Витамин Ц, или аскорбинска киселина, односи се на витамине, растворљиве у води. Веома је важан за одржавање виталних функција људског организма и доприноси обнови ткива, игра важну улогу у процесима регенерације ткива и зарастању рана, смањује крхкост капилара и пропусност малих судова. Недостатак витамина Ц у исхрани дуго времена постаје узрок развоја таквих болести као што је скорбут (скорбут).
Симптоми Авитаминоза Ц
Ако дуже време недостаје витамин Ц у исхрани, развија се хиповитаминоза, која се манифестује умором, слабошћу, боловима у различитим деловима тела, тенденцијом крварења, отпуштањем десни, напредовањем каријеса, катаром респираторног тракта и гастроинтестиналним трактом..
Формирање овог патолошког стања може допринети и спољашњим и унутрашњим факторима. У одређеним периодима живота неке особе, постоји повећана потреба за аскорбинском киселином: то је период раста, високи физички и психички стрес, трудноћа, дојење, итд. Симптоми недостатка витамина Ц често су праћени болестима гастроинтестиналног тракта. Ацхилиас, пептични улкус, гастроентероколитис могу изазвати развој ове патологије. Витамин Ц може бити уништен у људском организму и уз промену реакције унутрашње средине, као и пролиферацију бактерија, таква одступања од норме могу се јавити код дијареје или констипације..
Ако витамин Ц није присутан у исхрани три до шест мјесеци, развија се скорбут или сцабут. Симптоми ове болести описани су довољно детаљно у седамнаестом веку, а поморци су најчешће патили од њих током дугих путовања..
Узроци појаве патологије најчешће су монотоно исхрана са доминацијом угљених хидрата, хроничних болести, физичке и духовне исцрпљености..
Међу типичним симптомима авитаминозе Ц, могуће је назвати тинготитис гингивитис, крварење у шупљину зглобова, у мишиће и под кожу. У првој фази болести појављује се тамноцрвена граница на рубовима зубног меса и на бази зуба, након чега гранулациони израсти формирају крварећи ваљак, делимично затварајући зубе..
Након кратког временског периода, на површини се развијају слузокоже, на површини се развија некротизирајући и улцеративни стоматитис, праћен повећаном саливацијом, неугодним мирисом из уста и губитком зуба. На кожи се виде бројна мала крварења, посебно у ногама, бутинама и абдомену. Опсежна крварења у мишићима узрокују појаву болних чврстих инфилтрата. Истовремено, мишићи јако почну да боли, што узрокује потешкоће при ходању и доприноси формирању специфичног хода на „дрвеним“ ногама. У тежим случајевима, болест је праћена крварењем у подручју унутрашњих органа, очију итд. Многи пацијенти су забринути због повећања телесне температуре. Често симптоми авитаминозе Ц прате дистрофију, што природно утиче на метаболичке процесе у телу пацијената..
Третман недостатка витамина Ц
Са профилактичке тачке гледишта, важно је да се засити људско тело природном храном која може да спречи недостатак витамина Ц. Важно је запамтити да биљна храна садржи витамин Ц у максималној концентрацији..
Третман Авитаминозом Ц се заснива на употреби аскорбинске киселине у високим дозама. Извор може бити дивља ружа, црна рибизла, купус, парадајз и друга бобичасто воће и поврће. Једна терапијска доза витамина Ц
креће се од 100 до 500 мг, у зависности од специфичне патологије, а дневна доза може да достигне 1000 мг. Ињекције аскорбинске киселине интравенски или интрамускуларно сматрају се најефикаснијим третманом..