Привлачење беба је пресудан тренутак за родитеље, јер они морају знати не само оно што се подразумијева под мамцем, већ и када треба да се уведе у дијететску исхрану. У скорије време, педијатри су препоручили да се започне мамац са соковима од воћа и / или поврћа и да се дају беби у количини од неколико капи из другог месеца живота..
До данас, препоруке су се промениле:
- Уз дојење, суплементи се уводе 6 мјесеци, уз умјетно храњење, не раније од 4 мјесеца. (у договору са педијатром);
- боље је почети са храњењем пиреом од поврћа и / или воћа, али само ако се дијете развија у нормалним границама и добија на тежини;
- ако беба има мањак тежине, онда морате прво унети кашу у њену исхрану, а тек онда пире од воћа / поврћа;
- јела од меса се уводе у последњем смеру - не раније од 7 месеци.
Важно је! Родитељи треба да запамте "златно" правило: прва порција комплементарне хране не треба да пређе једну кашичицу у запремини. Ако дијете нема негативну реакцију на дијелу тијела које је издано, могуће је повећати волумен.
Правила за увођење биљног пиреа у исхрану бебе
Педијатри кажу да је пире од поврћа најбоља опција за комплементарну храну, јер бебе ретко развију алергије на овај производ, а проблеми са варењем готово никад се не дешавају. Можете ући у прве поврће од 6 месеци и увек треба почети са једнокомпонентним пире кромпиром. То је у будућности, када се беба навикне на нови производ, биће могуће диверзификовати своју исхрану..
Одвојено, треба нагласити да постоје врсте пиреа од поврћа, којима је дозвољено давање бебе од навршене четврте године живота, али не и смањење удјела дојења.. Оне укључују:
- Царрот Баби Фоод. Да бисте га скували, морате да скухате шаргарепу до потпуне спремности и нарежете на фину рану. Затим додајте мало млека до добијене масе и прођите кроз сито..
- Течна маса карфиола. Цвату цвјетачу опарити кипућом водом, затим опрати под текућом водом и ставити у топлу воду, прокухати док не буде готова. Затим се вода испразни, цвасти се прелију са млеком и мешају мешалицом у стање веома течне каше..
Напомена: педијатрима је дозвољено да додају маслац горњим пиреу поврћа - мала количина путера је савршена за пире од мркве (буквално на врху ножа), али за цвјетачу је нерафинисано поврће најбољи избор (пола кашичице).
Чим се беба навикне на једну врсту биљног пиреа, можете додати још једну врсту поврћа у исхрану. Чак и ако беба има било какве преференције, неопходно је направити јеловник разнолик и навикнути на употребу различитих врста производа..
Препоручујемо да прочитате: Биљна храна за дијете: врсте поврћа, увјети уношења
Правила за производњу воћног пиреа за бебе
Препоручује се да се воћни пире од једног производа унесе у исхрану новорођенчета у доби од 4 месеца, а ако је беба дојена и добија на тежини, онда на 6 месеци. Основно правило је да воћни пиреи ни на који начин не смију замијенити главну храну, они би требали дјеловати као укусан и здрав десерт.. Изузетак је само једна посуда - пире од шаргарепе са додатком воћне масе..
Генерално, воћна храна за бебе може се купити у готовом и малопродајном простору, али природни производи се увек боље апсорбују, тако да би сами требали научити како сами направити пире..
Шта памтити:
- Плодове за прављење пире кромпира не треба само темељито опрати, него прелити кипућом водом..
- Чак и са најмекшом воћном коре мора се очистити.
- Воћна пулпа је боље протрести кроз сито, јер је употреба блендера за постизање апсолутно хомогене конзистенције пире кромпира немогућа.
- За припрему воћног пиреа, изаберите воће са слатким и киселим укусом..
Ако је беба добила мамац из воћног пиреа од 4 месеца старости, онда за 6-7 месеци можете додати крему загријану у воденом купатилу, ољуштити пулпу (на пари) и кувану пиринчану кашу у посуду..
Увод у дијету соса од јабуке
Педијатри препоручују давање сока од јабуке дојенчади у доби од шест мјесеци. Тек када беба постане зависна од сока од јабуке, могуће је да се у исхрану уведе јабука. Зашто лекари препоручују са јабуком да почне да се храни? Све се објашњава заиста јединственим својствима плода:
- Аппле има одличан укус у било којој форми. Боље је за бебу да припрема сок и пире од киселкасто-слатких воћних сорти, јер ће превише слатко пире довести до будућег одбијања од неутралних јела (на пример, дете може одбити да користи пире од поврћа).
