Због своје богате понуде дијеталних влакана, витамина Ц и калијумских шљива (сува шљива) могу вам помоћи код мршављења. Савршено чисти црева, смањује ниво холестерола у крви и преузима контролу над апетитом..
Пхото: ..цом. Постед би: Дионисвера.
Да би се постигао додатни ефекат на губитак тежине није тешко - само јести ове сушене воће у малим порцијама током дана уместо других слаткиша и не заборавите бројати калорије. На крају крајева, пола шоље коштица суве шљиве садржи око 265 калорија. Ово није тако мало. За поређење - иста количина јагода и диње вам може дати само 27 калорија.Плум Фибер
Према речима научника са Универзитета Цлемсон, конзумирање хране богате влакнима доприноси губитку тежине и дуготрајно ублажава глад. У једној чаши куваних шљива пронађено је 7,7 г влакана или 29% дневне вредности..
Да би се избегло надимање и затвор, ове сушене плодове треба уносити постепено у исхрану..
Како и шта јести
Најочигледнији начин да се кувају шљиве је да се кува у води..
- Додавање 2-3 комада зоби ће помоћи да се напусти шећер и маслац.
- Овај производ се добро слаже са ниским садржајем целих зрна палачинки.
- Љубитељи салата ће цијенити комбинацију сјецканих шљива са спанаћем и црним грахом.
- У разним рецептима за домаће пецива, пире суве шљиве (47 калорија по 1 кашику) могу заменити маслац (102 калорије по 1 кашици)..
Зашто сок није погодан
За разлику од других врста сока, ова није направљена од свежег воћа. Да би се припремио сок од суве шљиве, суше се суве шљиве, протрљају и стискају у врућој води. Нутриционисти кажу да ово пиће не помаже да изгубите тежину.
Сок од шљива чак и без додавања шећера је врло висок у калоријама: 180 калорија по шољици. За поређење: свежи воћни сокови, по правилу, не садрже више од 110 калорија у истој количини.
Такође треба имати на уму да је пиће богато сорбитолом - шећерним алкохолом, који се не пробавља у организму, већ стимулише активност црева. У малим количинама (када једете суво воће из шљива) ово је корисно, али чак и једна чаша сока може довести до дијареје. Штавише, лаксативни ефекат пића неће утицати на вашу телесну маст..
Све то не спречава хиљаде људи широм света да искусе течну исхрану базирану на соку од шљива. У одсуству друге хране у исхрани, таква дијета може бити ефикасна, али лекари упозоравају да седе на њој више од 3 дана за редом због додатног оптерећења бубрега..
Недостатак адекватне исхране исцрпљује мишићно ткиво, укључујући срчани мишић, а јетра и бубрези се смањују (мишљење Самуела Клеина, директора Центра за људску исхрану у Вашингтону)..
Опасно суво воће
Суво воће, укључујући и шљиве, садржи канцерогену супстанцу - акриламид.
Студија (2008) у швајцарском Федералном институту за технологију утврдила је да је акриламид токсичан. У сушеним шљивама настаје хемијска реакција између аминокиселина и шећера. Научници наводе да акриламид може оштетити мождане ћелије и повећати ризик од развоја Алзхеимерове болести.Само укључивање у исхрану од шљива неће вам помоћи да изгубите тежину. Иако сушене шљиве имају и друге корисне особине које заслужују пажњу. Смањују холестерол у крви, смањују ризик од можданог удара, остеопорозе и атеросклерозе, нормализују крвни притисак, чисте цријева од токсина, богате су витаминима и антиоксидантима.
Стевиа Слимминг: За и против.