Интестинални колитис је тежак услов који захтева правовремену дијагнозу и правилан третман. У великој мјери, лијечење колитиса је избор правилне и уравнотежене прехране, без које је немогуће ријешити се тако непријатне и опасне патологије.
Садржај чланка:
- Шта можете да једете?
- Шта не јести?
- Мени за недељу
Шта можете јести са интестиналним колитисом?
Код колитиса у акутној фази дозвољено је коришћење везујућих "фиксирајућих" пића: црни чај. Препоручује се да се пије кезел, бобни од бобичастог воћа. Посебно изражен адстригентни ефекат има боровница, црна рибизла. Поред украса, можете јести свјеже бобице. Потрошња природних воћних сокова треба бити ограничена. Концентрисани сокови не би требало да се пију, јер већина њих има високу киселост и може изазвати још већу иритацију већ упаљених црева..
Свеже и кувано поврће. Потрошња поврћа је дозвољена у облику пиреа. Кувано поврће треба дробити (такође у облику пиреа). Уклања потрошњу поврћа, узрокујући повећану производњу цревних гасова. Карфиол има смирујући ефекат. Мора бити укључена у дијеталну дијету..
Воће. Дозвољено је јести јабуке, брескве, крушке (посебно), али иу облику пиреа..
Јухе, каша. Јухе и житарице за прехрамбене сврхе треба припремити у води или у малој масноћи. Висок садржај масти у посуди помаже да се повећа оптерећење пробавног система (јетра, танко црево, итд.). Конзистенција јуха и кашица треба да буде једнолика, очишћена (као и за дјечју храну).
Производи од ферментисаног млека. Ферментисане млечне производе је боље одбацити у току акутне фазе колитиса, али у малим количинама је дозвољен ниско-масни сир, немасно млеко, немасни сир..
Месо, риба. Месо и риба треба да се кувају млевеним месом, а затим пари на пари са додатком бисера или целих зрна пиринча.
Оффал. Дозвољена је домаћа паштета од јетре.
Пекарски производи. Искључује свежи хлеб. Треба да конзумира само јучерашњи хлеб од дурум пшенице, крекера (натопљених чајем).
Цонфецтионери. Слаткиши у малим количинама, шећер на две кашичице дневно.
Шта не јести када се пробавни колитис?
Забрањено је коришћење следећих производа:
Свеж хлеб, колач. Свеж крух и богати пекарски производи доприносе повећаној продукцији цревних гасова, као и убрзању интестиналног мотилитета. У условима пораза дебелог црева - ово ће погоршати већ озбиљно стање пацијента.
Јаја од меса, риба (јака). Велике количине животињских масти је тешко обрадити и значајно оптеретити јетру и читав гастроинтестинални тракт..
Паста, као и махунарке и грашак. Повећава производњу цревних гасова, "утовара" црева.
Поховано месо, риба, масни производи од меса (маст, сланина, шунка).
Краставци, димљена јела, кисела јела. Иритација слузокоже танког и дебелог црева изазива дијареју.
Конзервирана храна, кисели краставци.
Сирово воће, сирово поврће. Промовише бољу покретљивост црева због богатог садржаја влакана. Посебно треба искључити бундеве, репу, ротквицу, репу, лубеницу, дињу..
Масни млечни производи: павлака, пуномасно млеко, итд..
Снажна кафа и какао са пуномасним млеком.
Кикирики.
Брза храна (фаст фоод).
Зачињена храна, зачини.
Јаја (дозвољено јести 1 јаје дневно кухано).
Јела од житарица.
Јела која садрже животиње и транс масти. Дозвољено је до 50 грама маслаца дневно..
Сродна тема: Лијечење колитиса народних лијекова
Недељни мени за интестинални колитис
Понедељак
Оброк број 1: салата од карфиола са орасима, нарибана, хељда са мало природног маслаца, бобица.
Оброк # 2: рибани плод.
Оброк # 3: поврже се поврћу, пире од кухане говедине са шаргарепом, воћни укус.
Оброк # 4: рибани плод.
Оброк бр. 5: комад куване рибе (исецкана).
Уторак
Оброк број 1: кувано сортирано поврће (шаргарепа, парадајз, итд.), Качкаваљ од крављег сира, укус бобица.
Јело бр. 2: печено воће са шећером у праху (крушка или јабука).
Оброк # 3: јуха од јечма, ролнице са куваним пиринчаним пуњењем.
Оброк # 4: Салата од свеже мркве са лимуновим соком.
Оброк бр. 5: комад куване рибе (мљевено), укус шипка.
Среда
Оброк бр. 1: салата од краставаца са сецканом говедином, кајгана од једног јајета, одварак сувог воћа.
Једите број 2: салата од разноврсног поврћа.
Оброк # 3: супа од купуса (схцхи), кувана говедина са парадајзом, укус шипка.
Оброк # 4: сушено воће натопљено (осим за шљиве, јер има изражен лаксативни ефекат).
Оброк бр. 5: Крухице од пилеће пилетине, поврће на пари, снажан чај.
Четвртак
Јело бр. 1: салата од краставаца, парадајз без уља, са сецканим луком, кашица од пиринча на води.
Оброк # 2: нарибани воће (јабука, крушка).
Оброк бр. 3: Биљни бујон, парни котлети, пире од карфиола.
Оброк # 4: ниски масни сир.
Оброк бр. 5: воће (јабука).
Петак
Оброк бр. 1: парне рибе, салата од поврћа, чаша супе од бобичастог воћа.
Оброк # 2: чаша чаја и суви кекси.
Оброк # 3: Пилећа јуха од поврћа, исецкана кувана говедина.
Оброк # 4: Суво воће (натопљено).
Једите број 5: посуда од крављег сира са грожђицама.
Субота
Јело бр. 1: зобена каша на води, рибе на пару, чаша шипка.
Оброк број 2: јабука или крушка.
Оброк # 3: кувана говедина са поврћем, шерпа од крављег сира и чаша чаја.
Оброк # 4: Јабучна салата са лимуновим соком.
Оброк број 5: пилећи пилећи котлети са ниским садржајем масноће.
Недеља
Оброк бр. 1: сјецкана мршава риба с лимуновим соком, пире крумпир, чаша чаја.
Оброк # 2: Салата јабука.
Оброк број 3: супа од купуса у слабој јухи, посуда за крављи сир, укус бобица.
Оброк # 4: Кухано поврће.
Оброк бр. 5: ћуфте од говеђег меса, запечени купус, чаша чаја.
Стога је неопходно строго пратити исхрану како би се постигао висок терапеутски ефекат. Храна треба да буде фракционисана, са минималним влакнима. Такође је важно искључити грубу храну, слану, димљену, зачињену храну. Сва јела треба да се сервирају у дробљеном и отрцаном облику. То је једини начин да брзо заборавите на колитис..