У покушају да се ослободите вишка килограма, велики број људи широм света често верује да је корекција тежине потпуно остварив циљ, само треба да изаберете одговарајућу исхрану и строго пратите упутства. Ово не значи да су апсолутно погрешне: врло често се јавља губитак тежине.
Савремене естетске идеје захтевају да прелепа половина човечанства остане мршава и мршава, злогласни "90 - 60 - 90" често постају циљ за који су сва средства добра. А средства су увек на дохват руке: све што вам је потребно је да одаберете одговарајућу исхрану и храбро издржите пар недеља. Главно је да пратите упутства, а значајан губитак тежине је загарантован вама! Колико је безбедно поправити вашу тежину за ваше здравље? Међутим, предлажемо вам да анализирате безбедност неколико популарних дијета..
Скривена опасност од дијета без угљених хидрата
Ова врста дијете за мршављење је једна од најпопуларнијих. Чак и ако се не волите превише задржавати у храни, сигурно сте чули за Кремљ, јапанску дијету или Аткинсову дијету. Упркос разликама у именима, све наведене исхране имају заједнички основни принцип: тело не треба угљене хидрате! Овдје су протеини друга ствар, они служе као "грађевински материјал" за ткива тијела. Употреба протеинске хране сматра се прилично сигурном у смислу повећања тежине. Али храна која садржи угљене хидрате проглашава се "ван закона": претварају се у масне наслаге које се акумулирају на најпроблематичнијим местима. Да ли је то стварно тако?
Авај, овде није све истина! У прилозима, који се састоје од куваног или пирјаног поврћа, као иу разним житарицама, постоје једноставни и сложени угљени хидрати који служе као извор енергије за ћелије нашег тела. Будући да је распад сложених угљикохидрата спор, они нас штите од осјећаја глади који настаје када храбро одбијамо крух, крумпир или поврће..
Поред тога, бирајући протеинску исхрану, треба имати на уму да вишак протеина у исхрани у процесу метаболизма ствара повећано оптерећење бубрега и може чак изазвати затајење бубрега..
Опасност од исхране без масти
Постоји велики број разноврсних дијета, гдје је забрана један од елемената који чине основу здраве уравнотежене исхране. Осим без угљених хидрата, широко су распрострањене дијете у којима су све масти потпуно искључене. Аутори ових дијета тврде да ће недостатак масти у исхрани помоћи организму да брзо елиминише сопствене резерве масти, па је унос масти заједно са храном апсолутна претња. Да ли је то стварно тако?
Животињске и биљне масти, које улазе у наше тијело са храном, обављају различите функције, и то:
- Они служе као извор енергије када се све складишта угљикохидрата конзумирају у тијелу. У одсуству масти, организам започиње процес уништавања ткива и мишића како би добио потребну енергију.
- Најважнији за људске витамине А, Ц и К, чије предности неће порећи ниједан нутрициониста, класификовани су као растворљиви у мастима. То значи да пуњење салате са само неколико капи лимуновог сока, лишаваш се значајног дела витамина које садржи..
- Функција контроле апетита. Хоћеш да изгубиш тежину? Међутим, стално пролази глад, то неће бити лако. Масти се апсорбују довољно споро, што вам омогућава да доживите осјећај пуноће дуже.
Поред тога, масне супстанце (липиди) обављају многе виталне функције, укључујући пренос нервних импулса, транспорт хранљивих материја и синтезу одређеног броја хормона..
То значи да је употреба разних масти и полинезасићених масних киселина од виталног значаја за људско тело..
Али транс масти које чине базу маргарина и које се налазе у већини кондиторских производа су заиста изузетно штетне, њихова потрошња је боље задржати на минимуму..
Мршављење Моно дијета: почаст или претња здрављу
Дакле, разматрали смо дијете које искључују употребу једног од елемената здраве исхране: угљикохидрата или масти. Ипак, овакве дијете укључују различите елементе: кувано месо или рибу, препелице или кокошја јаја, плодове мора. Неки од њих могу допунити исхрану свежим поврћем и воћем. Ако сте здрави, постоји шанса да две или три недеље неће проузроковати озбиљно оштећење здравља. Међутим, поштовање овакве дијете захтева мало труда и минималне кулинарске способности: да се обезбеди храна за цео дан, потребно је да се кува све унапред.
