Све што човјечанство дугује сусаму (алтернативно име је сесам) има један разлог - јединствен кемијски састав. Има много протеина, полинезасићених киселина (одговорних за снижавање холестерола у крви), витамина групе Е и Б (присутни су и витамини А и Ц, али у мањим дозама), калцијум, магнезијум, цинк, фосфор, гвожђе и влакна..
Пхото: ..цом. Постед би: бит245.
Ако погледате размјере корисности биљних уља, сусамово уље (иначе сусамово уље) заузима треће почасно мјесто, одмах након бадемовог и пистација. Иначе, уље из семена сезама је много јефтиније и приступачније од осталих два лидера света биљних уља. Садржи важне антиоксиданте (сесаминол и сесамол), који се практично не појављују у другим производима или се налазе у изузетно малим количинама..У међувремену, управо ти естери су одговорни за још једно дивно својство сезамовог уља - дуги рок трајања (до 9 година) без промене хемијског састава. Сесамол је снажан природни антиоксидант.
Од хладноће
Са сусамом се не плашите хладноће или грипа. Семе сезама од давнина су користили пацијенти да олакшају дисање током погоршања астме и плућних болести. Исто важи и за семе. Кап сузамовог уља на памучном штапићу помоћи ће њежно и безопасно чишћење ушног канала дјетету.
Рецепт за продужену хладноћу
Пре спавања, загрејте сусамово уље у воденом купатилу на температуру људског тела (36-38 степени), брзо трљајте у груди и покријте топлим ћебетом..
За сексуалну сферу
У средњем вијеку жене које су се бринуле о свом здрављу свакодневно су жвакале кашичицу сусама. Сматрало се да је то веома корисно за женски репродуктивни систем. Семе повећава проток крви током менструације, тако да труднице треба пажљиво јести сусам или његове деривате.С једне стране, висока концентрација калцијума доприноси формирању скелета будуће бебе, али с друге стране, ако сте превише заинтересовани за сезам, постоји ризик од губитка детета. Такође, сусам смањује ризик од мастопатије и других упала млечних жлезда..
У мешавини са додатком семена лана и мака, сезам такође делује као јак афродизијак, а подједнако и код мушкараца и код жена..
За пробавни систем
Управо због осетљивости желуца на семе семена треба конзумирати у ограниченој количини..
Пријем на празан желудац изазива мучнину, жеђ и иритира слузницу пробавног система. Да би се избјегле нуспојаве узимања сусама, препоручује се да се користи печено или мед. У овом случају, то ће смањити апетит, али не журите да га користите као додатно средство за губљење тежине - од сезама расти дебела.
Одличан начин да извучете максимум из њега је да направите здраву сезамову сол код куће и онда је редовно користите у разним јелима..
Сезамово уље помаже код затвора, а кувана сјемена растопљена у меду престају са прољевом. У принципу, сезамово уље је много корисније за дигестивни систем од свежег семена..
Са пептичким улкусом, гастритисом и констипацијом
Узми 0.5-1 Арт. л сезамово уље на собној температури дневно до 3 пута дневно.
Да би се прочистио
Овај метод се заснива на својству сусама да се из организма уклоне токсини. 1 тбсп. л сјеменке сусама треба темељито посути млином за каву, узимати прије оброка 3 пута дневно с довољно воде. Строго израчуната доза ће вам помоћи да изгубите неколико додатних килограма..
Млијечни чичак: користи и штета.
Козметички потенцијал
Сезамово уље данас се веома активно користи у производњи медицинске козметике. Изрез лишћа сусама ће учинити вашу косу глатком, олакшати иритацију скалпа, перут и екцем, убрзати раст косе. Добра и веома ефикасна козметика против УВ-зрака на бази сезамовог уља.
Уље сезамовог семена може се користити за масажу, јер има сва неопходна својства: опушта болне мишиће, благо загрева, лечи мање абразије, модрице и опекотине. Осим тога, ово је лагана, пријатна арома са ораховим перјем.
Маске за лице, у којима се сусамово уље користи као базно уље, освежава тен, затеже поре, елиминише црвенило коже.
Сезамово уље може подмазати пукотине и житарице - зацјељује невјеројатном брзином.
Добар сезам и улога домаћег зубара.
Рецепт за орално здравље
Узмите у уста 1 жлица. л сусамово уље, држати у устима 2-3 минута (више може бити), лагано сисати и испрати, али не гутати.
Ако процедура постане навика, можете заборавити на каријес, болести десни и неугодне посете стоматологу..
Лековита својства према Авицени
Ако се детаљно упустите у дјела Авицене, можете сазнати:
- сусам отклања неке врсте тумора;
- облог од газе натопљен сусамовим уљем уз додатак неколико капи ружиног уља ублажава јаку главобољу;
- редовно узимање сусама учиниће ваш глас јасним и звучним;
- кувано сусам ће помоћи да се ослободите подригивања.
Колико су потребне препоруке Авицене за савременог човека - ви одлучите.
Али то није све. Сусамово уље се препоручује за пиће у супротности са метаболичким процесима у телу, хипертиреозом, обољењима зглобова, цревним коликама (потребно је трљати малу количину уља у кожу трбуха), бубрежним каменцима, упалама жучне кесе, анемијом па чак и унутрашњим крварењем..
Висока енергетска вриједност и читав низ љековитих својстава сезамовог и сезамовог уља купују све који брину о свом здрављу, ако не и врећицу сјеменке сезама, онда барем малу стакленку сусамовог уља. Дакле, за сваки случај. И, наравно, нико вам не смета с времена на време да задовољите своје најмилије крекером, колачићима и пецивима са преливом од сезама..
Предности сезам пасте.