Савремене технологије очувања здравља и превенције старења у великој су мјери усмјерене на изградњу одговарајућег прехрамбеног сустава. Сви који желе да живе до зреле старости су здрави и физички активни, и који елементи треба да буду укључени у вашу исхрану, Татјана Асташова, специјална гошћа конгреса коју је спровела Алфа Спа, рекла је Европској академији природних наука да је Шеф одељења за нутрициологију и рестауративну медицину, ЕНО, Ханновер (Немачка).
Да ли су технологије за очување здравља повезане са правилном исхраном??
Видите, кинеска пословица каже: животни трик је умријети млад, али што је касније могуће. Штавише, важно је не само живјети дуго, већ и живјети лијепо, са задовољством, очувати виталност и енергију. За све ово вам је потребан неки здравствени ресурс..
Особа увијек има здравствени ресурс. Појављује се са првим дахом и одлази са последњим. Наш задатак је да га сачувамо, а још боље - да га умножимо. То јест, у ствари, било које стање болести је патологија ћелија, јер је по дефиницији Рудолф Вирцхов стање ћелија. Да бисмо заварали старење, како бисмо увјерили више силе да морамо живјети дуго и са задовољством, лијепо, морамо обновити протеинско-синтетске функције ћелије тако да ради у сталном режиму који разумије, тако да нема оштећења ћелија, јер свако оштећење ћелија подразумева стање пре-болести и болести.
Живимо и уштедимо проблеме који су спремни да дођу до нас у најнеповољнијем тренутку. Дакле, испоставило се да је то фактор који формира систем како бисмо наставили да будемо здрави, да сачувамо и повећамо здравствене ресурсе, да једемо исправну исхрану. Уз исхрану, ћелија прима виталне хранљиве састојке - хранљиве материје. Не размишљамо о томе, али јесте. Немамо где да их одведемо. Ови елементи се преносе кроз крв до органа и ткива и заправо нам омогућавају да будемо здрави. Да би се обезбедила витална активност ћелије и њено функционисање, да би она произвела потребне елементе неопходне за нашу виталну активност, морамо их примити са исхраном..
Међутим, чак и ако једемо на уравнотежен начин, ако слиједимо дијете, ако имамо одличан физички напор, још увијек нећемо имати довољно тога да заварамо старење, да будемо здрави и да се не разболимо. Да бисмо то урадили, потребна нам је златна резерва хранљивих састојака - хранљивих материја која ће нам омогућити да одржимо јасноћу ума и слободу кретања што је дуже могуће. Једини и природан начин за формирање такве златне резерве су коректори исхране. Они су неопходни да бисмо одржали наше здравствене ресурсе, тако да морамо разумети са разумевањем које коректоре исхране можемо да изаберемо, како да решимо овај проблем избора, како да заваравамо природу, како да дозволимо да одржимо здравље и активну дуговечност што је дуже могуће. Наглашавам - активан!
Које врсте коректора за исхрану су потребне особи? Како их одабрати?
Научници стално раде на томе, стално траже механизме који ће омогућити особи да живи што је дуже могуће и са задовољством. Они препоручују да изаберете оне намирнице које имају неку врсту интензивног знања, које имају озбиљну научну студију, од оних произвођача којима верујете. То могу бити неке врсте истраживачких структура, институција, фабрика, мануфактура - гдје се претпоставља знанствена претрага. Све што се ради, како кажу, на кољенима, нема семантичку вредност, јер не решавате проблем стварања резервног златног резервата, оних потрошних материјала које ћелија треба да би константно одржавали своју функционалну активност..
Да ли је важно да особа једе храну у својој климатској зони? Да ли садрже елементе неопходне за здраву дуговечност??
Они сигурно садрже. Али не једете толико да обезбедите неопходан ниво за обнављање и одржавање ћелијске функције, нећете моћи да добијете потребну количину есенцијалних хранљивих материја из хране - витамине, елементе у траговима, незасићене масне киселине, аминокиселине, пептиде, протеине - све што је код ћелије. Не можете га добити без обзира колико се трудили. Због тога је потребна правилна исхрана за правилну исхрану..
