Проблем вишка килограма је био релевантан у сваком тренутку. Само методе нису користиле наше претке. Данас је разноликост дијететских опција постала још више. Међутим, нису сви од њих ефикасни. Многи људи се годинама боре са прекомјерном тежином без успјеха. Релативно недавно, француски дијететичар Дуцане развио је дијету која вам омогућава да брзо и трајно уклоните вишак килограма. За тако кратко време ова техника је постала једна од најпознатијих и најпопуларнијих дијета на свету. Диукан-ова исхрана омогућава не само да смрша, већ и да одржава нормалну фигуру током читавог живота. ДуЦан рецепти који се одликују употребом разноврсних, укусних и здравих састојака.
ДуЦан Мену: Шта је дијета?
Ова техника подразумева коришћење одређених јела неколико месеци. Међутим, најуспешнија је њена примена у основи исхране током целог живота. Карактеристика исхране је одсуство ограничења у погледу времена оброка и његове количине. Мени према Диукан-у сугерише употребу протеинских и протеинских намирница..
Нутрициониста Дукане сугерише да је људско тело потпуно способно да ради без угљених хидрата и масти. Смањење у исхрани, по његовом мишљењу, доводи до убрзања процеса сагоревања масних ткива.
Редовна конзумација Дукан јела омогућава не само да се смрша, већ и да се успоставе метаболички процеси у организму, очисте од токсина и токсина..
Диукан рецепти: како слиједити дијету
Пре него што почнете са дијетом, морате одредити почетну и жељену тежину. У ту сврху постоји посебан калкулатор који може израчунати оптималну тежину у сваком појединачном случају. Дуканов метод подразумева обавезно поштовање следећих правила:
• Количина потрошене чисте воде треба бити најмање 2 литре дневно..
• Свакодневна исхрана мора да садржи овсене мекиње.
• Сваког дана морате радити вјежбе и ходати (20 - 30 минута дневно).
Главни састојци који се користе у Дуцан рецептима су мекиње, поврће, месо и риба..
Дукан јела можете кувати на било који начин, али без употребе уља и масти. Мале количине соли, бибера, зачина, зачина, сосова су дозвољене..
Диукан дијета је подијељена у 4 фазе, од којих је свака различита по трајању и листи дозвољених производа.
Фазе исхране: трајање, листа дозвољених производа, рецепти према Диукану
1. Прва фаза напада
Трајање прве фазе је од 3 до 10 дана, зависно од почетних услова. Ова фаза укључује употребу искључиво протеинских производа..
Дозвољени производи:
• немасно месо (пилетина, телетина, ћуретина);
• јаја;
• риба и плодови мора;
• млечни производи без масти;
• лук;
• чешњак.
2. Друга фаза "алтернације"
У овој фази, потребно је измијенити (након 1, 3 или 5 дана) протеинске и биљне намирнице. У данима исхране протеина користе се јела прве фазе. У повртним данима, можете јести било какво поврће, осим кромпира и махунарки. Трајање ове фазе се бира појединачно, како би се постигао жељени резултат и траје неколико мјесеци..
3. Трећа фаза "учвршћивања"
Трајање ове фазе се израчунава на основу тежине која је испуштена током исхране. За сваких 1 кг изгубљених, постоји 10 дана ове фазе..
Мени укључује све производе који се користе током прве двије фазе. Поред тога, допуњен је следећим производима:
• воће (осим банана, трешње, грожђа);
• тврди сир (до 40 г дневно);
• житарице, тестенине, кромпир (не више од 2 пута недељно);
• хлеб од целог зрна.
4. Четврта фаза "Стабилизација"
Завршна фаза Дуканове дијете предвиђа уклањање свих забрана. У овој фази можете да једете било коју храну, али једном недељно морате организовати дан поста. На овај дан је потребно јести јела од Дукана, чији рецепти су дати у наставку. Таква дијета се може користити током читавог живота.
