Пхисалис је биљка која се налази у скоро сваком углу планете, али је најчешћа у Бугарској и Ираку. Плодови Пхисалис-а имају веома корисна својства, јер могу да врше аналгетско, анти-упално и антисептичко дејство. Осим тога, конзумирање физалиса доприноси потрошњи камења и соли из бубрега. Прочитајте у чланку све корисне особине Пхисалиса..
Физалис може бити различитих сорти. Најпознатије међу њима су обични Пхисалис, поврће, перуански, декоративни, јагода.
Најчешћа сорта је биљка Пхисалис. Зрели плод има пријатан укус, користи се за припрему разних салата, топлих јела, умака и зачина..
Пхисалис Перувиан нема светли слатки укус, међутим, његова арома и укус је и даље веома пријатан. Бобице ове сорте не подлежу дугом складиштењу, ако се осуше, наликују сувим кајсијама, али са интензивнијим укусом..
Јагоде Физалис бобице се разликују у малим димензијама, а њихов укус и арома су сличне јагодама. Од ове сорте праве се џемови, конзерви, мармеладе, пиринча и пиринач, пуњења за пите..
Све о корисним својствима Пхисалиса
Практично свака сорта Пхисалис има корисна својства, укључујући:
- против болова;
- антисептик;
- анти-упални.
Физалис такође стимулише излучивање соли и камења из бубрега, има жучну, диуретску и хемостатску активност. Плодови Пхисалис се користе за лечење гинеколошких болести..
Због конзумације јагоде Пхисалис могуће је побољшати имунитет, ослободити се кашља и хладноће, нормализовати рад ендокриног система организма.
Поврће Пхисалис има висок садржај пектина, танина и витамина Ц. Поред тога, садржи аскорбинску, лимунску, винску, јантарну, јабучну и кафеинску киселину, као и корисне минерале, фитоноците, протеине и каротен..
У Пхисалис ананасу су присутни ликопен и пектин, који су антиоксиданти.
Карфиол и физалис колач
Требаће вам:
Пуњење - карфиол, 2 мркве, 2 јаја, 1 лук, 400 г јогурта, 0,25 кашичице. сода.
Тесто - 2 кашике. л павлака, 100 г маслаца или маргарина, јаје, со, 0,5 кашичице. прашак за пециво, 1 шоља брашна.
Кухање:
1. Мешајте тесто, ставите га у форму и пеците у рерни на 230 до златне..
2. Купус кувајте око 5-8 минута, сачекајте да вода истекне, исећи. Кисела павлака, со, сода и бич од јаја.
3. Огулите мркву и нарежите је, оставите је сирову. Нарежите лук и пржите у тави.
4. Помијешајте купус, шаргарепу, лук, физалис и кисело врхње. Сипајте пуњење у торту, врх са мало више Пхисалиса.
5. Пеците на 170 ° Ц око 30 минута.