Чињеница је да је оптимална људска исхрана око 2500 кцал, јер имамо низак физички напор. И то је мало пуно. Чак и ако једете овај број калорија дневно, не можете да обезбедите телу довољан скуп оних састојака који су потребни ћелији. Можете јести по свом задовољству, али је апсолутно скупо за ћелију. За њу то није важно, као да је ваш избор погрешан, јер своју храну дефинишете традицијом, укусним преференцијама, овисностима, само тренутним жељама. Човек је веома несавршен. Због тога је потребно изабрати добро осмишљене високотехнолошке коректоре хране. И мирно га користите.
Који нутритивни коректори су, по вашем мишљењу, неопходни за одржавање здравља?
Будите сигурни у оне који садрже у свом саставу полипептидне биорегулаторе. Године 2004. додељена је Нобелова награда за полипептидне биорегулаторе, она је та која омогућава особи да остане млада и здрава. То је доказано, имају много година истраживања. Осим тога, потребни су нам нутритивни коректори који садрже витамине - то морају бити вишекомпонентни системи.
Принцип лека је да победи неспецифични протеин који ћелија производи током болести. У ћелију уносе супстанце које угасе, гњече, инхибирају овај неспецифични протеин. Уклањају симптоме, али не и узрок болести. Али зашто је ћелија почела да производи овај протеин? Зато што није имала довољно овог грађевинског материјала, који долази из хране. Сходно томе, задатак сваког коректора за исхрану је да обезбеди ћелије овим елементима зграде тако да не производи овај неспецифични протеин, који мора бити угашен лековима..
Можемо да обезбедимо функционалну ћелијску активност са вишекомпонентним системима корекције. Шта је тамо укључено? То су нужно антиоксиданси, јер постоје теорије старења слободних радикала, чије значење је да је ћелијска линија уништена. Постаје рањива, пропусна за ванземаљске елементе, који не би требали бити у ћелији. Овде се антиоксиданти користе за заштиту граница ћелија, за заштиту интрацелуларне средине и ванћелијске средине. По правилу, они су природног порекла, биодоступни, тело се користи за њих и не производи заштитне супстанце против њих..
Фитонутријенти - екстраховани из медицинских сировина, природних сировина. Осим тога, уведени су витамини, микро- и макронутријенти са доказаном активношћу и циљевима утицаја. Плус полипептиди и аминокиселине. Аминокиселине су градивни блокови протеина, они су витални за ћелију. Укупна количина слободних аминокиселина у крви је константна и износи 30 г. Ако најмање једна киселина недостаје, почињу проблеми станичних поремећаја. Дакле, свака дијета треба да садржи протеине, аминокиселине, полипептиде, витамине, микро- и макронутријенте, ПУФА, антиоксиданте - или одговарајуће коректоре који садрже ове компоненте..
Шта је стил исхране комбинованих дијеталних коректора?
Апсолутно са било ким. Ми смо веома несавршени, а наш стил хране је далеко од савршеног, и зато га треба прилагодити. Уопштено говорећи, сви проблеми модерне дијететике уклапају се у две француске пословице. Први је "Човјек копа властити гроб властитим чељустима", тј. Једемо знатно више него што нам треба. Али једемо са задовољством. Проблем гојазности, коронарне болести срца, атеросклерозе, дијабетеса типа 2, и тако даље, су све болести које се погоршавају прекомерном исхраном..
Па, нећемо много јести. Али онда Французи кажу: "Ако не платите месару, преплатит ћете љекарника." Према томе, постоји инхибиција ћелијских функција, ако не добијемо довољно потребних хранљивих материја. Шта учинити у овом случају? Помоћи само исправљачима исхране. Ако желите да једете много, онда ћемо је прилагодити тако да непотребна маса несварених производа не утиче негативно на здравље..
Заборављамо да постоји култура хране. Не култура хране! Без обзира колико сте јели - важно је колико сте научили. Кавез једе, узима само оно што му је потребно. И једемо, забављамо се и често заборављамо да се кавез треба хранити, односно да се добију елементи неопходни за његову виталну активност. Због тога мора постојати одређена култура хране. Ако га задржимо, онда чак и на позадини хамбургаша који се једу, пију, пуше, онда још увек подржавамо живот ове ћелије. Ако се ограничимо у свему, онда опет - узимамо коректоре за исхрану, не претерамо, али истовремено добијамо витално активне супстанце.