Повећана киселост желуца (повећање концентрације киселине у дигестивном соку, које синтетизују ћелије органа) је озбиљан патолошки знак. Када ниво киселости у желуцу знатно премаши норму, појављују се различити проблеми у функционисању читавог дигестивног тракта. Осим тога, ако се ова патологија остави без надзора и не третира, ризик од развоја пептичког улкуса и ерозивних упала једњака се значајно повећава..
Узроци патологије
Киселост желуца се одржава на нивоу потребном за нормално варење путем два међусобно повезана процеса:
- Формирање киселине, која се јавља у посебним ћелијама желучаног зида. Хлороводонична киселина се ослобађа у желучани сок када особа види или мирише храну и када је поједе..
- Неутрализација хлороводоничне киселине са алкалним супстанцама, које такође синтетизују ћелије слузнице желуца, али други. Алкалије се налазе у великим количинама у заштитном слоју слузи на површини желучаног зида..
За регулацију формирања киселине сусрећемо хормоне које луче ендокрине жлезде желуца:
- Гастрин и хистамин - стимуланси за производњу хлороводоничне киселине. Ове супстанце се синтетизују као одговор на мождане импулсе и гастричку дистенцу путем хране..
- Соматостатин - инхибира формирање киселине блокирајући гастрин.
Дакле, стомак је прилично сложен систем у којем су присутни и заштитни и агресивни фактори. Ако ово почне да превладава, повећава се киселост желучаног садржаја.. Следећи разлози могу изазвати неравнотежу између ацидификације и неутрализације киселине:
- Повреда неурохуморалне регулације желуца, која се јавља због стреса, болести централног и аутономног нервног система, ендокриних поремећаја.
- Органске промене у слузници желуца - гастритис, оштећење узроковано узимањем лијекова. Када ове патологије умиру ћелије одговорне за производњу алкалних супстанци.
- Хелицобацтер пилори инфекција, што истовремено доприноси прекомерној производњи хлороводоничне киселине и уништавању заштитне алкалне слузи на унутрашњој површини желуца.
- Нутритивна грешка. Преједање, гутање, нормално не жвакање хране, злоупотреба зачињене и масне хране.
- Пушење и алкохолизам. Компоненте алкохола и дуванског дима су веома штетне за слузницу желуца, изазивајући упалу и хиперсекрецију хлороводоничне киселине.
Поред тога, повећана киселост желуца може бити последица генетских фактора.. Наравно, то не значи да ће свака генерација, без изузетка, патити од патологије и њених посљедица. Од родитеља до деце, преноси се само предиспозиција за хиперсекрецију хлороводоничне киселине у желуцу. Ако се овој предиспозицији додају и други провокативни фактори, болест се нужно јавља..
Симптоми повећане киселости желуца
Људи са високом киселошћу се обично жале на:
Хеартбурн. У почетку, овај симптом смета пацијентима само ако нешто поједе или леже у кревету одмах након оброка. Али са прогресијом патолошких промена у стомаку и једњаку, жгаравица почиње да се стално подсећа на себе.- Белцхинг кисело, појављује се претежно након јела.
- Болови, који се јављају између оброка. Њихов карактер може бити болан и пароксизмалан, локализација - субстернална регија, десни хипохондриј, подручје око пупка.
- Интестинални поремећаји. Чињеница је да се са повећаном киселошћу желуца у цревима, пХ такође мења. То у великој мери утиче на процесе варења и микрофлоре црева. Због тога пацијенти имају различите проблеме - надутост, тутњање у стомаку, дијареја, констипација..
Хеартбурн. У почетку, овај симптом смета пацијентима само ако нешто поједе или леже у кревету одмах након оброка. Али са прогресијом патолошких промена у стомаку и једњаку, жгаравица почиње да се стално подсећа на себе.Многи људи са високом киселошћу желуца, ометају сан. Разлог за то је ноћна жгаравица, бол у трбуху, надутост. Као резултат тога, пацијенти се брзо уморе, не могу у потпуности да раде, почну све да третирају апатијом.
Како провјерити киселост желуца
Према пацијентовим притужбама, лекар не може са великом прецизношћу утврдити да ли је киселост желуца заиста повећана. Да бисте то урадили, потребно је спровести посебан инструментални преглед - интравентрикуларни пХ-метри. Суштина ове методе је мерење киселости у различитим деловима дигестивне цеви..
Поред тога, ендоскопски преглед желуца може бити потребан да би се одредио узрок повећања производње киселине. Током ове процедуре, такође се узима материјал за проверу инфекције гастроинтестиналног тракта Хелицобацтер-ом. Идентификација овог микроорганизма захтева специјалну терапију ерадикације..
Лечење повећане киселости желуца
Терапијске мјере за повећање киселости желуца обухватају неколико области:
- Диет.
- Нормализација психо-емоционалног стања, рационализација начина рада и одмора пацијента.
- Друг треатмент.
Неопходно је поступати управо тим редослиједом, јер нам прве двије точке у већини случајева омогућују стабилизацију желучане киселости без лијекова.. Међутим, ако пацијент има инфекцију Хелицобацтер пилори, немогуће је без лекова..
