Адвент почиње 28. новембра и завршава се 6. јануара. У рођенданској верзији вјерници се припремају за прославу светог благдана рођења Исуса Криста Спаситеља. Вјерује се да успостављање поста служи како би се осигурало да дођемо на дан рођења Криста с отвореним срцем, свијетом душе и прочишћеним тијелом..
Поштовање поста је веома озбиљан и важан корак, и то не треба третирати као привремено ограничење у исхрани и свакако не као средство за губљење тежине. Пре свега, потребно је у потпуности схватити његов морални значај: смиривање тела за духовно чишћење. Сматра се да је ментална неактивност далеко већи гријех од непоштовања поста..
Црква прописује апстиненцију и умереност током поста, чак иу јелима из коризме. Такође је важно у каквом стању кувате и једете. Избегавајте негативне емоције: ако сте љути, љути или узнемирени, јело неће добро чинити, неће добро пробавити.
У понедељак, среду и петак рођења, риба, вино и смрча су забрањени. Преосталих дана - уторак, четвртак, субота и недјеља - дозвољено је јести храну с нерафинираним биљним уљем. Рибе су дозвољене суботом и недељом, на храмским празницима и данима великих светаца, ако ови дани падају у уторак или четвртак. Од 2. јануара пост се повећава, а ових дана чак и суботом и недјељом рибе нису благословљене..
Строго уздржавање од хране за животиње на неколико недеља, а нарочито нагли почетак и нагли прекид поста може значајно да угрози здравље неприпремљене особе. Да бисте ушли у пост, као и да га оставите, морате постепено.
Шта укључити у леан мени
1. Учините вашу исхрану различитом. Ако се ограничимо на неку храну, остатак јеловника треба да буде веома разнолик. На пример, тако да тело још увек прима протеине и есенцијалне аминокиселине, алтернативне рибе (у дане када је дозвољено), морске плодове и махунарке, додајте производе од соје. Да би се одржала равнотежа есенцијалних масних киселина, кувајте не само у маслиновом уљу, већ иу бундеве, ланено семе, орах.
2. Гледајте рад цријева. Зобена каша је прилично способна да регулише рад црева, а кисели купус ће помоћи да се одржи микрофлора..
3. Не добијате на тежини. Механичким уклањањем производа животињског порекла из менија, често попуњавамо празнине пецива, кромпира и тестенине. Као резултат тога, на крају поста, неки проналазе значајан пораст тежине. У своју исхрану укључите више поврћа и воћа, а не сложених угљених хидрата. Рибе не једу више од 200 г одједном, већу количину протеина тело не учи.
4. Размотрите гликемијски индекс. Када је вани мрачно и хладно, она се ослања на дебљу, слађу и топлију храну. На крају, не додавати центиметре струку, бирајте житарице, махунарке, плодове са ниским гликемијским индексом.
5. Користите уље у житарицама. Додатна количина здравих биљних масти може се добити из ораха, семена. Додајте ланено семе биљној салати или чак зобену кашу. На божићне дане, када храна није зачињена маслацем, они ће вам дати праву количину биљне масти. Да вам помогну - орашасти плодови, семена, ланено семе. Не сви воле кашу од лана, тако да можете додати семена лана за зобену кашу.
Како јести у посту ако се разболите током поста?
Ако се појаве озбиљни здравствени проблеми, пост може бити ослабљен. Дијете, труднице, болесни (укључујући и оне са хроничним болестима) и путници који су далеко од куће, не смију поштовати..
Могу ли пити алкохол у пошти?
У данима поста неколико дана се прописује строжи брзи ритам, у другим данима је дозвољено мало опуштање. Тако су алкохолна пића у умјереним количинама допуштена суботом и недјељом, као иу данима обиљежавања најславнијих светаца..
Ако се према родбини или пријатељима који посјећују, третирају потпуно не-посуђена јела, како се понашати у овом случају?
Дешава се да одбијање да поједете нешто, посебно припремљено за вас, власници стола могу схватити као увреду и проузроковати увреду. У овом случају, боље је жртвовати један дан поста него људске односе..
Коментар експерта
Виктор Иузицхински, пуноправни члан Међународног друштва лекара Маиер (Аустрија), заменик директора за медицинска питања санаторијума "Пушча Озернаиа"
Ево неколико савјета за оне који се придржавају Адвента.
1. Спречити дехидрацију.
- Пијте пуно воде. Не мање од 1.2-1.5 литара течности дневно.
- Унос течности би требало да буде униформан! Нема потребе да истовремено пијете чашу, поготово ако заиста не желите да пијете. Боље је узети неколико гутљаја сваких 15-20 минута..
- Будите сигурни да пијете доста кад је жеђ.
- Пити само воду је напорно, брзо се мучи. Врло је добро додати узвара, воћне компоте из сувог воћа у воду. Иначе, састојци компота или узвара могу се јести, доносе велике користи, бити добављач микро и макро елемената, влакана, пектинских супстанци.
2. Пеците кашице у мало више воде него што је уобичајено, тако да нису суве..
Непожељно је користити рафинисане инстант житарице ("Бистров", итд.). Обична зобена каша, хељда је много кориснија..
3. Не злоупотребљавајте со!
Кушајте храну са зачинима на бази биља како бисте смањили количину соли..
4. У данима поста, када је потрошња уља прихватљива, користите ланено семе, бундеве, сусам. Ова уља су много уравнотеженија на садржај омега-3 и омега-6 масних киселина од сунцокрета и маслина. Истина, биће потребно неко време да се навикнете на њихов осећајан укус, али резултат ће премашити очекивања!