Можда је зато посљедњих година монодиет постао изузетно популаран, прописујући употребу једног или два производа. Постоји велики број различитих монодиета, који су посебно распрострањени међу врло младим девојкама, у нади да ће пронаћи савршене форме. Њихова сумњива предност је вјероватно једноставност: једва да требате кухати било што, морате јести хељдину кашу у малим порцијама цијели дан (наравно, без маслаца, соли и шећера!), Пијте кефир или једите само воће. Међутим, штета је очигледна: дуже време, тело је присиљено да изгуби већину неопходних елемената. Да ли морам да кажем да употреба такве дијете може изазвати озбиљну штету на здрављу? У периоду када ограничите исхрану искључиво на кефир или воће, конзумира се не само слој поткожног масног ткива, већ и мишићи и ткива унутрашњих органа. Као резултат тога, гастроинтестинални тракт, кардиоваскуларни систем, трпи озбиљан ударац имунском систему..
Једина разумна употреба такве јединствене исхране може се сматрати постним данима, који се одржавају једном недељно. Међутим, препоручује се да се овај благи облик исхране примењује само након консултација са лекаром..
Сол је забрањена: мода или потреба
Вероватно сте чули за постојање дијете без соли. Изгледа да таква дијета не би сметала. Од школских година сви знамо да је вишак соли изузетно штетан по здравље. Да ли је то стварно тако?
Авај, и овде постоји само део истинитих информација. Заправо, натријумови јони су неопходни за одржавање равнотеже соли и соли, поред тога, наше тело може да добије део своје количине из животињских производа. Међутим, они апсолутно нису довољни за нормално функционисање нашег тела, стога је потребно слану храну.
Зашто се строга ограничења у уносу соли прелазе са једне дијете на другу? Вероватно тајна лежи у чињеници да смањење концентрације натријумових соли у организму доводи до губитка течности, а самим тим и до релативно ефикасног губитка тежине. Међутим, може ли се дехидрација сматрати сигурним начином за исправљање тежине? Поред тога, повратак у нормалну исхрану ће брзо довести до обнављања телесне тежине. Питање је само да ли се ваше тело може брзо опоравити од стреса такве исхране? А ово није најгоре!
Пост за корекцију тежине је најопаснији од свих дијета.
Срећом, врхунац поста је одавно прошао, али било би неправедно игнорисати овај радикални начин губитка тежине. У процесу поста, губитак тежине обично се пије водом, благо закисељен соком од лимуна..
Можда, ако сте потпуно здрави, један дан поста као опција дана поста неће донети озбиљну штету вашем здрављу. Ипак, практичан смисао у таквој исхрани је такође изузетно мали: доживљавајући невероватан стрес у процесу поста, ви, враћајући се у нормалну исхрану, брзо ћете повратити изгубљену тежину (можда са много добити). Ваше тело, не знајући шта друго да очекује, брзо ће се репрограмирати да би повратило изгубљено - морате га осигурати ако га одузмете од свега одједном.!
Употреба најстрожих дијета, по правилу, даје само веома краткорочни ефекат, који се уништава тако брзо да чак немате времена да се хвалите својим пријатељима.
Питање је, можеш ли престати? Овакав стрес, када је храна забрањена, често доводи до тешких нервних поремећаја и анорексије, који нису увек излијечени.
Сирова храна: дијета као начин живота
Најопаснији од превараната - шарлатани из медицине, чији се број посљедњих година значајно повећао, не умарају се изненадити лаковјерне жене новим теоријама "здраве" прехране. Једна од ових теорија - сирова храна - и даље је модерна и популарна, добијајући различите ажуриране форме. Посебно је опасно да ова врста исхране (укључујући и широко распрострањене одвојене оброке) више није само дијета, већ практично и начин живота.!
Међутим, да ли је заиста сигурно јести воће и поврће сирово? Уосталом, топлотни третман, према мишљењу стручњака, "убија" до 70% витамина који су у почетку присутни у различитим плодовима. Да ли је лоше ако особа добије више корисних витамина? Авај, апсолутно сваки производ је добар и користан само када његова употреба не прелази границе потрошачких норми..
Поред тога, нажалост, врло често сироиеди не препознају животињске производе, што њихову исхрану чини још униформнијом и изазива предиспозицију за одређене болести. Снажна анемија, у којој људско тело престаје да асимилира тело Б12, може се сматрати типичном сировом прехрамбеном болешћу. Недостатак овог витамина доводи до тешких неуролошких оштећења, затајења срца и смрти..
Шта имамо као резултат тога
Нажалост, живимо у невероватно парадоксалном периоду када доступност било које, укључујући популарне медицинске информације, није препрека за милијуне лаковерних људи који дозвољавају да псеудодиетолози буду однесени модерним, "апсолутно сигурним" и "невероватно ефикасним" дијета. Уосталом, још нисмо споменули разне таблете или хормонске препарате, употребу сода или јабуковог оцта!
.