Учећи суптилности исхране са здравственим предностима, често наилазимо на концепт одвојене исхране. То није ништа друго до апсорпција различитих у свом хемијском саставу компоненти у различитим оброцима и након одређеног временског периода. Правилна комбинација производа олакшава рад желуца и перетравливат храну у повољном режиму. Овај принцип вам омогућава да одржавате здравље пробавног система и организма у целини. Са посебним менијем, уобичајена је подела хране на групе. Доделите месо, млечне производе, поврће итд. проучавали су за вас најприхватљивије и непожељније комбинације.
Контроверзна комбинација производа: садржај брашна и протеина
У једном оброку, не препоручује се употреба брашна и хране која садржи протеине, јер је потребан низ желучаних сокова да би се обојица пробавила. Након једнократног узимања ове двије врсте хране, рад желуца постаје тежак, јер је за варење протеина потребан високо киселински сок из желуца, а брашно у таквом окружењу почиње да ферментира. Желтију ће бити много теже да ради са таквом исхраном, која може изазвати разне врсте гастроинтестиналних болести..
Да бисте олакшали рад стомака, избегавајте ову комбинацију:
• рибе са пиринчем;
• помфрит са пилетином;
• канапе са сиром;
• риба у крушним мрвицама;
• шунке и сличне намирнице.
Избегавајте комбиновање намирница које садрже протеине из различитих група.
Ако желите да кувате нешто што садржи протеине, онда не би требало да правите неколико врста посуђа. Вишак протеина у нашем телу може довести до болести као што је гихт и реуматизам. Ове болести су узроковане производњом мокраћне киселине у организму, што резултира великом потрошњом протеина..
Покушајте да избегавате такве комбинације:
• шунка са омлетом од јаја;
• омлет од сира;
• шунка и протеински шејк итд.
Такви експерименти са комбинацијом велике количине протеина налазе се само код спортиста, посебно код бодибилдера. Али чак иу њиховој исхрани често превладава уравнотежена исхрана..
Савршена комбинација производа од брашна, хране са шећером и протеина
Одвојена исхрана има своје норме, придржавајући се којих је лако допунити снабдевање енергијом у телу и истовремено не штетити здрављу. Овде је вредно обратити пажњу на производе од брашна, који се у једном оброку препоручује јести само у једном примерку. Печење и други производи од брашна су посебно штетни за оне који воде седентарни начин живота.
Ако изаберете посебну исхрану, онда у једном оброку не сме бити шећера, слатких плодова, заједно са протеинима животињског порекла. Ова комбинација доводи до процеса ферментације, а протеини немају способност нормалног варења..
Права комбинација производа: биљна уља, брашно и кисело воће
Ако сте навикли на послу да зграбите колач са наранџом, онда дефинитивно не припадате борцима за посебан мени. Производи од брашна и кисело воће не треба мешати, јер имају различите нивое варења. Пробављањем воћа, желудац производи киселе сокове који су потпуно непогодни за печење..
Масти животињског поријекла у одвојеном јеловнику препоручују се замијенити биљним уљима, јер су богате масним киселинама, које су неопходне за наше тијело. Сунцокретово уље, маслина, кукуруз је много корисније од животињских масти, јер спречавају стварање холестерола у организму.
Права комбинација производа: груди и млеко се не могу комбиновати ни са чим.
Диња и лубеница су једна од најомиљенијих делиција љета и јесени, јер добро утажују жеђ и садрже хранљиве материје. Њихов једини недостатак је дуготрајан процес варења такве хране. Стога је боље користити басханте један сат прије оброка, без комбинације са било чим, како би им се омогућило да у потпуности пробаве и избјегну стварање плинова, гастритис болове итд..
"Воли самоћу" и млијеко, јер садржи пуно бјеланчевина и, попут басхтанних, дуго се пробавља. Могуће је комбиновање млека са воћем, куваним или свежим поврћем. За оне који не воле пити млијеко без пецива, замијенити га јогуртом или кефиром, ова пића су прилично укусна и без непотребних комбинација. Поред тога, ту је и један од најкориснијих млечних производа..
Одвојени мени се заснива на неколико принципа, који се састоје у правој комбинацији јела у једном оброку.
Дакле, производи од брашна који садрже бјеланчевине не мијешају се, јер не спајају диње и лубенице с било којом другом храном..
Посебан начин исхране је одређени систем, који је важан за бригу о свом здрављу и облику тела. Многи успјешно користе овај приступ као метод губитка тежине, јер правилан рад пробавног система помаже у суочавању са вишком килограма. Избегавајући погрешну комбинацију производа, придржавајте се принципа одвојених намирница, што није тако лако овладати као што се чини на први поглед. Важно је запамтити како јести, како не би умјетно преоптеретили рад гастроинтестиналног тракта, јер је задатак такве дијете помоћи нашем тијелу да се подеси на сваки елемент хране одвојено..