Ко од одраслих и деце не воли да једе прву бобицу љета - јагоде? Тако је пријатно ујутро, док роса на трави није пресушила под врелим сунцем, спуштала се у башту и скупљала слатке бобице са благим киселинама ... Али осим високог укуса, овог лета бобица има много корисних својстава - чак и помаже да се носи са неким болестима!
Састав јагода, нутритивна вредност
Нутритивна вредност од 100 г:
- Садржај калорија: 41 кцал
- Протеин: 0.8 гр
- Масти: 0,4 г
- Угљени хидрати: 7.5 гр
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 2,2 г
- Органске киселине: 1.3 г
- Вода: 87.4 г
- Моно - и дисахариди: 7,4 гр
- Скроб: 0,1 г
- Јасен: 0.4 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 40 мг
- Магнезијум: 18 мг
- Натријум: 18 мг
- Калијум: 161 мг
- Хлор: 16 мг
- Сумпор: 12 мг
Витамини:
- Витамин ПП: 0,3 мг
- Бета-каротен: 0,03 мг
- Витамин А (ЕР): 5 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,03 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,05 мг
- Витамин Б5 (Пантотенски): 0,3 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,06 мг
- Витамин Б9 (фолни): 20 мцг
- Витамин Ц: 60 мг
- Витамин Е (ТЕ): 0,5 мг
- Витамин Х (Биотин): 4 мцг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 0,4 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 1,2 мг
- Цинк: 0,097 мг
- Јод: 1 мцг
- Бакар: 125 мцг
- Манган: 0,2 мг
- Цхроме: 2 мцг
- Флуор: 18 мцг
- Молибден: 10 мцг
- Бор: 185 мцг
- Ванадиј: 9 мцг
- Кобалт: 4 мцг
- Никал: 2 мцг
Прва летња бобица садржи уравнотежену комбинацију витамина и минерала. Свима је добро познато да јагоде садрже витамин Ц, али врло мало људи претпоставља да га 5 јагода садржи и до једне наранџе! Али у јагодама има још фолне киселине него у грожђу и малинама..
Састав љетних бобица укључује јод - то је опћенито изненађујуће за такве биљке, па чак и научници су пронашли у саставу јагода пектин, влакна, жељезо, сахароза и фруктоза. Штавише, у њему има много више фруктозе од сахарозе - није изненађујуће да су јагоде дозвољене за конзумирање од стране дијабетичара, иако у ограниченим количинама..
У саставу дотичног производа практично нема протеина и масти, али постоји велика количина лако пробављивих угљених хидрата - није ли то разлог да се бобица укључи у јеловник?
Калоријске јагоде су такође веома мале. Ово није довољно за таложење / накупљање масти, али ће бити сасвим довољно да се напуни енергија тела..
Стравберри Бенефитс
Веома је корисно користити јагоде за труднице - садржи исту фолну киселину, од које зависи фетални развој фетуса. Такође је корисно користити јагоде за децу - то помаже да се побољша рад мозга.
Предметни производ такође има веома позитиван ефекат на функционисање штитне жлезде, јод који се налази у 7 јагодичастих плодова довољан је да се добије дневна доза ове супстанце..
Употреба јагода благотворно утиче на здравље особа са дијагнозом:
- болести уролитијазе и жучних каменаца;
- ране које не зацјељују на кожи;
- екцем;
- болест јетре;
- реуматизам и болести зглобова.
Веома је корисно користити прво летње јагодичасто воће за оне људе који имају ослабљен имунитет, честе су појаве прехладе. Не занемарите јагоде и болести усне шупљине - то се односи на пародонтне болести. Свеже јагоде ефикасно сузбијају вирус инфлуенце, па се овај производ може препоручити као превентивна мера током епидемија..
Не само бобице су корисне - рецепти из категорије традиционалне медицине често спомињу лишће ове биљке. Испоставља се да ће се одварак из овог дијела грмова јагоде помоћи да се нормализира крвни тлак - пијењем 200 мл јухе сваки дан, можете се чак носити с упорном хипертензијом. Иначе, иста јуха са свјежим бобицама помаже код кардиоваскуларних болести, штити од жгаравице и несанице.
Стравберри Харм
Прије свега, лијечници упозоравају - јагоде су најјачи алерген. Стога, пре него што почнете да једете јагодичасто воће, морате се постарати да не постоји индивидуална нетолеранција / преосетљивост на овај производ. Иначе, труднице морају бити опрезне - чак и ако трудница није алергична на јагоде, то не значи да је беба неће имати у будућности..
Друго упозорење је да у саставу јагода постоје лимунске и јабучне киселине и могу изазвати погоршање хроничног гастритиса са повећаном киселошћу желучаног сока, погоршати чир на желуцу и / или чир дуоденума. Стога је изузетно непожељно користити јагоде за такве болести..
Јагоде су строго контраиндиковане за грчеве колике, желучане болове непознате етиологије и хроничног апендицитиса, гихтног артритиса (иако је код неких других болести зглобова предметни производ веома пожељно укључити у исхрану).
Напомена: ако је особа приморана да редовно узима лекове који помажу у снижавању крвног притиска, јагоде на овој позадини се не могу користити. Чињеница је да ће у таквој комбинацији производ о коме је реч бити превише негативан на функционисање бубрега и мокраћног система..
Занимљиве чињенице о јагодама
У наставку смо прикупили најзанимљивије чињенице о првом бобицу љета..
Јагода је једина бобица на целом свету, у којој се семе не налази унутра, већ напољу.
Биљка има веома слатки укус, али у њој практично нема шећера - чак и више лимуна!
Ако жена пати од присуства пјега на лицу, онда ће их маска од сломљених јагода учинити готово невидљивим..
У малој количини јагода постоје супстанце које имају аналгетска својства - 200 г производа може смањити главобољу узроковану умором и недостатком сна..
Дотична бобица је у Европу донесена тек крајем 18. века, пре него што су наши преци били добро упознати са шумским јагодама..
Да би се смањила алергијска реакција на јагоде, боље је пити млеко. Можете импровизовати - на пример, користите ово слатко летње бобице са павлаком или кремом, важно је да наведену комбинацију "јагода + било који млечни производ".
Боја јагоде овиси о количини витамина у њој - што је јача јача, то је корисније за тијело..
Свако воли јагоде, али морате знати штетне особине ове бобице - морате се заштитити од негативних ефеката одређених супстанци..