Препоручујемо да прочитате: Дијагноза инфекције Хелицобацтер Пилори
Киселост хране указује на следеће:
- Пацијент не треба користити производе који стимулишу желучану секрецију и оштећују мукозну мембрану.
- Неопходно је јести у малим порцијама, тако да се желудац не протеже снажно, а често и најмање 5-6 пута дневно, тако да вишак киселине има користи, а не кородира мембрану слузнице..
- Немојте да једете у журби, жвачете лоше.
- Алкохол, цигарете, јака кафа и чај се морају одустати..
- Пожељне методе кувања - кључање, парење, печење.
Да би се нормализовало психоемоционално стање, препоручује се да се пацијенти више опусте, спавају, ходају на свежем ваздуху, раде оно што желе, буду физички активни. Ако је индициран, лекар може да препише седативе на биљној бази..
Следећи лекови се користе за медицинску корекцију високе киселости:
Антацидс - супстанце које неутралишу хлороводоничну киселину. Они се могу користити само као симптоматска терапија када се јави јака жгаравица или бол. Примери су Алмагел, Гависцон, Ренние, Фосфалиугел, Гастал и многи други. Иначе, антацид је добро позната сода за печење, али доктори не препоручују да се злоупотребљава, јер се после раствора соде јавља само краткотрајно олакшање, које се замењује веома брзим повећањем производње киселине..- Антисецретори другс - лекови који дуже време смањују производњу хлороводоничне киселине. Постоји неколико група - антагонисти Х2 рецептора (Ранитидин), инхибитори протонске пумпе (Омепразол, Контролок, Дексилант), комбиновани лекови са антисекреторном и антихелијско-бактеријском активношћу (ПилоБацт нео).
Антацидс - супстанце које неутралишу хлороводоничну киселину. Они се могу користити само као симптоматска терапија када се јави јака жгаравица или бол. Примери су Алмагел, Гависцон, Ренние, Фосфалиугел, Гастал и многи други. Иначе, антацид је добро позната сода за печење, али доктори не препоручују да се злоупотребљава, јер се после раствора соде јавља само краткотрајно олакшање, које се замењује веома брзим повећањем производње киселине..Не постоји јединствена шема лечења високих киселина. Сваком пацијенту је потребна индивидуална селекција лекова, узимајући у обзир узроке патологије, стање слузнице желучаног зида и озбиљност поремећаја равнотеже киселине..
Дијета са повећаном киселошћу желуца
Дијета помаже да се смањи киселост желуца и тиме нормализује пробавни процес пацијената. Његови принципи су дискутовани горе, али производима који се могу јести током хиперсекреције хлороводоничне киселине у желуцу треба посветити посебну пажњу..
Производи дозвољени са високом киселошћу желуца укључују:
- Гриз, течни пиринач, зобена каша. Могу се кухати с млијеком и водом..
- Јучерашњи бели хлеб, суви кекси и крекери.
Кухана паста.- Јухе од поврћа са кремом или маслацем. Можете ставити кувано и исјецкано немасно месо у готовим првим колачима..
- Мршаво месо - делови печенице, без грубих филмова и тетива (пилетина и ћуретина без коже).
- Нискодистрибутне врсте рибе.
- Поврће кухано и пирено, пирјана, печена у ситним комадима. Погодни кромпир, шаргарепа, карфиол, репа, тиквице, бундеве, броколи. Повремено можете јести свеже салате од парадајза са поврћем, свежим сиром, маслиновим уљем.
- Воће и бобице су слатки, термички обрађени - печени, кувани. Пацијенти могу користити не-кисели воћни желе, желе, џем.
- Мед, марсхмаллов, марсхмаллов, мерингуе.
- Крем и млеко, безмасни не-киселински сир, свежа павлака. Корисне касероле, лењасте кнедле, суфле од млечних производа.
- Јаја - посебно парни омлети.
- Уља - кремасто и било које поврће.
- Чај и кава, али слаб и по могућности са додатком млека или креме.
Кухана паста.Уопштено, пацијенти могу у потпуности јести, не сметајући да купе посебну храну и кувају нека специјална дијетална јела.. Али, сачињавањем дневног менија, морате имати на уму да је пожељно потпуно елиминисати неке производе из исхране:
- Бујон се кува на великој количини масног меса или рибе.
- Свеж хлеб и колач.
- Легуми.
- Масно месо, маст и риба.
- Димљено месо.
- Киселе јабуке, агруми, малине, рибиз, огрозда, грожђе.
- Ротквица, спанаћ, кисељак, обичан купус.
- Пикантни и слани сиреви.
- Превише кисели млечни производи.
- Јаја су цоол.
- Кисели сокови, квас.
- Маринирано поврће, конзервирано.
- Кечапи, сенф, мајонез.
- Газирани слатки напици.
Народни лекови који могу помоћи у смањењу киселости:
Осим тога, свакако треба да се консултујете са својим гастроентерологом на рачун минералних вода, које ефикасно смањују киселост желуца. Препоручује се да се конзумирају у облику топлоте неколико пута дневно уз дугачке курсеве..
Олга Зубкова, медицински коментатор, епидемиолог