- Структура јабука укључује пектине, витамине, фруктозу, танине, минералне соли и органске киселине..
- Јабучно пире брзо и потпуно апсорбује дечје тело, стимулише пробавни процес.
- Комбинација корисних састојака чини јабуку корисном за раст бебе - убрзавају је.
- Специјални ензими у саставу јабуке стимулишу апетит, тако да ако беба има мањак тежине у недавној прошлости, онда овај додатак може да спречи понављање проблема..
Јабучни оброк може бити припремљен од свјежег или печеног воћа. Препоручује се да беби прво дате пире од свежих јабука и посматрати реакцију његовог тела. На пример, ако се повећа формирање гаса, онда је следећи пут боље дати кашу од печених јабука - она ће деловати као лаксатив, ослобађајући бебу од затвора. За прављење пире кромпира боље је изабрати зелене слатко-киселе јабуке, јер се могу развити црвене алергије..
Напомена: сорте црвеног воћа се препоручују да се дају деци која имају повећану крхкост крвних судова. Али такву нијансу треба да објасни педијатар! У супротном, родитељи морају поступати по класичној шеми..
Како направити сок од јабуке: воће треба нарезати на фином дробљеном и проћи кроз сито неколико пута, тако да у готовом производу нема ни мале квржице. Наравно, прије припреме јела, потребно је темељито опрати јабуку, ољуштити је и уклонити сјемење..
Пире кромпир и шаргарепу у исхрани новорођенчета
15-20 дана након што се беба навикла на јабуке, можете почети да уносите пире од кромпира и / или мркве у његову исхрану. Обично се овај период поклапа са старошћу бебе 6, 5 месеци. Врста пире кромпира ће се радикално разликовати од онога што одрасли једу.!
Прво, морате обратити посебну пажњу на избор корена за пире кромпир:
- поврће би требало да буде свеже и најбоља опција би била само-узгој без хемијских адитива;
- строго је забрањено користити воће са клицама, знакове зеленила или труљење испод коре за израду пиреа за новорођенче;
- Од коријена треба уклонити довољно дебели слој коре и потопити га на дан у хладној води. Само огуљени кромпир се не може кувати за бебу - садржи превише шкроба.
Друго, најбоља опција за бебе ће бити пире од кромпира са зеленилом. Једноставно се кува: припремљена кртола се реже на мале коцкице и кува 10 минута, а затим се у воду додају или зелени или купус у количини од 2-3 кашике и кувају се док не буду готови. Остаје само исушивање воде и мешање поврћа било блендером или трљањем кроз сито. Да бисте побољшали укус и текстуру јела, можете јој додати кашику млека, али се не препоручује слану пире од кромпира..
Треће, пире кромпир се може мијењати, само треба чекати тренутак када се беба навикне на свој изворни укус. На пример, можете додати шаргарепу на пире кромпир (и они кувају) - ово не само да ће додати јело новом укусу, већ и дечјем телу обезбедити корисне витамине и хранљиве материје..
Масхед прунес
У доби од 7 мјесеци (уз умјетно храњење - 5 мјесеци), лијечници препоручују додавање шљива у исхрану бебе. Састав овог воћа садржи витамине и нутритивне састојке, његове укусне особине су угодне чак и за најразличитију дјецу, а редовни унос шљива побољшава пробавни процес и спречава развој опстипације..
Како направити пире од шљива:
- Воће темељито оперите, опеците кипућом водом и сипајте прокувану воду. Време проведено у води - око 8 сати, боље је то радити ноћу.
- Да бисте добили бобице из течности (не да га излити!) И трљати кроз сито. Ако добијете воће са дебелом кожом, боље је да га уклоните.
- У добијеној маси потребно је додати мало течности преостале од инфузије суве шљиве, добро промешати до стања течне каше.
Када се беба навикне на такво пире од шљива, можете мало променити јело. Препоручује се да се бобице не намакају ноћу, да се кувају, а затим мешају мешалицом. Настала маса опет, кухати 5-7 минута, можете додати мало шећера у посуду..
Исправно припремљена комплементарна храна, благовремено увођење нових производа у исхрану детета смањује ризик од развоја пробавних проблема. Постепено навикавање дјетета на поврће и воће помоћи ће да се избјегну алергије, недостатак витамина и диспептички синдром..
Тсиганкова Иана Алекандровна, медицински коментатор, терапеут највише категорије квалификација