Важно је да су основа наше исхране зелени производи. Има их много, а многи су веома храњиви. У исто време, такви производи су мање калорични него они са жутом или црвеном бојом. Такође је важно напоменути да међу зеленом храном постоје и они са негативним калоричним садржајем, односно, прерадом такве хране, тело троши више енергије него што с њим добија. Зелени производи су обдарени са доста минерала и витамина, посебно калцијума, неопходног за кости, зубе, вид. Још један важан разлог за активније укључивање зелених производа у ваш мени је деток ефекат због знатне количине влакана у њиховом саставу..
Зелена дијета за сваки дан
Познато је више од 100 корисних зелених производа, али представићемо оне од њих које треба пажљивије да обратимо пажњу..
- Авокадо
Ова воћна биљка има изванредно антиинфламаторно једињење, које, према истраживањима, помаже да се смањи хронични бол..
Авокадо је богат калијумом (на пример, око 700 мг у једном воћу; за поређење само 400 мг у банани овог елемента), магнезијум. И ово зелено воће је неисцрпан извор витамина Б и здравих масти..
Нарочито, захваљујући потоњем, воће повећава корист од других намирница, јер уз учешће масти боља је апсорпција природних антиоксиданата: ликопен, лутеин и тако даље. Зато је добро комбиновати авокадо, на пример, са црвеном храном..
- Пистацхиос
Систематска употреба ових ораха помаже у јачању срца, коштаног ткива и спречава деструктивну активност слободних радикала у телу. Остале врсте орашастих плодова не могу се поредити са пистацијама у присуству влакана (еквивалентно је броју биљних влакана у порцији зобене каше).
Све то осигурава да пистације нису последње место на листи зелених супер производа.
- Спинацх
Ово поврће, као нико други, садржи невероватну комбинацију корисних елемената и витамина. Шпинат ће у вашој исхрани обогатити тијело витаминима А и Ц, комплетним "сетом" витамина Б и другим корисним елементима. А органски пигменти - каротеноиди - као део поврћа служе као заштита од погоршања вида, често карактеристичног за старије људе. Најкорисније је користити свјежи спанаћ..
- Кале
Овај купус је складиште аминокиселина, витамина и минерала. Посебно, садржи 25 мг калцијума по чаши. Осим тога, то је велики извор антиоксиданата. Такав импресиван сет чини кале незаменљивим производом у нашој исхрани и лидер у исхрани..
- Нопал
Мексички кактус, који се ријетко налази у нашој земљи (али га није тешко наћи у облику додатка прехрани), невјеројатно је користан за тијело. Нопале садржи 17 аминокиселина познатих 22. Али његова главна вриједност лежи у огромној количини минерала и витамина, антидијабетичном дјеловању, способности смањења нивоа холестерола у крви и регулисању тјелесне тежине..
Свакодневна употреба оптималних количина зелене хране помаже систему да побољша здравље тела, нормализује метаболизам, благотворно делује на функционисање нервног система, а лутеин који се у њима чува штити очи од негативних старосних промена - макуларне дегенерације и катаракте.
А главна ствар - колико не једете зелену храну - само ће имати користи. Стога, обавезно у своју исхрану укључите и горе наведене производе, као и зелене јабуке, паприке, пасуљ, грожђе, маслине, прокулице, краставце, киви, руколу, грашак, шпароге, итд..