Упознајте одличан додатак свом програму исхране! Стручњаци верују да традиција коришћења јагода, малина и боровница за мршављење потиче из Индије, где се ове бобице користе вековима како би се смањила тежина. Наравно, то само по себи није довољно да се врати хармонија. Потребно је напустити масну храну и прећи на здраву исхрану..
Пхото: ..цом. Постед би: ХандмадеПицтуре.
Данас су боровнице доступне током целе године, замрзнуте и у облику природног сока од боровнице. Др. Јохнни Бовден препоручује да се ова храна укључи у било коју исхрану коју одаберете..
Храњиве твари и калорије
Боровница је нискокалорична бобица (1/2 шоље има укупно 40 калорија), богата антиоксидансима. Не садржи масти, холестерол и натријум, али постоје аскорбинска киселина, калијум, манган и влакна, корисни за пробавни систем. То је одличан прехрамбени производ који промовише губитак тежине..
Поред тога, редовна конзумација боровница смањује ризик од развоја срчаних болести и можданог удара, помаже у борби против инфекција, побољшава вид и памћење..
Гликемијски индекс
Гликемијски индекс (ГИ) класификује изворе угљених хидрата у складу са њиховом способношћу да повећају ниво глукозе у крви. Дистрибуција производа од стране ГИ помаже у планирању програма исхране који има за циљ смањење тежине и контролу апетита. Са ове тачке гледишта, производи са ниским индексом су ефикаснији. Једна од њих је дивља боровница са ГИ 53.
Стратегија мршављења
Било који програм мршављења подразумијева чишћење пробавног система од токсина и отпада. Конзумирање хране може се избећи конзумирањем хране са високим садржајем влакана..
Једна од важних предности боровница јесу танини са адстригентним и антиинфламаторним својствима. Ове супстанце (танини) нормализују варење и смањују ризик од дијареје - врло честа појава са дијетом са ограниченом исхраном..
За ефективан губитак тежине, укључите коктел од боровнице или банане, јогурт без масти и муесли са додатком боровница у вашој исхрани. Можете јести ову бобицу колико год желите..
Преостала јела треба да буду са ниским процентом масти и не прелазе дневне калорије. Неопходно је да је исхрана била богата другим воћем, поврћем и целим житарицама. Ограничите унос високог шећера или кофеина и покушајте да попијете више хладне воде..
Сок од боровнице
Научници са Универзитета у Монтреалу проучавали су ефекте сока од боровнице код мишева са отпорношћу на лептин (када ћелије одбацују ефекат хормона лептина, који повећава метаболизам и смањује осјећај глади). Лабораторијски мишеви су примили сок од боровнице или воду за пиће, а затим су их извагали. Када су узимали сок од боровнице, имали су смањење телесне тежине у поређењу са онима који су пили воду. Резултати су објављени у октобру 2009. године у часопису Интернатионал Јоурнал оф Обесити..Други ефекат исхране сока од боровнице повезан је са повећањем инсулинске осетљивости. Ово доводи до повећане апсорпције глукозе у ћелијама, смањења нивоа инсулина и убрзане конверзије масти у енергију. Описану имовину су показали запосленици Универзитета у Лоуисиани на примјеру гојазних мушкараца: пили су сок од боровнице два пута дневно шест тједана. Резултати су приказани у октобарском издању часописа Јоурнал оф Нутритион (2010).
Избор боровнице
Избор боровнице је важна компонента дијететског програма. Јагоде треба да имају светлу, богату боју. Не узимајте меке, влажне и необрађене бобице. Протресите посуду с боровницама: плодови се морају лако кретати без лијепљења. Ово правило се односи на замрзнути производ. Ако је врећа за бобице превише густа, можда је поново одмрзнута и замрзнута..
Узмите у обзир да велике америчке боровнице често садрже трагове пестицида који могу да оштете јетру, нервни систем и здравље вашег тела на ћелијском нивоу. Заиста, према Еколошкој радној групи (ЕВГ), боровнице се налазе на листи 12 производа који су највише контаминирани пестицидима. Ово се, наравно, не односи на руске боровнице, које се још увијек прикупљају на стари начин.Предности суве шљиве за мршављење.