеклом из Мексика, што је изненађујуће јер је истовремено лијепа и корисна. Слатки сируп се прави од агаве, његова конзистенција је идентична меду. Сок од агаве је зеленкасте боје и готово је прозиран, а његова слаткоћа се "разводњава" благом горчином. Сок је добар у облику освежавајућег пића, а кухан је иу сирупу. Агава се по правилу користи као надомјестак меда, а сируп из њега прелази шећер за 1,5 пута.
Цане Молассес
Овај сируп има црну боју, по укусу - такође горко-слатку. Поред тога, посебност овог производа је специфичан, кисели мирис. Меласа је нуспроизвод прераде шећера од трске. Меласа је веома популарна у Канади и Сједињеним Државама: активно се користи у кухању. Такав заслађивач (успут, један од неколицине) је максимално засићен витаминима и хранљивим састојцима: посебно много калцијума меласе од трске. Производ је посебно тражен код вегана..
Датум меда (силан)
Овај производ се воли на гозбу у земљама Блиског истока. Датуми су невероватно богати микроелементима, према номадима, пар плодова дневно је право спасење путника у пустињи од глади.
Силан није производ пчелиње производње, већ прилично густ сируп: у ствари, то су кухани датуми. Али укус, као и силан, је сличан у конзистенцији меда. Обратите пажњу на оно што је написано на амбалажи производа, јер произвођач често додаје вештачки шећер да би смањио трошкове..
Мапле Сируп
Направљен је од сока шећерног јавора. Производ је веома омиљен у Канади. Осим тога, користи се не само као слатко, већ и као додатак поврћу и месним јелима. Овај сируп је ниско-калоричан. При куповини овог производа, имајте на уму да му је једини недостатак то што се у њега често додаје шећер, ау природном облику је прилично риједак “гост” на полицама супермаркета..
Јерусалем артицхоке
Штета је, али имамо земљану крушку (друго име за јерузалемску артичоку) која нема масовну популарност, иако се у медицинском окружењу, као код исцелитеља, биљка сматра лечењем. То заправо помаже у борби против многих болести, можемо рећи да је то природни доктор.
Из ове биљке припремите и слатки сируп, који је добар за додавање разних јела..
Посебно је вриједан за оне који повремено дијете: производ има врло низак гликемијски индекс. Ако је сируп заиста природан, чува комплетан витаминско-минерални комплекс биљке дуго времена..
Важно је напоменути да нема потребе за злоупотребом здравих слаткиша, јер је природни шећер врло висок у калоријама. И тако дуго и боље.
Купујући здраве слаткише, пажљиво проучите шта је написано на етикетама производа. Произвођачи често не занемарују маркетиншке трикове и велики фонт обавештавају потрошаче да су њихови производи природни и корисни, док се мала слова пишу о прилично малим - од 10 до 15 одсто природне супстанце у производу. Остатак долази од обичног шећера. Наравно, говоримо о корисним квалитетима такве хране.