Популарна својства ланеног уља

Ланено уље се може и треба користити у храни, јер је вјероватно прво јестиво уље због своје биолошке вриједности. Нема достојних такмичара. Садржи много полинезасићених масних киселина које људско тело не производи самостално..

Пхото: ..цом. Постед би: ал1962.

Садржи исте корисне супстанце као и ланено семе. Његове најактивније компоненте су масне киселине. Они утичу на многе аспекте здравља..

Нутритивна вредност

Састојци: витамини А, Е, Ф, масне киселине (око 60% је омега-3).

У уљу добивеном од ланеног семена, много витамина Е, чија је корисност тек недавно изазвала сумња неких научника. Данас је овај витамин званично признати производ који је неопходан за младе и здравље. Није ни чудо што је прописано да се узимају труднице.

Садржи и омега-3 и омега-6 у односу 4: 1. Доктори су одлучили да здрава равнотежа масних киселина у телу треба да буде 1: 2, али већина људи се држи застрашујућих навика у исхрани које имају однос 1:20. То је због вишка извора омега-6 који се испоручују на тржишта хране у облику других сирових уља..

Корисна својства

  1. Код редовне употребе побољшава се стање коже и косе, јача имуни систем, побољшава се штитна жлезда и кортекс надбубрежне жлезде. Постоји смањење холестерола, нормализација многих метаболичких процеса у организму. Још једно уље ланеног семена је корисно за нервни и циркулациони систем..
  2. Да ли имате предиспозицију за хипертензију, срчани удар или мождани удар? Започните нову кулинарску навику - додајте кашику ланеног уља у умаке, салате и грицкалице (не препоручује се загревање уља). Једног дана ова навика ће ти спасити живот.
  3. Дигестија се нормализује, побољшава се функција бубрега, опажа се олакшање гастроинтестиналних болести. За кршење апсорпционих функција црева прије узимања консултација потребан је специјалиста.
  4. Када се масне киселине апсорбују, оне се претварају у хормонске простагландине (скраћено ПГС). Они се боре против артритиса, штите од срчаних обољења, смањују згрушавање крви, снижавају нивое триглицерида у крви. Ланено уље третира екцем узрокован недостатком масних киселина у организму..
Др Будвиг, познати њемачки стручњак за крв, сматра да је главна предност овог производа то што утјече на здравље на станичном нивоу, долази до сваке ћелије у тијелу. Лишавајући се задовољства здравља и јела са ланеним уљем, ми осуђујемо тело на болест..

Само 2-3 кашике. л дневно, а тело ће добити довољну количину масних киселина, без обзира на остатак исхране.

Танкости избора и складиштења

Када бирате, обратите пажњу на следеће тачке:

  • сигурно хладно пресован;
  • у трговини, узмите производ само из фрижидера;
  • уље не би требало да има ужег укуса;
  • купујте уље само у тамним стакленим боцама.


Као и свако друго уље које се једе, ланено се најбоље чува у тамној, добро затвореној посуди и заштићено од екстремних температура (превисок и низак).

Корисна својства и контраиндикације за уље уљане репице.