Љетни укус је укус свих врста десерта, великодушно зачињених бобицама и плодовима. Међутим, свест да могу да утичу на струк са додатним центиметрима, изазива многе да напусте ове слаткише. Одлука је тачна, наравно, ако говоримо о висококалоричној печењу.
Но, можете кухати нискокалоричне десерте који нису само укусни, већ и корисни, каже апсолутни свјетски првак у сластичарству, аутор многих кулинарских бестселера Александар Селезнев и дијели припрему таквих сластица са .
Црвена боја повећава енергију и побољшава циркулацију крви.
Црвена боја није ништа што се зове боја живота. Он је тај који стимулише нервни систем и на тај начин нас охрабрује да нешто предузмемо. На нивоу крвних судова доприноси ослобађању адреналина у крви и побољшава циркулацију крви..
Ако се осјећате слабо, потребно је лијечење црвеном бојом. Иди у кухињу и направи питу од јагоде.
Да бисте направили питу од јагоде, требаће вам:
- 500 г брашна;
- 200 грама јагода;
- 150 г маргарина:
- 100 г павлаке;
- 100 г шећера;
- 50 г коњака (рум);
- 20 г маслаца;
- 1 јаје;
- цимет, ванилија, кора лимуна (по укусу);
- прстохват соли, сода, угушена сирћетом.
Помешајте павлаку, пола шећера, ванилин, цимет, лимунову корицу и угасите сирћетом у брашно. Брашно умотајте у слајд и направите бунар у њему. Тукујте јаје и ставите кришке маргарина. Смрвите све, замасите тесто и ставите га у фрижидер на 1 сат.
Нарежите тесто и ставите га на подмазани облик. Пећи 1 сат на 180 ° Ц..
Загрејте маслац у тигању, додајте преостали шећер и карамелизујте га. Сипајте сјецкане јагоде, сипајте коњак. Кухајте и згусните. Украсите торту јагодама и сипајте пуњење.
Жути десерти нормализују метаболичке процесе
Жута боја је одговорна за соларни плексус, који је, на физичком нивоу, одговоран за имунитет, а на емоционалном нивоу - за расположење..
Блоцкцоде Ова боја носи двоструко оптерећење: исправља активност важних органа као што су јетра, жучна кеса, црева и помаже у производњи ендорфина - хормона радости.
Пошто се десерти боје сунца припремају помоћу јабука, банана, агрума, помажу у побољшању метаболичких процеса, као и да се ослободе вишка килограма. На пример, користећи торту од диње.
Да би направили торту од диње, требаће вам:
- 0,5 кг пулпе диње;
- 1 чаша креме за млеко;
- 150 г спужвастих колача;
- 150 грама чоколаде (бела);
- 4 кашике. л шећер;
- 2 кашике. л цорнфлакес;
- 10 г желатина.
Сјеците колачиће, растопите чоколаду у воденом купатилу. Помешајте ове састојке, ставите их у облик. Лет цоол.
Пулпа диња помешана са блендером до конзистенције пире кромпира. Додајте растопљену желатину, додајте шлаг и шећер. Све помијешајте и ставите на врх кекса. Украсите кришке диње.
Зелена помаже да се смањи холестерол у крви
Греен се с правом назива бојом наде. И не узалуд. То је рецепт за младе, јер на физичком нивоу то помаже да се продужи. Одговорна за рад кардиоваскуларног система, зелена боја спречава појаву срчаног удара, јер помаже да се смањи ниво холестерола у крви.
Нискокалорични зелени десерти имају аналгетички ефекат, поспешују згрушавање крви и враћају респираторну функцију..
Зелени чај ће бити савршена терапија за побољшање рада срца..
Да бисте направили желе од зеленог чаја требаће вам:
- 2 огуљене и нарезане кивије;
- 2 кашике. л шећер;
- 4 тсп. желатин;
- 1 тсп. млевени зелени чај;
- листови менте;
- сок од лимете;
- воде.
Комбинирајте зелени чај са шећером, додајте 2 кашике. л водом и поново мешати. Пустите да се кува. Након чега се оставља из инфузије да се уклони, и сипати у масу зеленог чаја. Мешајте да растворите шећер, затим улијте претходно разређену и отечену желатину. Страин. Прелијте кремом, охладите и оставите док се потпуно не замрзне. Сервирајте, залијевајте се соком лимете и обложите кришкама кивија и лишћа менте.
Терапија бојама нискокалоричних десерта није ограничена само на ове боје. Покушајте да користите друге.
На пример, наранџа помаже у ублажавању главобоље, што значи да ће уобичајена пилула заменити џем од кајсије..
Тамно плаве и љубичасте боје јачају жиле и побољшавају вид, тако да је важно уживати у свјежем грожђу, зрелој боровници или купини. Плодови нам свјесно "трубе" својом бојом, коју им фитонутријенти дају - природним храњивим тварима. Ово друго, поред боја, такође има антиоксидативно и антиинфламаторно дејство..