Стољећима су становници тропских крајева имали користи од невероватних корисних својстава кокосове воде, која се обично добија од младих (још увек зелених) ораха. Сваки орах садржи од 200 до 1000 мл (од 1 до 4 чаше) ове вредне течности..
Пхото: ..цом. Постед би: цзубер.
Данас, популарност кокосове воде као природног спортског пића добија на замаху због њених перципираних здравствених користи. На пример - гашење жеђи током тренинга. Само 1 чаша обезбеђује до 10% дневне људске потребе за калијум електролитима..
Током вежбања пуно се знојимо и губимо не само калијум, већ и натријум. И овде лежи главни недостатак кокосове воде: 1 чаша садржи само 30 мг натријума, док у "класичним" спортским напицима - до 110 мг.
У ствари, ова корисна тропска течност може да користи не само спортиста, већ и обични људи. На пример, кокосова вода прави одличне освежавајуће коктеле. Али уместо навођења кулинарских предности пића, данас ћемо говорити о његовим корисним својствима..
Кокосова вода и млеко су разлике.
Немојте бркати кокосову воду с кокосовим млијеком, јер се она добива прерадом пулпе ораха. Ово су различита пића како у укусу, тако иу скупу корисних својстава (види табелу састављену према порталу ДрАке.цом).
| Кокосова вода | Кокосово млеко | |
|---|---|---|
| Калорије | 46 кцал | 552 кцал |
| Фат | 0 г | 57.2 г |
| Вјеверице | 2 г | 5.5 г |
| Сахара | 0 г | 8 г |
| Натријум | 252 г | 36 г |
| Дијетална влакна | 2.6 г | 5 г |
| Минералс | ||
| Калцијум | 8 мг | 38.4 мг |
| Цоппер | 0.061 мг | 0.6 мг |
| Ирон | 0.25 мг | 3.9 мг |
| Магнезијум | 0.36 мг | 88.8 мг |
| Фосфор | 13 мг | 240 мг |
| Селениум | 0.1 мцг | 14.9 мцг |
| Цинк | 0.1 мг | 1.6 мг |
| Калијум | 600 мг | 631 мг |
| Витамини | ||
| Витамин А | 0МЕ | 0МЕ |
| Витамин Ц | 5.8 мг | 6.7 мг |
| Витамин Е | 0 мг | 0.4 мг |
| Калијум | 0 мцг | 0.2 мцг |
| Тиамин (Б1) | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Рибофлавин (Б2) | 0,2 мг | 0 мг |
| Ниацин (ПП) | 0.1 мг | 1.8 мг |
| Фолна киселина (Б9) | 7.2 мцг | 38.4 мцг |
Шта је употреба млека од пиринча.
Шта је корисно?
Овај нискокалорични напитак садржи велику количину антиоксиданата, аминокиселина, ензима, витамина групе Б, витамина Ц и минерала: гвожђа, калцијума, калијума, магнезијума, мангана и цинка..
Уравнотежен сет хранљивих материја повећава имунитет, а цитокинин биљни хормони имају антитуморска и антитромботична својства, боре се против процеса старења.
За рехидрацију
Кокосова вода савршено одгаја жеђ у тропској љетној врућини због своје јединствене електролитичке композиције. Такође ће бити корисно током дехидрације, тј. Губитка велике количине течности од стране тела као резултат дијареје, повраћања или прекомерног знојења..
Студија из 2012. године објављена у часопису Интернатионал Социети фор Спортс Нутритион наводи да кокосова вода има својства слична онима најбољих спортских пића. Будући да је добар извор угљених хидрата, такође помаже у подизању нивоа енергије..
Снижава крвни притисак
Хипертензиви су у сталној потрази за сигурним и ефикасним средством за снижавање притиска. Кокосова вода може бити помоћник због високог садржаја витамина Ц, калијума и магнезијума. Као што знате, калијум нормализује притисак, неутралишући негативне ефекте вишка натријума у организму..
Као део студије која је реаговала на Медицински часопис Западних Индија 2005. године, научници су открили да се кокосова вода бори са главним симптомима хипертензије. Довољно је да пијеш једну шољу два пута дневно..
Нажалост, производ у боцама често садржи додатну дозу натријума, која је штетна за људе са високим крвним притиском..
За добробит срца
За кокосову воду карактеристично је још једно важно корисно својство - кардиопротективно. Редовном конзумацијом смањује се ниво липопротеина ниске густине (липопротеина) ("лош" холестерол) и повећава се ниво липопротеина високе густине ("добар" холестерол). Логичан исход: смањење ризика од развоја кардиоваскуларних болести. То потврђује и научна студија објављена у Јоурнал оф Медицал Фоод у 2012. години.
Чак и кокосова вода има антиоксидативна и протуупална својства, побољшава циркулацију крви и спречава стварање крвних угрушака на зидовима артерија. У овом случају, корист од пића је сведена на смањење ризика од срчаног удара или можданог удара..
Уклања мамурлук
Алкохол одводи тело, лишавајући нас животне влаге. Ово изазива читаву „гомилу“ неугодних сензација ујутро након гозбе..