Дуцане рецепти за сваку фазу исхране
Опције за јела за прву фазу "напада":
Сеафоод Соуп
Састојци: риба на костима (лосос, пастрмка), морски плодови, лук, со.
Припрема: У посуду излијте хладну воду, у њу ставите рибу и лук. Кухати 20 - 30 минута. Уклоните рибу, одвојено од кости. Сецкати месо и додати супи. Ту су и плодови мора. Салт Кувајте око 10 минута.
Пилећа јетра у млеку
Састојци: пилећа јетра, обрано млеко, лук, со, зачини.
Припрема: Оперите јетру и исеците на мале комадиће. Сипајте млеко у посуду, додајте со и зачине. Ставите јетру у посуду и ставите је у фрижидер на 6-8 сати. Након тог времена, сипајте садржај посуде у посуду. Кухајте 40 минута.
Оатмеал Цоокиес
Састојци: јаја, овсене мекиње, замена за шећер.
Припрема: Жуманце раздвојити од протеина. Мешајте жуманце и мекиње. Додајте протеине. Лагано мешајте. Сипати смјесу у посуду за печење. Ставити у рерну 20 минута на температури од 180 ° Ц.
Опције за посуђе за другу фазу "Алтернације":
Вегетабле окросхка
Састојци: краставци, ротквице, зеље, јаја, немасни кефир, со.
Припрема: Поврће фино исецкати. Кухајте јаја, нарежите их на мале коцкице. Стир. Прелијте кефир и додајте со.
Пилетина са сиром
Састав: пилећи филе, обрано млеко, немасни чврсти сир, со, зачини.
Припрема: Филет одрежите на кришке средње величине. Ставите посуду за печење. Прелијте млеко. На врх посипајте нарибаним сиром. Пеците у рерни око 40 минута на 180 ° Ц.
Цурд бланцманге
Састојци: сир са ниским садржајем масноће, желатина, бјелањак, заслађивач.
Припрема: Желатина прелијте хладном водом. Остави да се набубри. У лонцу за пирјање, загрејте мали део скуте и додајте отечену желатину. Мешати док се не отопи. Помешајте остатак скуте са делом заслађивача и умутите или умутите мешалицом. У одвојеној посуди бјелањком прелијте преостали заслађивач док се не појави густа пјена. Сви се повезују. Ставите добијену масу у форму. Ставити у фрижидер на 2-3 сата.
Опције за посуђе за трећу фазу "Учвршћивање":
Јуха од бундеве са печуркама
Састојци: бундеве, печурке (шампињони), шаргарепа, лук, зеље, со, зачини.
Припрема: Шаргарепа и лук ситно сецкајте и кувајте у посуди до полу-кувања. Одрежите бундеве и печурке. Додај супи. Со, сипати зачине. Кухајте још 10 минута. На крају додајте ситно исецкане зеље..
Телетина са поврћем
Састојци: телећа пилинка, купус, лук, парадајз, зеље, немасни кефир, со, зачини.
Припрема: Телетину прережите на комаде и одбијте. Поспите сол и зачине. Поврће резати и сипати кефир. Телетину ставите у рукав за печење, прелијте куваним поврћем. Пеците у рерни 45 минута на 200 ° Ц.
Цхоцолатес
Састојци: обрано млеко, млеко у праху, какао прах, заслађивач.
Припрема: Загрејано млеко загрејте на лаганој ватри. Додајте заслађивач. Кухати док се не отопи. Сипајте какао прах и млеко у праху. Кухати око 10 минута пре кључања. Уклоните из топлоте и разложите насталу масу у калупе. Ставите у фрижидер неколико сати док се не стврдне..
Четврта фаза "Стабилизација" не захтијева припрему посебних јела..
Диукана дијета је позната као цијели систем исхране. Ефикасност ове технике је тестирана од стране многих људи широм света. Рецепти за Дукан су веома једноставни, али истовремено уз њихову помоћ могуће је изгубити тежину до 5 кг недељно, под условом да се поштују све препоруке и стабилизација тежине у будућности..
Види такође: Смршавите до лета без повреде тела