Добра успомена, високе оцјене и одлично расположење - све то вас чека ако почнете да једете храну која је добра за ваш мозак..
Фото: Онлине.цом Аутор: пхотограпхее.еу
Ово је прва линија одбране вашег мозга од слободних радикала, пестицида и пластификатора који изазивају рак. Очувати здравље нервних ћелија и протјерати депресију!
Али запамтите: морате изабрати само органску храну. Зато што многи пестициди, који се данас све више користе за прераду воћа и поврћа, имају неуротоксична својства. Како су научници доказали, ови пестициди смањују ИК код дјеце.
Берриес
Јагоде су познати акцелератори можданих процеса. Малине и боровнице садрже антоцијанине који штите неуроне мозга који су повезани са памћењем. Супстанца физетина која се налази у јагодама је одговорна за јачину дугорочног памћења..
Британски научници су сигурни: 1 шалица боровнице у дневном режиму може значајно побољшати памћење за неколико месеци.
Цикла
Беетс храни мозак витаминима Б. Ове виталне хранљиве материје помажу у брзом процесуирању података, као иу сортирању и чувању успомена. Свеже поврће поврћа се сматра природним антидепресивом. Садржи много фолне киселине за здравље срца..
Узмите у обзир да конзервирана репа није погодна за исхрану мозга. Његова амбалажа највероватније садржи бисфенол А - штетно хемијско средство које нарушава хормонску равнотежу у телу.
Брусселс спроутс
Имате добар разлог да пажљивије погледате у прокулице. Истраживачи су показали да кришоносно поврће садржи молекуле које наше тело претвара у дииндолиметан - појачало имуног система и заштитник младих ћелија мозга.
Његова антиоксидативна природа омогућава испирање слободних радикала и отпадних материјала који настају као резултат производње енергије из менинге..
Јабуке
За здравље вашег мозга, морате јести најмање једну јабуку дневно. Ови плодови садрже катехине - супстанце које штите мождане ћелије од штетних хемикалија које су превише уобичајене и које се данас додају многим производима..
Изаберите органске јабуке, јер се лавовски део катехина налази у кожи, коју данашњи "паметни фармери" воле обрадити пестицидима..
Семе бундеве
Сјеменке бундеве су још један одличан производ за мозак. Ове мале груди здравља су испуњене до врха триптофаном који је укључен у производњу серотонина као кључни фактор доброг расположења и функционалне мождане активности..
Пилећа јаја
Пилећа јаја садрже много омега-3 масних киселина које штите мозак. Ово је одлична храна за мозак! Али нису сва јаја једнако корисна. Јаја домаћих пилића храњена свјежим ливадским биљем садрже 2 пута више омега-3 масних киселина од производа из трговине, а 3 пута више витамина Е - моћног антидепресива који спречава Алзхеимерову болест.
Жумањци су богати холином, здравствени неуротрансмитер који побољшава перформансе мозга..
Анцховиес
Здравље вашег мозга зависи од омега-3 масних киселина. Полинезасићене масти га штите од убрзаног старења и губитка памћења, елиминишу депресију и ћудљивост (код деце).
Инчуни имају 10 пута више омега-3 масних киселина од туне и много мање штетних морских загађивача као што је жива..
Још једна корисна ставка за инћуне: мала риба увек садржи много витамина Д и калцијума за изградњу здравог мишићноскелетног костура.
Сало
Не, ово није грешка. Исправно одабрана маст може учинити чуда са вашим мозгом и расположењем. Састоји се од олеинске киселине - мононезасићене масти која смањује ризик од развоја депресије. Масти су такође добар извор витамина Д. Научници верују да овај витамин спречава деменцију..
Најкориснија маст за мозак је искључиво пољопривредни производ. Ријеч је о здравим сточним фармама, гдје се свиње хране чистим пашњацима..
Љута паприка
Буквално се разлаже од вишка капсаицина, једињења познатог по својим особинама сагоревања масти и ублажавања болова..
Доктори медицинских наука Древ Рамсеи и Тилер Грахам, аутори књиге "Дијета среће", вјерују да људски мозак добија значајну корист од љуте паприке. Наш мозак је засићен рецептором капсаицина на веома позитиван начин..
Љута паприка може смањити стрес и смањити ниво ендорфина, што вам омогућава да се смирите и усредсредите на одређени случај..
Тамна чоколада
Једињења флавонола у саставу тамне чоколаде побољшавају функционисање циркулацијског система, чиме се обезбеђује висококвалитетан проток крви у мозак..
Сматра се да тамна чоколада може побољшати математичке вјештине.
У складу са идејом студије, спроведена је 2009. године. Научници су открили да су људи који су пили шољицу врућег какаоа са флавонолима брже и спорије математички рачунали..
За добре оцјене из математике и превенцију менталне исцрпљености не заборавите повремено размазити своју дјецу тамном чоколадом.