Кокосова вода допуњује снабдевање електролитима у телу и повећава хидратацију, чиме се смањује интензитет мамурлука. Природни антиоксиданси се опиру оксидативном стресу изазваном тровањем алкохолом. Пиће такође нормализује киселост желуца..
За мамурлук, сљедећи рецепт ће вам помоћи: помијешајте 2 шалице незаслађене кокосове воде, неколико каранфилића манга, 2-3 жлице. л сок од лимуна, 2 лишћа менте и ½ шоље леда. Треба да пијемо у малим гутљајима.
Слимминг
Доктори кажу да је прехрамбена корист кокосове воде, јер има мало калорија, и не иритира мукозну мембрану дигестивног тракта. Али још важније, ово освежавајуће пиће садржи биолошки активне ензиме (фосфатаза, каталаза, дехидрогеназа, дијастаза, пероксидаза, РНА полимераза, итд.) Који помажу у варењу хране и убрзавају разградњу масти у телу..
Кокосова вода је такођер богата калијем - бори се за задржавање воде. "Испирање" вишка течности из организма, пиће нас спашава од вишка килограма, а истовремено и од токсина који могу проузроковати озбиљне штете по здравље.
Поред дијетног програма који изаберете, можете попити 3-4 чаше те течности недељно, али не више. Кокосова вода још увијек садржи калорије које могу поништити ваше напоре да изгубите тежину.
Третира главобоље
Тешке главобоље, мигрене, често су узроковане дехидрацијом. У таквим случајевима, корисна је и кокосова вода..
Ово је одличан извор магнезијума. Као што знате, особе које пате од мигрене често имају недостатак овог елемента у траговима. Редовни унос пића смањује учесталост болних напада..
Нормализује ниво пХ
Стрес, токсини, или неуравнотежена исхрана са високим садржајем хране која формира киселину (ово је место где храна у продавницама и брза храна "греше") доприносе "закисељавању" тела. Резултат је низак ниво енергије и слаба апсорпција витамина и минерала. Штета за кисело окружење се своди на поремећај јетре, развој реуматоидног артритиса, остеопорозу, дијабетес, висок крвни притисак, слабљење имунолошког система.
Ефекат алкализације је карактеристичан за кокосову воду - помаже у враћању здравог пХ у организму. Ово својство чини пиће корисним за људе који пате од пробавних поремећаја као што су жгаравица и гастроентеритис..
Регулише шећер у крви
Коксна вода садржи аминокиселине и дијетална влакна која нормализују ниво шећера у крви и повећавају осетљивост ћелија на инсулин..
Али користи од пића за дијабетичаре нису ограничене само на ово. Помаже у контроли тежине, побољшању циркулације крви и борби против уобичајених симптома: укоченост у ногама и формирање атеросклеротских плакова на зидовима крвних судова..
Амерички научници су 2012. открили да кокосова вода, ако се конзистентно користи, снижава глукозу у крви и оксидативни стрес..
Природни диуретик
Због природних диуретичких својстава пића, чисти организам од токсина и поуздано је профилактичко средство против инфекција уринарног тракта. Висок садржај калијума доприноси растварању одређених врста камена у бубрегу, испирајући их из организма.
Прстохват морске соли у чаши кокосове воде повећава диуретичко дејство течности. За профилактичке и терапеутске сврхе, узима се једном или два пута дневно..
Антибактеријски ефекат пића је у великој мери сличан ефекту сока од бруснице и помаже у борби против инфекција бешике..
Козметичка својства
Цитокинини у саставу кокосове воде имају својства против старења, стога смањују ризик од развоја дегенеративних болести код старијих особа. Овај квалитет се успешно користи у козметичкој индустрији да негује и влажи кожу, чува њену мекану и глатку структуру, одржава младост.
Помијешајте малу количину кокосове воде са 2 кашичице. прах сандаловине за формирање густе пасте, нанесите га на кожу и оперите је након што се потпуно осуши.
Омогућава подмлађивање.
Уз помоћ тропске орахове воде, можете смањити појаву акни, целулита, екцема, стрија, бора, старосних пјега.
Контраиндикације
Редовна употреба било ког производа има своје контраиндикације. Дакле, кокосово пиће може наудити следећим групама људи:
- алергични на кокос;
- са слабим пробавним системом (симптоми: надутост, пробавне сметње);
- са дисфункцијом бубрега (пријем је могућ само након консултација са лекаром);
- са високим нивоом калијума у организму (карактеристично за неке болести).
Контраиндиковано је пити кокосову воду уочи планиране операције. Ако редовно пијете, зауставите се најмање 2 недеље пре хоспитализације. У супротном, може доћи до проблема са крвним притиском током и након операције..
Забрана се не односи на дјецу, труднице и дојиље. Наука не зна нуспојаве које би штетиле здрављу неког од наведених група..
Као што видите, предности овог тропског пића су велике. Није случајно да га Мадона, Деми Мооре, Маттхев МцЦонацхи и Лара Бингле толико воле. И заиста - здрава особа може попити неколико чаша дневно без штете по тело. Друго питање је где да узмемо толико свежих младих кокоса за нас, Русе.?
О предностима сока кактуса.