Да ли сте знали да је смоотхие био надалеко познат 70-их година прошлог века? Послужена је у многим кафићима, позиционирана као апсолутно здрава исхрана. Смоотхиес су пиће које се састоји од сецканог поврћа или воћа са додатком јогурта, сладоледа, млека или муесли..
Смоотхиес сада доживљава други вал популарности, тако да се уобичајен десерт од здробљених бобица, воћа или поврћа сматра готово панацејом за све болести. Колико је стварна њена корист по мишљењу доктора и научника?
Хемијски састав и садржај калорија
Немогуће је прецизно одредити хемијски састав предметног пића, јер се сваки пут припрема из различитих производа.. Можете изабрати само следеће тачке:
- Пошто је воће, бобице или поврће (свеже) увек присутно у смоотхиеју, пиће је засићено витаминима;
- разматрајући додавање млека или млечних производа у гладилицу, можете рачунати на добијање довољно калцијума;
- пиће не пролази топлотну обраду, што значи да не губи своје корисне особине - сви витамини су „на мјесту“.
Што се тиче садржаја калорија, немогуће је дати тачан одговор, али можете безбрижно користити смоотхије као дио мршављења - срдачан, али нискокалорични напитак савршено ће се уклопити у мршав изборник.
Корисна својства смоотхија
Пре свега, лекари препоручују пиће за људе који желе да изгубе тежину - садржи много влакана, која помажу нормализацији рада црева и читавог пробавног тракта.. Али, да би дотично пиће заиста помогло да изгубите тежину, морате се придржавати неких правила његове припреме.:
- Гладак је потребно припремити и конзумирати без додавања мале количине шећера..
- У коктел се може додати само природни јогурт и / или кефир. Разне креме, сладолед, ораси, чоколада и друга пунила су забрањени..
- Ако желите да користите воћне сокове, онда дајте предност воћу са ниским садржајем калорија - јабуке, киви, кајсије и шљиве, а све врсте бобица ће бити најбољи избор..
- Приликом припреме поврћа за поврће, уместо соли додајте прах од морске траве.
- Не можете "упуштати се" у пиће у питању између оброка - једење смоотхија треба сматрати главним оброком..
- Не треба да пијете сокове - морате их жвакати тако да сигнал за мозак о засићењу дође на време и не претерује.
- Не пијте хладне напитке - у овом случају долази до кашњења.
Па, не заборавите да су све предности уобичајеног поврћа, воћа, бобица и млечних производа концентрисане у једној чаши. Витамини и минерали хране организам есенцијалним елементима, стабилизују рад гастроинтестиналног тракта, нормализују срчане ритмове. Такође има позитиван ефекат на стање коже - постаје глатка, баршунаста и постаје здрава..
Научници и лекари верују да пиће о којем се ради могу и треба да користе апсолутно сви, без обзира на године живота. Међутим, потребно је припремити смоотхие, узимајући у обзир индивидуалну нетолеранцију или било каква ограничења у вези са производима..
Могућа штета за напитке
Дотично пиће је позиционирано са тако корисним производом да неки људи покушавају да га замене са свом храном. Зашто не? Гладак и засићен, и не додаје вишак килограма, и обезбеђује организму витамине и минерале ... Али лекари упозоравају: безумна употреба сокова може довести до поремећаја у раду читавог пробавног система. Течна храна никада неће заменити чврсту храну, тако да се не препустите предметном пићу - довољно је 1-2 чаше дневно.
Успут, ако особа користи само смоотхие (за племените сврхе!), Онда све може завршити у развоју каријеса..
Напомена: Грицкалице се припремају само од оних производа који не изазивају алергијску реакцију код људи.
Како се кувају смоотхиес
Да бисте припремили дотично пиће, потребан вам је имерзиони мешач. Штавише, није потребно разбијати поврће и воће / бобице у кашицу за смоотхие, не са ореолима, ножевима, састојке треба ситно исецкати, већ бити кришке.
Можете мешати било које воће и бобице, али стручњаци препоручују коришћење месних плодова за смоотхије - на пример, одлично пиће се прави од манга, банана, кајсија, кивија. Можете додати неколико капи сока од поморанџе или есенције ванилије како бисте побољшали укус..
Као прелив за сокове користите минералну воду, кефир, јогурт, сладолед. Међутим, доктори кажу да ће највећа корист бити употреба ферментисаних млечних производа. А ако желите да поједете слаткиш, умјесто шећера, боље је додати мед.
Што се тиче поврћа, све је и овде једноставно - са миксерима, свако поврће се меље, сипа кефир (чешће је погодно за пиће), сол, бибер и зачини се додају укусу.
Уопштено, композиција чоколаде може бити апсолутно све - све зависи од индивидуалних укуса.. Али најпопуларније комбинације су::
- Јагоде, јабуке, боровнице, банане, кефир;
- јагода, наранџа, банана, немасни јогурт;
- саднице пшенице, бадеми, сојино млеко, мед, банане.
Неколико популарних рецепта за заглађивање:
Чоколадице су пиће из серије „све ново - ово је добро заборављена стара“, али то је учинило не мање корисним. Ово пиће се може послужити за доручак и вечеру, бити добар избор за замјену једног или два оброка за оне који желе да изгубе тежину, користе се као витамини који хране дјецу..